Бройлерное выращивание кроликов

Особенности пород мясного направления

Бройлерные кролики – результат кропотливого труда селекционеров из разных стран. Они были выведены на основе уже существующих пород, которые отличались стремительным набором веса и крепкой конституцией. Кролики, относящиеся к породам мясного направления, необязательно имеют крупные габариты тела. Зачастую их вес не превышает 5 кг, но они быстро наращивают массу, что позволяет быстрее доводить их до убойной кондиции. Одним из достоинств таких пород является плодовитость самок. Они приносят до 10 крольчат в помёте.

Внимание! Убойный выход мяса бройлерных пород составляет 57-60%.

Популярные разновидности мясного направления:

новозеландский белый;
белый паннон;
калифорнийский кролик;
белый великан;
серый великан;
фландр;
ризен.

Новозеландский белый

Порода была получена в США в 1916 году. Для её выведения использовались альбиносы красного новозеландского кролика и фландры. Благодаря своим прародителям, животные унаследовали белую шёрстку и упитанную конституцию. После 1958 года животных завезли в Англию, откуда они распространились в другие страны.

короткое мускулистое туловище цилиндрической формы, его длина 44-46 см;
голова небольшая, мордочка слегка выдаётся вперёд;
уши стоячие прямые с закруглёнными концами, их длина – 10-11 см;
спина широкая;
грудная клетка хорошо развита, подгрудка нет;
шея укороченная;
конечности крепкие;
средний вес животных – 4-5 кг;
окрас белый.

Новозеландский белый кролик

Преимущества новозеландского кролика налицо – крольчата растут стремительно. К трём месяцам их вес достигает 2,8 кг, для сравнения, серые великаны в этом возрасте весят 2,3 кг. На каждый килограмм прироста массы затрачивается 3 кг концентратов. Ещё одно достоинство породы – новозеландские белые крольчихи очень плодовиты и отличаются высокой молочностью. В окроле может быть до 12 детёнышей.

Внимание! Новозеландские белые кролики считаются одними из самых рентабельных по мясной продукции. Убойный выход составляет 55-58%, а чистого мяса в одной кондиционной тушке – 75%.

Белый паннон

Порода белый паннон выведена в Венгрии, а за основу были взяты белые великаны, новозеландские и калифорнийские кролики. Фермеры лестно отзываются об этих животных, благодаря их стремительному росту, хорошей плодовитости. По их словам, убойный выход мяса с кролика белый паннон составляет 58-60%.

крепкое телосложение, тонкий костяк;
небольшая аккуратная голова;
уши широкие, закруглённые на концах, длина – 10 см;
круп округлый, мясистый;
конечности крепкие средней длины;
шерсть до 3 см длиной, белая;
вес взрослой особи – 4,5-5 кг.

Животные обладают спокойным и дружелюбным характером, что тоже можно отнести к достоинствам породы. Крольчихи приносят до 8 детёнышей за окрол. Малыши рождаются весом 45 граммов, но растут стремительно, благодаря высокой молочной продуктивности самок. На каждый килограмм прироста массы тела фермеры затрачивают 4,2 кормовых единицы. Суточный привес составляет 40 г. Крольчата достигают кондиционной массы уже в возрасте 75 -90 дней.

Порода белый паннон

Калифорнийский кролик

Эта порода была выведена американскими селекционерами в Калифорнии. Прародителями калифорнийских кроликов являются новозеландские, шиншилловые и гималайские самцы и самки. Узнать калифорнийского кролика не составит труда – его шерсть белая, а тёмные пятна присутствуют лишь на лапах, носу и ушах животных.

Внимание! До двухмесячного возраста кролики этой породы остаются белыми, затемнения на шерсти появляются позже.

туловище удлинённое и широкое, мышечный корсет хорошо очерчен;
голова небольшая, слегка вытянутая;
уши средней длины правильной формы;
лапы крепкие;
круп округлый;
мех густой и мягкий;
длина туловища – 48-53 см;
вес – 4,5-5,5 кг.

