Зеленый чай с имбирем. Как заваривать зеленый чай с имбирем: рецепт

Зеленый чай с имбирем
Чайные листья считаются хорошим источником антиоксидантов, а имбирь полезен для иммунитета. Компоненты можно заваривать по классическому рецепту. В зеленый чай с имбирем добавляются по вкусу мед, перец, лимон, корица и другие специи.

Полезные свойства

Польза зеленого листового чая с имбирем заключается в его уникальном составе. Напиток содержит в себе фосфор, железо, магний, хром, кальций, калий, витамин С и фосфор. За счет данных веществ он считается полезным для сосудистой и сердечной системы, обменных процессов, организма в общем.

Другие целебные свойства напитка:

• утоление голода и жажды;
• бодрость;
• купирование боли;
• устранение воспалительного процесса и отечности;
• быстрый вывод холестерина;
• ускорение метаболического процесса;
• активация пищеварения;
• стимуляция лимфатической и мочеполовой системы;
• замедление процесса старения;
• нормализация уровня глюкозы и инсулина.

Чай с облепихой, апельсинами и имбирем: пошаговый рецепт

Улун с имбирем и огурцом поможет в борьбе с лишним весом

Зеленый чай с имбирем и лимоном.

Полезный состав продукта

В этом средстве находится множество элементов, идущих на пользу человеку. Подобный чай характеризуется содержанием таких субстанций:

• витаминов A, B1 и B2, аскорбиновой кислоты;
• аминокислот (фениланина, треонина, валина, метионина, лейзина);
• микро- и макроэлементов (кальция, железа, фосфора, магния, цинка, калия);
• эфирных масел.

Помимо вышеперечисленных элементов, в этом средстве содержится особенная субстанция — имбирный экстракт. Как раз вследствие данного вещества чай способен повлиять на уменьшение массы тела.

Зеленый чай с имбирем лимоном и медом 💖 Полезный напиток

Лучшие рецепты зеленого чая с имбирем

Приготовление зеленого чая с имбирем от панкреатита
Чтобы заварить вкусный зеленый чай с имбирем, рецепты приготовления используются разные. Самый простой и быстрый ˗ добавить в заварку корень растения. Если вода настоялась, напиток готов к употреблению. Для укрепления иммунитета в чай добавляется лимон, чеснок, мед и другие ингредиенты.

И медом

Чтобы повысить тонус и стимулировать обмен веществ, приготавливается зеленый чай с дольками имбиря и медом. Способы нарезки корня:

• тонкие ломтики;
• кубики.

Для придания напитку яркого выраженного вкуса можно натереть имбирь на терке. Чтобы повысить тонус, рекомендуется придерживаться следующего рецепта:

• подготавливается кубик корня 2х2 см;
• 2 дольки лимона;
• 200 мл воды;
• 1 ч. л. листьев чая;
• мед по вкусу.

В посуду выдавливается сок из лимона. Добавляется имбирь. Смесь заливается водой и доводится до кипения. Отвар смешивается с предварительно заваренным зеленым чаем. В остывший напиток добавляется мед.

И корицей

Чтобы избавиться от лишнего веса, рекомендуется пить зеленый чай с имбирем и корицей. Одновременно выполняются умеренные физические нагрузки, соблюдается диета. Для заваривания понадобятся:

• 10 г имбиря;
• ½ ч. л. корице;
• 200 мл воды;
• 1 ч. л. зеленого чая.

В горячую воду добавляются имбирь, заварка и корица. Компоненты перемешиваются, настаиваются 2 часа. Состав фильтруется. В него добавляется мед, лимон.

И куркумой и перцем

Куркума для чая
Куркума является восточной пряностью ярко-оранжевого цвета. В странах Азии зеленый чай с куркумой считается бодрящим напитком с нежным и тонким вкусом, можете подробнее почитать о чае масала. Он поддерживает организм в тонусе, укрепляя иммунитет.

Чтобы его приготовить, рекомендуется придерживаться следующего рецепта:

• в чайник засыпается по ¼ ч. л. куркумы и тертого имбиря;
• компоненты заливаются 200 мл кипятка;
• чайник накрывается крышкой.

