Как удачно посадить помидоры под зиму в теплице или открытом грунте

Посадка помидоров под зиму в теплице — эффективный способ получить ранний и обильный урожай. В статье рассмотрим этапы процесса: подготовку почвы, выбор сортов, уход за растениями и борьбу с болезнями и вредителями. Узнав о зимней посадке помидоров, вы сможете повысить урожайность и обеспечить себя свежими плодами на весь сезон.

Подготовка почвы в теплице

Не только температура и освещение играют ключевую роль в росте и урожайности, но и правильно подготовленная плодородная почва.

Подготовительные мероприятия в теплице следует осуществлять за месяц до высадки рассады овощей. За летний период в тепличном помещении накапливается множество патогенных микроорганизмов и насекомых, которые могут негативно сказаться на овощных культурах. Обработке подлежат:

• каркас теплицы,
• инструменты для работы,
• различные приспособления и стеллажи,
• почва.

Оптимальным вариантом будет снять верхний слой почвы на глубину штыка лопаты (около 30 см) и заменить его свежей дерновой землей. Под этот слой можно уложить листья, сено, измельченные зеленые сидераты, низинный торф и золу.

Такой состав почвы способствует лучшему укоренению растений и их активному развитию в зимний период. Дополнительное внесение комплексных минеральных удобрений способствует увеличению урожайности.

Важно! В теплице, где будут выращиваться томаты, необходимо вносить гранулированный суперфосфат.

Посадка помидоров в теплицу под зиму осуществляется после подготовки грунта с использованием перепревшего кроличьего или куриного помета, прошедшего годичное компостирование. Внесение конского навоза также положительно сказывается на развитии теплолюбивых растений благодаря выделению тепла в процессе разложения.

Дерновая земля просеивается, при этом удаляются личинки вредителей. Для их уничтожения дополнительно применяется препарат Батолин-Т. Нематодные червецы уничтожаются с помощью препарата Нематофагин. Только после завершения всех подготовительных работ можно приступать к посадке томатов в теплицу под зиму.

Эксперты в области садоводства утверждают, что успешная посадка помидоров под зиму требует тщательной подготовки и соблюдения ряда рекомендаций. Во-первых, важно выбрать сорт, который подходит для зимнего выращивания, так как не все помидоры способны перенести холодные условия. Специалисты советуют использовать семена, прошедшие предварительную обработку, что повысит их устойчивость к болезням.

При посадке в теплице необходимо обеспечить оптимальный микроклимат: поддерживать температуру на уровне 20-25 градусов и следить за влажностью. В открытом грунте важно выбрать защищенное от ветра место и использовать укрывной материал для защиты растений от морозов. Также эксперты рекомендуют мульчировать почву, что поможет сохранить тепло и влагу. Правильный уход и своевременное внесение удобрений в зимний период значительно увеличат шансы на успешный урожай.

https://youtube.com/watch?v=PuPV7bONWZQ

Особенности посадки и выращивания рассады в теплице под зиму

Помидоры в теплице можно посеять в грунт или высадить рассадой, выращенной на стеллажах, пока площадь занимают другие растения.

Посев томатов под зиму для высадки в теплицу производится в кассеты или в одноразовую посуду.

Примерный срок посадки семян на рассаду за 45-55 дней до высадки в теплицу.

Аспект	Теплица	Открытый грунт
Сроки посадки	Конец августа — начало сентября (для получения урожая до заморозков)	Конец июля — начало августа (для получения урожая до заморозков)
Выбор сортов	Раннеспелые, детерминантные, устойчивые к болезням и перепадам температур	Раннеспелые, детерминантные, устойчивые к болезням и перепадам температур
Подготовка почвы	Перекопка, внесение компоста/перегноя, золы, комплексных удобрений. pH 6.0-6.8	Перекопка, внесение компоста/перегноя, золы, комплексных удобрений. pH 6.0-6.8
Посадка рассады	Заглубление до первых настоящих листьев, расстояние 40-50 см между растениями, 60-70 см между рядами	Заглубление до первых настоящих листьев, расстояние 40-50 см между растениями, 60-70 см между рядами
Полив	Регулярный, умеренный, под корень, утром или вечером. Избегать переувлажнения	Регулярный, умеренный, под корень, утром или вечером. Избегать переувлажнения
Подкормка	Через 2 недели после посадки — азотные, затем фосфорно-калийные в период цветения и плодоношения	Через 2 недели после посадки — азотные, затем фосфорно-калийные в период цветения и плодоношения
Пасынкование	Обязательно для детерминантных сортов, удаление боковых побегов	Обязательно для детерминантных сортов, удаление боковых побегов
Подвязка	Обязательна для всех сортов, по мере роста растения	Обязательна для всех сортов, по мере роста растения
Защита от болезней и вредителей	Профилактические обработки фунгицидами и инсектицидами, соблюдение севооборота	Профилактические обработки фунгицидами и инсектицидами, соблюдение севооборота
Особенности ухода зимой	Поддержание температуры выше +5°C, дополнительное освещение, контроль влажности	Укрытие грядок агроволокном или мульчей при угрозе заморозков
Цель посадки под зиму	Получение раннего урожая, продление сезона плодоношения	Получение раннего урожая, продление сезона плодоношения