Продуктивность этих животных на высоте – в трёхмесячном возрасте крольчата весят 2,7 кг. На убой их отдают в 5 месяцев, когда их рост замедляется. К этому моменту масса тела животных увеличивается до 4 кг. Убойный выход составляет 60%, причём чистого мяса в тушке около 80%, остальное приходится на кости и жировую прослойку. Плодовитость самок тоже на высоком уровне – в окроле бывает 9 малышей, а мамы с готовностью заботятся о них.

Читайте также:

Хохлатая пеганка — утка с выдающейся историей

Калифорнийская порода кроликов

Внимание! По индексу сбитости калифорнийский кролик занимает лидирующие позиции среди бройлерных пород. Он составляет 60-64%.

Белый великан

Белые великаны были созданы германскими селекционерами на основе фландров, но когда они попали в Советский Союз, оказалось, что эти животные не приспособлены к местному климату. Возникла необходимость проведения дополнительных скрещиваний с серыми великанами и советской шиншиллой, из которых отбирали только альбиносов.

Полученная порода проявила лучшие качества. Уже в 5 месяцев кролики годны к убою, в этот момент масса животных составляет 4-4,2 кг. Самки плодовиты, проявляют хорошие материнские качества.

длина туловища – 60 см;
грудная клетка массивная, глубокая, в обхвате достигает 37 см;
мех чисто белый без вкраплений;
глаза красные (радужка лишена пигмента);
спина широкая;
круп мясистый округлой формы;
убойный выход – 56%.

Важно! В России белых великанов выращивают с целью получения мяса и шкурок, так как их мех тоже высоко ценится.

Серый великан

Вообще, серого великана в России относят к кроликам мясо-шкуркового направления. Эти животные не столь стремительно набирают вес, но отличаются крупным размером тела и плотной мышечной массой. Порода выведена украинскими учёными на основе фландров и местных непородистых кролей в Украине.

Порода кроликов серый великан

Внимание! Одно из достоинств породы серый великан – устойчивость к болезням.

удлинённый корпус;
широкая спина;
окружность грудной клетки – 35-40 см;
длина туловища 56-60 см;
вес взрослого самца – 5-7 кг;
окрас серо-заячий, по спинке проходит тёмная полоса, носочки и брюхо – светлые;
голова средних размеров с V-образными стоячими массивными ушными раковинами.

Новозеландский белый кроль

Корни грызуна лежат в Америке, поскольку именно там вид и появился. Появление породы было не так давно, в 1910 году. При этом в европейских странах такой вид попал только через 10 лет после появления в Америке. И уже с того времени животные получили огромную популярность. Такая популярность была получена неспроста, ведь грызуны имеют целый перечень достоинств:

Отличные показатели по адаптации к любому климату;
У кроликов нет особых потребностей в питании и содержании. Они неприхотливы;
Достаточно быстро созревают;
У самок замечается высокие показатели по плодовитости;
Отменное качество мяса кроликов и их меха.

Что касается экстерьерных особенностей, то туловище грызунов достаточно сбитое, а также имеет заметно развитую мускулатурную систему. Их длинна тела находится в пределах 50 см. грудная часть у грызунов широка, а что касается меха, то он довольно короткий, зачастую около 3 см. При этом их мех очень густой и мягкий на ощупь. Масть кроликов белая, других оттенков у животного не наблюдается. Вес взрослой особи аналогичен белому паннону и составляет 5 кг.

Если говорить о направлении, то эти бройлерные животные относятся к мясошкурковому виду.

У крольчих наблюдается высокие показатели молочности, а молодое потомство, как правило, практически все выживает, что, несомненно, считается положительной чертой. Естественно, для хорошего и качественно развития, данная порода требует должного питания и содержания. Как и за любыми кроликами, данная порода требует постоянной чистоты в клетках, а также периодической дезинфекции помещений.