Состав варится на медленном огне в течение 2-х минут. Затем он настаивается 10 минут. Чай разливается по чашкам. По вкусу добавляется перец.

Можно приготовить зеленый чай с куркумой и перцем по следующему рецепту:

1. В кастрюле смешиваются стакан воды, по ½ ч. л. молотого перца и куркумы;
2. Состав варится до кипения;
3. Напиток фильтруется, разливается по чашкам.

Холодный

Для придания напитку освежающего вкуса рекомендуется положить в чайник листья мяты. Отдельно необходимо вскипятить 4 чашки воды. Она должна остыть до +90 градусов. В чайник нужно добавить чайные листья, которые затем заливаются горячей водой. Чтобы напиток настоялся, необходимо подождать до 5-ти минут. В напиток добавляется лед, цитрусовые.

И лимоном

Лимон
Ученые доказали, что зеленый чай с имбирем и лимоном богат витамином С. Он способствует повышению защитных функций организма, включая иммунитет. Одновременно укрепляются стенки сосудов.

Зеленый чай с имбирем и лимоном помогает нормализовать вес. Чайные листья быстро утоляют голод, а лимон ускоряет процесс расщепления жиров. Приготовление напитка:

• сухая заварка засыпается в емкость;
• состав заливается кипятком;
• настаивается;
• добавляется долька лимона.

С молотым имбирем

Зеленый чай с молотым имбирем поддерживает иммунитет зимой, защищая организм от разрушающего действия свободных радикалов. Напиток замедляет процесс старения, выводит плохой холестерин. Для него характерно легкое мочегонное и слабительное действие. Он снижает аппетит, поэтому зеленый чай с имбирем эффективен для похудения. Его можно пить в разгрузочные дни, чтобы нормализовать вес.

Приготовление напитка:

1. Свежий имбирь очищается, измельчается и засыпается в посуду;
2. В емкость добавляется сухой зеленый чай и вода, нагретая до +80 градусов;
3. Состав настаивается 3 минуты, фильтруется;
4. Перед приемом в напиток добавляется лимон и мед.

Чай употребляется до 3-х раз в день. Его можно готовить и по другому рецепту:

1. В емкость заливается 0,5 л кипятка;
2. Засыпается заварка зеленого чая в количестве 10 г.;
3. Добавляется по 10 шт. гвоздики и кардамона;
4. Состав варится на слабом огне;
5. Добавляется 5 г измельченного имбиря, ½ ч. л. мускатного молотого ореха;
6. Компоненты смешиваются с 0,5 л молока.

Напиток кипятится до 2-х минут. Емкость накрывается полотенцем. Через 5 минут состав фильтруется.

И гвоздикой

Гвоздика
Мужское здоровье зависит от многих факторов, включая переутомление, стресс. На их фоне развивается потенция. При таком диагнозе показано медикаментозное лечение. В комплексную терапию включается зеленый чай с имбирем и гвоздикой:

• 3 г сухой заварки зеленого чая;
• 200 г воды;
• 1 ч. л. имбиря;
• 1 палочка гвоздики;
• щепотка красного перца.

Компоненты смешиваются в заварочном чайнике. Добавляется горячая вода. Напиток настаивается 20 минут. Чай фильтруется. Добавляется сахар.

И молоком

Для иммунной системы полезен зеленый чай с молоком, специями, имбирем. Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:

• 10 г зеленого чая;
• 1 ломтик имбиря;
• 1 коробочка кардамона;
• 80 мл воды;
• 120 мл молока;
• сахар по вкусу.

Чайные листья, измельченный имбирь, расколотый кардамон укладываются в емкость. Компоненты заливаются водой, доводятся до кипения. Рекомендуется варить 2 минуты. Добавляется молоко. Компоненты снова доводят до кипения. Емкость снимается с огня. Состав фильтруется.

Рецепт заваривания

Для женщин, которые желают устранить излишние килограммы, в отдельных ситуациях последняя надежда похудеть — употреблять вышеназванное средство.