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о посадке помидоров под зиму:

1. Зимняя посадка для раннего урожая: Посадка помидоров под зиму позволяет получить более ранний урожай. В условиях умеренного климата, когда семена высаживаются в конце осени или начале зимы, они прорастают весной, когда температура начинает повышаться. Это дает возможность собрать плоды на несколько недель раньше, чем при традиционной весенней посадке.

2. Использование мульчи: Мульчирование почвы перед зимней посадкой помидоров помогает сохранить тепло и влагу, а также защищает семена от морозов. Органическая мульча, такая как солома или опилки, не только изолирует почву, но и со временем разлагается, улучшая её структуру и питательные свойства.

3. Выбор устойчивых сортов: Для зимней посадки лучше выбирать сорта помидоров, которые обладают высокой устойчивостью к холодам и болезням. Некоторые сорта, такие как «Сибирский скороспелый» или «Золотая королева», хорошо переносят низкие температуры и могут дать хороший урожай даже в условиях, когда другие сорта не выживают.

https://youtube.com/watch?v=ul0NHX4Mix8

Пересадка в грядку теплицы и уход

Для высадки в теплице выбирается хорошо развитая рассада без видимых повреждений, возрастом около двух месяцев. Растения размещаются в два ряда, чередуясь в шахматном порядке, с расчетом на 4 растения на квадратный метр. Расстояние между растениями в ряду составляет 35 см, между рядами — 50 см, а между сдвоенными рядами — примерно 1 м.

Рассаду следует высаживать методом перевалки, заглубляя до семядольных листьев. Каждое растение необходимо подвязывать шпагатом к проволоке или перекладине, расположенной в верхней части теплицы, при этом захватывая под первой цветочной кистью. Помидоры обвивают вокруг шпагата, и такое обвитие повторяется каждый раз, когда верхушка растения вырастает на 10 см.

Высокорослые сорта формируют в один стебель, а низкорослые — в два-три. Высокие растения могут достигать 1 метра в высоту, после чего им прищипывают точку роста. В дальнейшем уход включает в себя подсветку, полив, рыхление почвы, проветривание и внесение удобрений.

Полив

Поливаются растения утром, отстоянной теплой водой температуры +18 °С..+20 °С по мере подсыхания почвы вокруг куста.

Важно! Томаты не любят перелива — при повышенной влажности завязь осыпается, листья и стебли поражаются грибковыми болезнями.

Поливать помидоры нужно правильно: почва должна быть достаточно влажной, а воздух в теплице на половину (50 %) сухой.

Регулировать полив нужно так:

• поливать один раз в 4 дня;
• под каждый куст вносить среднее ведро (5 л) воды;
• поливать нужно в лунку под куст, не орошая листьев;
• увлажнять почву нужно утром, а лучше сразу после захода солнца, подогретой за день водой.

Емкость с водой устраивается на южной стороне теплицы, в течение дня нагревается от солнечного света, а потом используется для полива.

Важно! Если емкость находится непосредственно в теплице, ее накрывают крышкой, чтобы вода не испарялась, иначе это приводит к повышенной влажности воздуха.

Рациональное решение — организация капельного полива. При этом вода поступает прямо к корням.

 

В разное время развития растениям требуется разное количество воды.