Читайте также:

Горох при диете — можно или нет? Польза и вред гороха для снижения веса

В летнее время новозеландских представителей лучше содержать на улице. А что касается зимнего времени, то их лучше переместить в подготовленное помещение, в котором будет довольно тепло.

Кормление данной породы абсолютно идентично кормлению других представителей

Важно только сделать сбалансированное питание, благодаря которому будет быстрый прирост массы. Животным можно давать свежие овощи и фрукты, а также свежие травы

Зимой, конечно, будет преобладать сено и комбикорм. В домашних условиях комбикорм можно заменить зерном, например ячменем и кукурузой. Как и любым грызунам, следует обеспечить их должным количеством свежей и чистой воды. Если у данной породы будет мало воды или не будет ее вовсе, то на них это негативно скажется.

Новозеландский белый кроль

Общие характеристики великанов

Представители этих пород

очень похожи друг на друга. Средний выход мяса составляет 60%, а живой вес начинается от 5 кг. Кролики меньшего веса из племенного стада выбраковываются. В основном великаны весят 6–7 кг, но порой может достигать и 8–12 кг.

Все великаны имеют прекрасно развитый круп с задними мощными лапами, именно в этих местах и сосредоточена основная масса тела. Туловище длиной от 60 до 75 см. Голова крупная и широкая, имеет пропорциональные характеристики по отношению к телу. Щёки ярко выражены, развиты, хорошо заметны.

Некоторые неопытные кролиководы считают, что разводить великанов выгоднее из-за их большого размера. Однако, такое мнение является ошибочным

, т. к. эти кролики имеют и ряд недостатков:

Поздняя половая зрелость (в основном в 6–7 месяцев, а у фландров даже в 8 месяцев).
Из-за большого веса, существуют проблемы с заболеваниями конечностей.
Необходимость для содержания просторных клеток с деревянным полом.
Кролики великаны более прожорливы. Им нужно большое количество кормов, с увеличенным содержанием протеинов.
Помёт 7–8 крольчат считается малым по сравнению с представителями других пород.
Возникновение проблем при окроле из-за большого веса крольчат.
Малыши часто рождаются с дефектами конечностей.

К положительным качествам великанов относится их спокойный нрав, отличная выживаемость крольчат, прекрасные материнские качества.

Лапы у великанов плохо

защищены шерстью и поэтому при их большом весе, возможно, появление пододерматита. Из-за этих проблем кролики великаны не могут жить в клетках с полом из сетки.

Оптимальным вариантом содержания кроликов великанов считается напольный вольер, при этом размер полезной площади такого вольера должен быть больше чем для обычных кроликов. Для хороших условий жизнедеятельности животных крупных пород им требуется площадь проживания 100×110 см на одного кролика, а вот для крольчихи с малышами площадь вольера нужно повысить в 1,5 раза.

Владельцы ферм по выращиванию великанов, при содержании их в шедах (определённое количество клеток, расположенных в виде двухъярусных батарей) должны позаботиться о защите лап кроликов от потёртостей. Для этих целей чаще всего создаются

полы из деревянных планок. Кроме увеличенного размера площади клетки, высота их должна быть не менее 60 см.

Очень важно регулярно проводить чистку клетки от грязной подстилки и осуществлять её дезинфекцию, что способствует предотвращению заболеваний в крольчатниках.

Питание великанов

Сбалансированный рацион, обогащённый протеином и углеводами, является необходимым источником питания для наращивания мышечной массы животных. Молодняку, который выращивается для племенных целей, интенсивный откорм необязателен, поэтому основой их рациона является сено, состоящее из трав богатых фосфором и кальцием. А вот для мясного стада

необходимо в рацион обязательно включать концентраты, т. е. зерно.

Некоторые фермеры предпочитают включать в состав питания цельное зерно наиболее богатое углеводами (кукуруза, ячмень). А вот многие кролиководы отдают предпочтение сбалансированному комбикорму, который можно приготовить и самостоятельно. В состав комбикорма необходимо обязательно величать следующие компоненты:

Сено в кормушке у кролика должно быть постоянно. Кальцием наиболее богато люцерновое сено

Размножение кроликов великанов

Все представители кроликов великанов являются позднеспелыми. Поэтому к размножению их допускают не раньше возраста 8 месяцев. В случае если кролики содержатся для развития племенного стада, случать их желательно с 10-месячного возраста.