Средство готовят так:

• сухое сырье в количестве приблизительно 30 г нарезается на небольшие куски, выкладывается в эмалированную посуду и заливается горячей водой в количестве 300 мл;
• варится этот чай 15 минут на маленьком огне. Посуду следует накрыть крышкой.
• затем напиток сливается и охлаждается приблизительно до 45о С;
• в остывший напиток добавляется лимонный сок (из 1/4 фрукта), если вы привыкли пить чай сладким, разрешается добавить 1/2 ч. л. меда из липы;
• употреблять данное средство советуют за 20 мин до еды.

Важно! Врачи советуют поначалу пить данный напиток лишь в небольшом количестве. Под воздействием имбирного корневища и лимона в отдельных случаях могут возникнуть всевозможные аллергические реакции.

Так что на протяжении первых суток рекомендованный объем данного средства составляет всего 50 мл. На протяжении вторых суток объем чая увеличивается до 100 мл, а на третий день — до 150 мл.

Превосходно устраняет излишнюю массу тела имбирный зелёный чай, разбавленный молоком. В уже заваренное средство из зеленого чая и имбиря добавляется кардамон в небольшом объеме, а потом наливается молоко в пропорции 2:1. Полученный состав доводится до кипения на маленьком огне. Когда чай закипит, его следует остудить и процедить.

Зеленый чай с имбирем для похудения

Заварка для чая
Зеленый чай с имбирем тонизирует и поддерживает иммунную систему. Он быстро устраняет головную боль. Беременным рекомендуется пить напиток, чтобы избавиться от тошноты, снизить симптоматику токсикоза.

За счет чего

Зеленый чай помогает избавиться от лишнего веса за счет быстрого расщепления жиров, вывода токсинов и шлаков из организма. Чтобы придать энергию, в чай добавляется мускатный орех, кардамон. Для утоления голода в рецепт включаются сушеные фрукты. Для придания оригинального вкуса используется лимон, цедра, другие цитрусовые.

Рецепт

Чайные листья считаются мощным антиоксидантом, а имбирь содержит в себе витамины разных групп. Напиток не только помогает нормализовать вес, но и оказывает на организм следующие действия:

• потогонное и противовоспалительное: устраняет простуду и заболевания горла;
• согревающее и стимулирующее: эффективен при язвах;
• слабительное;
• нейтрализация ядов, что помогает при кожных болезнях;
• укрепляющее: помогает при гипертонии, укрепляя стенки сосудов;
• болеутоляющее: улучшает самочувствие пациентов при ревматизме, артрозе, вывихе;
• профилактическое: предупреждает новообразования;
• нормализирующее: улучшает работу щитовидки, снимая раздражение, улучшая состояние кожи.

Существует несколько рецептов приготовления зеленого чая с имбирем. Чтобы ускорить метаболический процесс, понадобится почистить корень имбиря длиной 2 см. В емкость выжимается лимон. Имбирь с соком проваривается в 250 мл воды.

Чайные листья

В заварном чайнике запариваются чайные листья. Настой из лимона и имбиря добавляется в чай. Если напиток терпкий, в состав включается мед. Другие рецепты приготовления чая для похудения:

1. Имбирь длиной в 3 см заливается 1,5 стаканом воды. Состав кипятится в течение 15 минут. Без имбиря настоем завариваются чайные листья, мята. Добавляется апельсиновый сок. Компоненты настаиваются несколько минут. Чтобы поднять иммунитет, добавляется в чай лимон;
2. От похудения и для укрепления защитных функций организма применяется чай из имбиря и чеснока. Предварительно корень имбиря натирается на терке. Зубчики чеснока очищаются, разрезаются на части. Компоненты заливают горячим заваренным зеленым чаем. Чтобы он настоялся, потребуется подождать несколько минут. Чтобы пополнить организм витамином С, добавляется лимон.

В борьбе с лишним весом помогает куркума. Она богата железом, фосфором и йодом. Растение быстро выводит из организмы вредные вещества. Куркума является хорошим антиоксидантом, который быстро устраняет свободные радикалы. Ученые доказали, что пряность положительно влияет на синдром Альцгеймера, выводят лишнюю жидкость из организма, снимая оттек при артрите. С ее помощью быстрее блокируются раковые клетки.