• После перевалки в грунт рассады, ее поливают под корень по ведру (5 л) воды, после этого оставляют для приживания на неделю.
• Через 7 дней поливают растение через каждые 4 дня по 3 л под куст.
• В период цветения — полив производится раз в 6 дней по 5 л.
• Через 4 дня по 4 л воды вносится влага во время появления зеленых плодов.
• Появление первого красного плода — сигнал для сокращения полива: 1 раз в 6 дней по 3 л.

После полива теплица проветривается.

Проветривание

Зимой проветривание теплицы должно осуществляться регулярно, не реже трех раз в день. Растениям необходим свежий воздух, чтобы избежать избыточной влажности, которая может привести к появлению затхлого запаха и способствовать развитию грибковых заболеваний.

Для эффективного проветривания следует открывать верхние фрамуги, расположенные на значительной высоте. Холодный воздух будет постепенно нагреваться, пока не достигнет верхушек растений.

Рекомендуется установить вентилятор, который поможет равномерно распределять свежий воздух по всему помещению. В это время отопление должно быть включено для подогрева поступающего холодного воздуха.

Удобрение

Посадка помидоров в закрытый грунт проводится после подготовки почвы. Во время развития и плодоношения томатов им нужны дополнительные подкормки. Они вносятся непосредственно под куст или по листу методом распыления.

• Для наращивания зеленой массы

Сажать растения нужно в удобренную почву. Но если с осени земля не была достаточно обогащена, вносятся удобрения с азотом для наращивания зеленой массы. Это смесь коровяка и нитрофоски (0,5 л : 1 ст. ложка) на ведро воды или суточный настой ½ стакана сухого куриного помета на 10 л воды.

Под каждое растение вносится по 2 л раствора.

• Во время цветения

Во время цветения растение удобряется комплексным удобрением, в состав которого входит азот, калий, фосфор. Хорошо отзываются томаты на подкормки такими удобрениями как: Кемира Плюс, Универсал, Синьор помидор.

В это же время вносится зола водным раствором (0,5 стакана : 10 л воды) по 0,5 л под куст. Можно удобрять способом опыления золой грунта (¼ часть стакана) под растением.

Для удобрения используется травяной настой из осенних сидератов. Ведро заполняется на треть измельченной зеленой массой, добавляется 1 л банка золы, настаивается 10 дней. Под каждое растение вносится по 1 л настоя.

• Во время плодоношения

Когда начинают завязываться плоды, томаты подживляются удобрениями, в состав которых не входит азот. Подбираются удобрения с калием, марганцем, йодом, бором. Они покупаются в магазине или самостоятельно составляются из таких ингредиентов: 1,5 литровая банка золы + 10 г порошка борной кислоты + 10 мл йодной настойки + 10 л воды.

Борный и зольный порошок заливается 1 л горячей воды. После того, как раствор остынет, дополняется йодом и водой до 10 литров, настаивается сутки. Настой разводится в пропорции 0,5 л : 10 л воды и поливается по 2 л под каждый куст 1 раз в 10 дней после увлажнения почвы под кустом.

Внимание! Один раз в месяц томаты подкармливаются по листу полным минеральным удобрением, разведенным по инструкции. Обработка проводится в пасмурную погоду или вечером.

Температурный режим

Недостаточное развитие томатного куста и его урожайность могут быть связаны с низкими температурами в теплице как днем, так и ночью. Каждая стадия роста требует определенного температурного режима.

Стадии роста	Дневные температуры в градусах	Ночные температуры в градусах
Посев	+24	+23
Всходы	+22	+21
Высадка рассады	+19	+18
Цветение	+17	+20 в солнечные дни
Плодоношение	+20	+18

Кроме того, необходимо поддерживать температуру почвы в комфортных пределах: от +16 °C до +20 °C.

Освещение

Помидоры предпочитают световой день на протяжении 10 часов, достаточное для развития тепло. Один из вариантов освещения — люминесцентные лампы. Голубой цвет положительно влияет на рост растений. Лампы не нагреваются, не сушат воздух и потребляют мало энергии.

 

Лучшие для освещения натриевые лампы, которые выпускаются специально для применения в теплицах. У них голубое и красное свечение, что близко к солнечному световому спектру. В плафонах предусмотрен зеркальный отражатель, который повышает эффективность подсветки.

Болезни и вредители

Основные заболевания томатов связаны с грибками, которые возникают при высокой влажности и недостаточной вентиляции растений. К числу таких заболеваний относятся фитофтороз, вершинная гниль, бурая гниль и мозаика. Для борьбы с этими недугами рекомендуется опрыскивание растений специальными препаратами, такими как «Оксихом», а также другими аналогичными средствами.