В среднем за один окрол крольчихи этих пород приносят по 10–12 крольчат. При вольерном разведении кроликов мясных пород на пол необходимо стелить толстый слой сена, т. к. именно из сена и строят гнёзда крольчихи для вывода потомства. Идеальным вариантом считается смешанная подстилка, когда поверх слоя опилок стелется слой сена или соломы.

Кролики породы серый великан

или белый великан более приспособлены для жизни в условиях Российского климата. И хотя европейские породы значительно крупнее, нужно учитывать при их разведении необходимость создания более комфортных условий содержания, что, естественно, сказывается на увеличении расходов. Европейские породы намного хуже переносят холода.

Бройлеры

Бройлерами называют гибридов, специально выведенных на убой в раннем возрасте. Для получения потомства скрещивают самок калифорнийской породы и самцов новозеландцев. За год при регулярном спаривании рождается 3-5 выводков по 8-10 малышей в каждом. К 3 месяцам бройлеры уже набирают 2-3 кг веса, чем меньше будет возраст для забоя, тем выше процент выхода.

Для продолжения рода полученных представителей не сохраняют. С каждым новым окролом качество потомства будет снижаться.

Особи неприхотливы в уходе и содержании, стойко переносят холода. Поселить их можно в крольчатник, построенный на открытом воздухе и утепленный для регионов с морозным климатом.

В рацион питания круглогодично входят комбикорма, сено и вода. При таком питании не будет проблем с желудочно-кишечным трактом. При наличии оборудования его просто приготовить дома.

Фландр

Это одна из самых крупных пород. Вес взрослого кроля может достигать 12,5 кг, а длина туловища 72 сантиметра. Голова довольно крупная, спина аркообразная, крупные мускулистые ноги. Распознать породу можно по ушам, которые особенно сильно выделяются своей длиной и шириной.

Одна самка может привести не более восьми крольчат за один помет. Это не самое большое число, да и растут крольчата довольно медленно. Поэтому забой в молодом возрасте не рекомендуется. Эта порода требует особых условий содержания. Пол в их клетках должен быть сплошным и в идеале с подстилкой. В противном случае вы можете столкнуться с таким заболеванием, как пододерматит.

Мясо-шкурные породы

Различают следующие:

новозеландский;
венский голубой;
черно-бурый;
бабочка.

В таблице приведено описание трех представителей, кроме новозеландского. Про него было рассказано выше.

Порода	Описание
Венский голубой

Особенности содержания мясных кроликов

Разведение кроликов включает в себя несколько простых задач, при соблюдении которых, животные будут хорошо себя чувствовать, плодиться, набирать вес:

чистые и просторные крольчатники;
отсутствие жары, сквозняков и повышенной влажности;
сбалансированный рацион питания.

Иногда клеточное содержание заменяют на ямы. Такие условия максимально приближены к естественной среде обитания. Но это относится только к породам, которых разводят для получения мяса. Шкуры при этом теряют свой вид и обесцениваются.

Кролики Великаны

Некоторые малоопытные заводчики считают, что если кролик великан, значит, из него можно получить много мяса, и даже не рассматривают приобретение других видов. Прежде чем браться за разведение таких особей, нужно ознакомиться с их особенностями, поскольку у великанов есть несколько недостатков:

поздняя половая зрелость — не раньше, чем через 6 месяцев после рождения;
большой вес становится причиной болезней конечностей;
много едят, а значит, требуют больших затрат на корм, из-за больших размеров должны жить в более просторных клетках, чем другие породы;
обязательно, чтобы в клетке был деревянный пол;
в рацион должны быть включены протеины в больших количествах;
за один помет выходит всего 7−8 крольчат;
окрол может проходить тяжело, поскольку малыши очень много весят;
есть риск, что у новорожденных крольчат могут быть дефекты конечностей.

Большой вес не говорит о том, что вы получите от великанов много мяса. Значительно больше мяса вам дадут бройлеры, которых куда проще содержать.

Основы оптимального рациона кормления мясных кроликов

С рождения крольчиха выкармливает потомство молоком 2 месяца. Затем их отсаживают отдельно и переводят на взрослый рацион:

зерновые культуры (овес, ячмень, кукуруза, бобовые);
корнеплоды (морковь, свекла, картофель);
трава свежая, сено;
минералы и витамины (мука мясокостная, рыбная);
соль;
вещества, насыщенные белком (отруби, жмых);
кора и ветки деревьев.

Крольчатники снабжают специальными кормушками и сенниками. Доступ к еде и воде должен быть постоянный. Влажные корма и свежие овощи дают ежедневно, после кормления остатки вычищают. Такие меры предотвращают скисание и брожение продуктов, от употребления которых кролики могут заболеть или отравиться.

Суточная порция взрослого кроля составляет в граммах:

корм — 60-80;
корнеплоды — 200;
свежая трава — 700;
сено — 200.

Помимо этого, в рационе обязательно присутствуют витамины и минералы. Они содержатся в комбикормах, иногда заводчики покупают готовые комплексы.

Серый великан

Эта порода была выведена на территории Украины в Полтавской области. Официально стандарт был принят в 1952 году. Скрещивания проводились между фландрами и местными кроликами, которых можно было найти в любом хозяйском дворе, стандарт их породы не утвержден до сих пор. Такая комбинация оказалась очень выигрышной, поскольку кролики стали более выносливыми и неприхотливыми, а самки начали приводить большее потомство.

Возможно, в чем-то эта порода уступает зарубежным, но точно превосходит их по таким параметрам:

скороспелость;
качество тушки;
оплата корма;
убойный выход.

В одном помете самка может родить от 6 до 8 крольчат, которых он окружит заботой и обязательно выкормит. Разводить такую породу несложно, что и прибавило ей популярности. Растут крольчата довольно быстро и уже в три месяца могут весить около 2,5 килограмм.

Разведение мясных кроликов

Спаривание проводят только после того, как особи достигают полового созревания. Для размножения отбирают здоровых представителей весом более 2 кг. Успех случки зависит от правильного определения состояния самки.

Готовность наступила, если присутствует:

частое мочеиспускание;
набухание петли;
агрессия;
приподнимание хвостика;
отказ от еды.

При течке у них не идет кровь, половой цикл относится к эстральному типу. В ветеринарии носит название половой охоты. Под влиянием разных факторов он постоянно меняется:

время года;
продолжительность светового дня;
температура воздуха;
корм.

Летом самка готова случаться каждые 7-9 дней, зимой реже — 14-21.

За один окрол рождается 8-10 детенышей. За год взрослая самка приносит 4-5 выводков, молодая — 2.

Родительский инстинкт развит хорошо. Иногда для получения более увесистых представителей, фермеры скрещивают породы между собой. Полученное потомство спаривать уже не рекомендуют, потому что наследственность будет меняться и неизвестно что получится при выведении следующего поколения.

Белый великан

Это селекционная порода. В ней смешались Фландры, шиншиллы и серые великаны. Интересным фактом является то, что скрещивания селекционеры использовали исключительно альбиносов.

Отличается эта порода очень высокой живой массой. А крольчата растут настолько быстро, что это породу можно выводить в бройлерном режиме. Уже в два месяца крольчонок достигает веса 1,8 кг. Белый великан дает очень вкусное, диетическое мясо, что обусловлено некрупным костяком.

Отличить белого великана можно не только по характерному белому окрасу шерстки, но и по красному цвету глаз, что для этого вида является обязательным условием. Взрослый кроль может весить более восьми килограммов.