Посадки могут быть подвержены атакам различных вредителей, среди которых: совка, проволочник, медведка и белокрылка. Для эффективной борьбы с этими вредителями необходимо обрабатывать как листья, так и почву:

• мыльным раствором для борьбы с белокрылкой,
• настойкой чеснока и календулы против совки;
• проволочник ловится на приманки из картофеля и моркови;
• медведка уничтожается с помощью препаратов «Медветокс», «Гром» и «Гризли».

В течение летнего сезона важно проводить глубокое рыхление почвы для уничтожения гнезд и кладок. Также рекомендуется поливать растения растворами золы и чеснока в профилактических целях.

Дополнительные меры ухода

Поступление воздуха к корням растения очень важно при зимнем выращивании томатов в теплице. Поэтому важно после поливов проводить рыхление почвы. Но действовать надо аккуратно, чтобы не повредить корни растений.

Формирование кустов тоже играет определенную роль. До первой кисти удаляются все нижние листья на стволе. Стимулирует количество завязей препарат «Томатон», которым опрыскивается растение по листу. Комплексные удобрения также увеличивают урожайность томатов.

Сорта помидоров для зимних теплиц

Урожайность томатов во многом определяется их сортом. Сорта, предназначенные для теплиц, способны давать впечатляющие результаты — до 15 кг плодов с одного куста, при этом плоды отличаются значительным размером.

Президент F1

Вырастает томат до 1,10 м в высоту, относится к раннеспелым сортам. Плоды красные, приплюснутые, средним весом 250 г. Урожайность куста 9 кг.

Созревает на протяжении трех месяцев, в комфортных условиях раньше. Отмечается хорошей устойчивостью к основным болезням.

Для справки! Помидоры Президент F1 используются в салатах, приготовлении сока, консервированных заготовках.

Анабель F1

Стебель этого сорта вырастает до 90 см в высоту. Он относится к голландским сортам с среднепоздним сроком созревания. Плоды имеют яркий цвет, вес каждого составляет около 115 г, они округлые и слегка приплюснутые сверху. Урожайность достигает 7-8 кг с одного растения.

Томат отличается великолепным вкусом, его можно использовать в салатах и для консервации. Этот сорт также обладает хорошей устойчивостью к заболеваниям.

Раиса F1

Высокорослый куст, скороспелый — от высадки рассады до сбора урожая 2 месяца. Плоды круглые, алые, весом 150 г, хорошо хранятся и перевозятся.

Для справки! Когда плоды на первой кисти Раисы F1 вызреют, нижние листы под ней удаляются для дозревания следующей верхней кисти. Такое удаление нужно проводить регулярно.

Васильевна F1

Гибридный сорт томатов Васильевна F1 является среднеспелым, с периодом от посева до сбора урожая, составляющим около 4 месяцев. Плоды имеют круглую, слегка приплюснутую форму и весят примерно 120 граммов, при этом с одного куста можно собрать до 7 килограммов урожая. Томаты окрашены в насыщенный алый цвет.

Одной из характерных особенностей этого растения является вертикальное расположение листьев, что служит основным признаком данного гибрида. Кроме того, сорт демонстрирует высокую устойчивость к грибковым заболеваниям.

Диво F1

Гибрид раннего срока созревания, дозревает на 100 день после появления ростков на поверхности грунта. Плоды алые очень вкусные.

Диво F1 относится к салатным сортам. Отличается малым количеством листов. Первая кисть закладывается над 7 листовым узлом, следующие кисти закладываются через каждых три.

Плод круглый, ярко красный, весом 160 г. Урожайность с куста 5-6 кг. На поверхности плодов еле заметное наличие ребер.

Посев томатов под зиму для выращивания в теплице требует некоторых знаний и умений. Начинающему огороднику следует знать нюансы подготовки рассады, высадки на постоянное место, ухода за высаженными растениями. Следует подобрать сорт, подходящий для выращивания в теплицах. Следуя советам, применяя их на практике — будет выращен и собран достойный урожай томатов.

https://youtube.com/watch?v=KQEd3_34Q6M

Сравнение выращивания помидоров в теплице и открытом грунте

Выращивание помидоров может быть успешным как в теплице, так и в открытом грунте, однако каждый из этих методов имеет свои особенности, преимущества и недостатки. Рассмотрим их более подробно.