У крольчихи после рождения малышей очень большое количество молока. С одной стороны, это хорошо для потомства, но с другой — часто это оборачивается маститом. А также эти кролики страдают от таких заболеваний, как:

пододерматит;
бич родительской породы.

Болезни мясных пород и их профилактика

Кролики подвержены инфекционным и неинфекционным заболеваниям. Первых можно избежать, если вовремя провести вакцинацию всех особей. К ним относятся.

Гибрид, полученный путем скрещивания Фландра и Моравского голубого. Туловище округлое, 60 см, голова средняя со стоячими ушками, лапы не длинные. Вес 4-5 кг. Шерсть длинная, блестящая, с голубым отливом.
Черно-бурый
Помесь Белого великана, Фландра, Венского голубого. Тело вытянутое, 60 см, голова пропорциональна ему, уши длинные, лапки короткие. Вес 5-7 кг. Шерстка схожа с черно-бурой лисой.
Бабочка
Для получения качественной шкурки совместили Фландра и Венского голубого. Телосложение компактное, 55-60 см, с небольшой головой и стоячими ушами, конечности средние. Вес 4-6 кг. Шерстка густая, короткая. Уникальный окрас — на снежном фоне угольный симметричный рисунок, мех высоко ценится.
Заболевание	Описание	Лечение
Цистицеркоз	Личинки цестоды вызывают болезнь печени. Передается через собак.	Применяют гранулированный корм, проводят дегельментизацию. Если на ферме живут лучшие друзья человека, их глистогонят ежеквартально в профилактических мерах.
Листериоз	Патогенные бактерии листерии поражают животное. Разносчики насекомые или мыши. В основном, болезни подвержены сукрольные крольчихи.	Инфецированных особей забивают, тушку сжигают или закапывают глубоко в землю.
Кокцидиоз	Инфекция ЖКТ, очаговый характер, возбудители — одноклеточные паразиты эймерии. Попадает через пищу и воду.	Проводят санитарную обработку крольчатника, препараты с йодом вводят в рацион.
Пастереллез	Заболевание дыхательных путей, вызвано палочкой пастеурелла. Разносят птицы и грызуны.	Антибиотики в комбинации с сульфаниламидами.
Миксоматоз	Контагиозная болезнь, возбудитель — ДНК-содержащий вирус. Тело покрывается язвочками.	Лечения нет. Кролика убивают, кал глубоко закапывают. Одежду человека сжигают.
ВГБК (вирусная геморрагическая болезнь кроликов)	Высококонтагиозная, вызвана РНК-вирусом (калицивирусы), поражение геморрагическим диатезом органов.	На ранних стадиях вводят сыворотку для предотвращения распространения болезни. Больных кролей забивают, тушки сжигают. Закапывают в землю. Весь инвентарь, все места дислокаций тщательно обрабатывают.

Преимущества разведения кроликов-бройлеров

Выращивание бройлерных, или, как их ещё называют, мясных кроликов имеет ряд таких преимуществ:

хорошая плодовитость — самка обычно приносит от 7 до 9 крольчат;
быстрое созревание потомства, достигающего оптимального роста и веса к 4 месяцам;
у крольчих хорошо развит материнский инстинкт, благодаря чему молодняк выращивается без особого труда;
возможность использовать половозрелых кроликов для случки независимо от времени года;
несложное содержание — их можно выращивать в сетчатых клетках;
небольшой расход корма, ведь использовав всего лишь 2,5 килограмма корма, можно получить 1 килограмм живого веса кролика.

Содержание и разведение в домашних условиях

Животных промышленного направления (калифорнийские, новозеландцы, белый паннон) держат в сетчатых клетках, в помещении, где поддерживается постоянная температура в пределах 15–20 градусов. Кролики, предназначенные на мясо, должны дышать чистым воздухом и не испытывать стресса от громких звуков.

Кроликов-великанов размещают в жилищах со сплошными деревянными полами, так как их лапки страдают от жесткой проволоки. На личном подворье для крупных зверьков сооружают деревянные мини-фермы, в которых животные не мерзнут и чувствуют себя комфортно.

Выращивание советских шиншилл организовать проще всего. Зверьков можно содержать на улице, защитив клетку от ветра и прямых солнечных лучей, или в помещении. Самочки без проблем могут приносить потомство на улице зимой. Они заботливые матери, выхаживающие всех крольчат.

Для разведения мясных кроликов одного самца держат для 6–8 самочек. Крольчих в состоянии охоты подсаживают к самцу по очереди. Их возраст не должен быть меньше 6 месяцев для скороспелых пород и 9 месяцев для великанов.

После случки потомство появляется на свет через 30–35 дней. Самочку обеспечивают полноценным питанием и чистой водой. Правильно оставлять малышей с родительницей до 50 дней. К этому возрасту крольчата уже полностью переходят на взрослую пищу и могут обходиться без молока. Отсаженный молодняк распределяется по полу и содержится группами по 5–8 животных.

Породы бройлерных кроликов

Выбирая для выращивания бройлерных кроликов, следует подобрать наиболее подходящую породу, ведь они отличаются по ряду продуктивных характеристик. Ниже приведены основные породы мясных кроликов.

Новозеландский

Среди Новозеландских бройлеров выделяют белых, красных и чёрных представителей направления. Остановимся на каждом из них подробнее.

Белый

Как понятно из названия, шерсть этих кроликов имеет белый цвет и достигает в длину 3 сантиметров. Их голова небольшая, шея короткая, а уши вырастают до 10 сантиметров и стоят прямо. Глаза у представителей этой породы красного цвета, спина мясистая, с развитой задней частью. У крольчих возможно наличие некрупного подгрудка.

вес взрослых особей составляет от 4 до 5 килограмм;
длина тела самца обычно 47 сантиментов, а самки 49 сантиметров;
убойный возраст наступает уже в 3 месяца, когда вес животного составляет в среднем 3–3,3 килограмма;
выход мяса составляет 77,5 %;
окрол самок в одном помёте приносит от 8 до 12 крольчат, которые весят 45 грамм.

Красный

Цвет шерсти представителей этой породы бывает ярко-красным или рыжевато-жёлтым, волосинки на мехе достигают 3–3,5 сантиметров. Их туловище цилиндрической формы, мускулатура хорошо развита, а грудь глубокая. Морда у них широкая и короткая, голова небольших размеров, шея короткая, а мясистые уши в длину достигают 12 сантиметров. Цвет глаз у этих кроликов тёмно-карий.

Характеристики продуктивности у представителей данной породы таковы:

вес взрослых особей составляет от 4,5 до 5,3 килограммов;
длина тела 47–50 сантиметров;
убойный возраст наступает в 3 месяца;
выход мяса 55–60 %
окрол самок приносит в среднем 8 крольчат в помёте.

Чёрный

Шерсть кроликов этой породы имеет насыщенный чёрный цвет, длина волосков в котором достигает 3,5–4 сантиметров. Животные коренастые, с широким костяком. Голова представителей этой породы небольшая, шея почти не выражена, а длина ушей составляет 11–12 сантиметров. Глаза имеют красный цвет.

Животные этой породы обладают следующими характеристиками:

вес взрослых особей составляет в среднем до 5 килограмм;
длина тела — 47–49 сантиметров;
убойный возраст наступает в 3 месяца
выход мяса — 52–57 %;
окрол, как правило, составляет 8–10 крольчат в помёте.

Калифорнийский

Животные этой породы имеют белый мех, а их уши, кончик хвоста и лап — тёмно-коричневые. Костяк тонкий и лёгкий, но отличающийся большой прочностью, грудь широкая. Голова некрупная, шея недлинная, уши тонкие и короткие длиной 10,5 сантиметров. Глаза у них имеют красный цвет.

вес взрослых особей может достигать 4,5–5,2 килограммов;
длина тела составляет порядка 50 сантиметров;
убойный возраст — 5 месяцев;
выход мяса — 60 %;
окрол приносит 7–8 крольчат в помёте.