Выращивание помидоров в теплице

Теплица предоставляет идеальные условия для роста помидоров, так как защищает растения от неблагоприятных погодных условий, таких как заморозки, сильный ветер и осадки. В теплице можно контролировать уровень влажности и температуры, что особенно важно для теплолюбивых культур, таких как помидоры.

• Преимущества:
  • Увеличенный срок вегетации: в теплице помидоры могут расти дольше, что позволяет получить более ранний и обильный урожай.
  • Защита от вредителей и болезней: закрытое пространство снижает риск заражения растений.
  • Контроль микроклимата: возможность регулировать температуру и влажность, что способствует лучшему росту.
• Недостатки:
  • Необходимость в дополнительных затратах: строительство и обустройство теплицы требуют финансовых вложений.
  • Требования к вентиляции: в жаркие дни необходимо проветривать теплицу, чтобы избежать перегрева.
  • Риск накопления болезней: в замкнутом пространстве могут накапливаться патогены, если не соблюдать правила ухода.

Выращивание помидоров в открытом грунте

Выращивание помидоров в открытом грунте также имеет свои плюсы и минусы. Этот метод более естественен и требует меньше затрат, однако он подвержен влиянию погодных условий.

• Преимущества:
  • Низкие затраты: не требуется строительство теплицы, что делает этот метод более доступным.
  • Естественная среда: растения получают все необходимые элементы из почвы, что может улучшить вкус плодов.
  • Более простое опыление: открытое пространство способствует лучшему опылению, что может повысить урожайность.
• Недостатки:
  • Зависимость от погоды: неблагоприятные условия могут негативно сказаться на росте и урожайности.
  • Риск заболеваний: растения могут подвергаться атакам вредителей и болезней, особенно в условиях высокой влажности.
  • Короткий вегетационный период: в регионах с холодным климатом помидоры могут не успеть вызреть до наступления холодов.

Таким образом, выбор между теплицей и открытым грунтом зависит от климатических условий вашего региона, доступных ресурсов и личных предпочтений. Если вы хотите получить ранний и обильный урожай, теплица может стать лучшим вариантом. Однако, если вы ищете более экономичный способ, открытый грунт также может дать хорошие результаты при правильном уходе.

Вопрос-ответ

Как правильно посадить помидоры на зиму в открытый грунт?

От начала до середины ноября, если разрешает погода, до первых морозов выкопайте на огороде лунки глубиной до 15-20 см. В каждую лунку выложите один целый помидор. Сверху лунки просто присыпаются слегка утрамбовывающейся сухой землей. Не забудьте замульчировать своеобразные грядки сухими листьями.

Где лучше растут помидоры: в теплице или в открытом грунте?

Высадка рассады помидор в теплице — это отличная возможность получить урожай раньше, чем это возможно на открытом грунте. Кроме того, выращивание помидоров в теплице позволяет контролировать условия выращивания, что способствует более здоровому росту растений и уменьшает риск заболеваний и вредителей.

Какая ночная температура опасна для помидоров?

Температура воздуха ночью не должна опускаться ниже +12°С. Днём при температуре ниже +15°С цветение сильно замедляется. Если же температура воздуха ниже +11°С, рост растений затормаживается и даже останавливается, если такая температура держится долгое время.

Советы

СОВЕТ №1

Выберите подходящий сорт помидоров, который хорошо переносит зимние условия. Обратите внимание на сорта, устойчивые к холодам и болезням, такие как «Сибирский скороспелый» или «Золотое сердце». Это поможет вам получить хороший урожай даже в неблагоприятных условиях.

СОВЕТ №2

Перед посадкой подготовьте почву: внесите органические удобрения и хорошо перекопайте землю. Это обеспечит растениям необходимые питательные вещества и улучшит структуру почвы, что особенно важно для зимней посадки.

СОВЕТ №3

Не забывайте о правильном поливе. В зимний период помидоры требуют меньше воды, поэтому следите за уровнем влажности почвы и избегайте переувлажнения, чтобы не вызвать гниение корней.

СОВЕТ №4

Создайте защиту от морозов. В теплице используйте укрывной материал или пленку, а в открытом грунте можно накрывать растения агроволокном или соломой в холодные ночи, чтобы защитить их от заморозков.