Белый Паннон

Окрас их шкурки ослепительно-белый, тело вытянуто, а голова аккуратно посажена. Уши прямостоящие средней длины. Шея короткая, а грудь хорошо развита, мускулатура хорошо выражена, кости лёгкие. Глаза представителей этой породы имеют красный цвет.

вес взрослых особей составляет около 5 килограмм;
длина тела — 60 сантиметров;
убойный возраст наступает в 3 месяца;
выход мяса — до 62 %;
окрол составляет 9–10 детёнышей в помёте.

Советская шиншилла

Эта порода была получена путем скрещивания. Для этого были взяты: шиншилла и белый великан. Целью было выведение породы, которая будет быстро расти и развиваться, хорошо набирать массу и будет наделена шкуркой, пригодной для реализации.

Получили популярность эти кролики приблизительно в 1963 году. Их выведением занимались в двух областях: Саратовской и Новосибирской. Результат скрещивания очень порадовал ученых. Они получили поголовье, которое было способно к размножению и быстро адаптировалось в любых климатических зонах страны.

Длина такого кролика составляет 60−63 сантиметра при средней массе тела здорового кролика 5 килограмм. Обхват груди составляет 42 сантиметра. Спина слегка аркообразная, расширяется к пояснично-крестцовой зоне. Голова относительно небольшая, уши довольно крупные, прямостоячие.

В окраске преобладают голубо-серый, черный и белый цвета. За один окот самка может привести от 7 до 10 крольчат, мамы из них получаются очень заботливые, способные выкормить потомство. Уже в 4 месяца вес кролика достигает четырех килограмм.

Особенности содержания и ухода

Кролики-бройлеры неприхотливы в уходе, однако некоторых особенностей их правильного содержания нужно придерживаться:

им не требуется большого пространства для проживания — обустройте клетки маленького размера;
для питомцев нужно сделать хорошую вентиляцию в жилище — скопление вредных паров плохо влияет на их иммунитет;
необходимо поддержание чистоты в клетках и крольчатнике. Продукты жизнедеятельности животных и оставшийся корм нужно убирать ежедневно. Кормушки и поилки периодически моют и дезинфицируют;
произведение необходимой вакцинации. Ушастых питомцев нужно обязательно прививать от таких болезней, как миксоматоз и ВГБК. Вакцины от других болезней применяются по необходимости;
чтобы предохранить бройлеров от заболеваний, необходимо беречь их от сырости и сквозняка;
важно постоянно контролировать состояние здоровья животных и обращать внимание на малейшее недомогание, такое как плохой аппетит, вялость, тусклая шерсть, расстройство желудка и т. д.;
производить кормление 2–3 раза в день сбалансированным комбикормом, сеном и водой;
в виде добавок в рацион использовать мясную и рыбную муку, молочные продукты, жмых.

У кролиководов бройлеры получили особое расположение из-за качественного размножения и быстрого роста, кроме того, их содержание также не доставит особых хлопот. Выбрав подходящую породу бройлерных кроликов для разведения, вы в полном объёме будете обеспечены хорошим диетическим мясом.

Немецкий баран

Этот вид был выведен довольно давно. Для скрещивания были выбраны кролики фландр, английский и французский баран. От «англичанина» немецкий баран получил свои висячие уши. Название «немецкий» было получено из-за того, что селекция проходила на территории Германии.

С первого взгляда эти кролики не кажутся такими крупными из-за компактного телосложения, но стоит взять их в руки, как тут же чувствуется большой вес. Главным отличием их от других кролей считается их голова. На ней располагаются довольно крупные висячие уши, так называемая корона, которая состоит из особо длинной шерсти и напоминает форму подковы, а также искривленный нос, придающий мордочке форму овечьей.

Плюсами считается вкусное мясо и хорошая шерсть, а минусом является малое количество крольчат в помете.

Бройлерное выращивание кроликов

Особенности пород мясного направления

Новозеландский белый

Белый паннон