Чтобы похудеть и нормализовать работу пищеварительной системы, рекомендуется пить зеленый чай с имбирем и куркумой. Для его приготовления потребуются по ¼ ч. л. молотого имбиря и кайенского перца, 1 ч. л. куркумы. Смесь заливается кипятком, настаивается до 5-ти минут. Чтобы смягчить острый привкус, добавляется в чай мед, сливочное масло, а вода заменяется молоком.

Как правильно выбрать имбирь для чая

Чтобы правильно подобрать имбирный корень для вышеназванного напитка, следует соблюдать некоторые правила:

1. У корневища должны отсутствовать углубления, поскольку это является свидетельством того, что продукт уже старый. Иными словами польза от него будет минимальной.
2. Храниться имбирный корень должен в камере холодильника, но не более 5 суток. Можно его замораживать, так продукт будет дольше пригоден к употреблению. К тому же корень может храниться в натертом виде залитым водкой либо белым вином, или засыпанным сахаром.

При выборе имбирного корня необходимо обращать внимание на страну, где выращен продукт. Корень, выращенный в Африке — немного горьковатый. Продукт, привезенный из Японии, обладает нежным ароматом, если же корень выращен на Ямайке, он обладает характерным тонким привкусом.

Можно ли и как пить зеленый чай с имбирем

Молоко для чая
Зеленый чай с имбирем можно пить для укрепления организма и от различных заболеваний, но после консультации врача. Чтобы получить положительный результат от приема напитка, рекомендуется правильно его пить:

1. Если употребление чая связано с похудением, он принимается за 30 минут до еды. Необходимо начинать с ½ стакана, увеличивая объем до 2 л в день. В таком случае состав уменьшает аппетит, подготавливая пищеварительную систему к правильному функционированию;
2. Так как состав обладает тонизирующим воздействием, поэтому он не принимается перед сном;
3. Чтобы не спровоцировать ожог стенок внутренних органов, чай нужно пить медленно, маленькими глотками;
4. Если компоненты, входящие в состав чая, не противопоказаны к приему, он включается в ежедневный рацион в количестве до 400 мл.

До регулярного употребления зеленого чая с имбирем рекомендуется ознакомиться с его противопоказаниями.

Противопоказания и негативное влияние

Не подходит прием напитка людям, страдающим заболеваниями ЖКТ
Кроме пользы, имбирный чай способен принести вред человеческому организму. В некоторых случаях возникает аллергическая реакция на компоненты настоя. При первичном употреблении продукта возможно повышение температуры тела.

С осторожностью к нему также стоит относиться будущим и кормящим мамам. Людям с патологиями мочевого пузыря стоит отказаться от такого напитка, поскольку он является мочегонным средством.

При неправильно рассчитанной дозировке элементов, напиток может вызвать абсолютно любые нарушения здоровья человека.

Кому употреблять лучше всего

Зеленый чай с имбирем включается в схему лечения пациентов, страдающих от ожирения. Горячий напиток при таком диагнозе лучше пить натощак. Другие показания к употреблению состава:

• низкий иммунитет: принимается ежедневно по утрам на голодный желудок;
• простатит;
• профилактика глистов: в чай добавляется лимон, специи, чеснок;
• дефицит витамина С: в напиток добавляется лимон;
• беременность: помогает легче перенести токсикоз;
• гастрит;
• грудное вскармливание: для увеличения объема молока;
• потенция: восстанавливается половое влечение;
• похмелье: тонизирует организм.

Польза для мужчин

Корень имбиря
В имбире содержатся микроэлементы, необходимые для жизнедеятельности мужчины. В состав входят:

• медь;
• марганец;
• селен;
• цинк;
• железо.

В корне растения находятся эфирные масла и сложная комбинация фармакологически активных веществ, включая бета-каротин, кофеиновую кислоту, куркумин. Имбирь содержит в себе антисептические и муколитические компоненты: бисаболен, цинеол, камфен. Другие вещества, полезные для мужского здоровья:

• клетчатка;
• аспарагин;
• кислоты: линолевая, олеиновая, каприловая.

Плюсы приема напитка для мужчин:

1. Устранение лишнего веса;
2. Улучшение работы сердечной системы;
3. Разжижение крови;
4. Нормализация пищеварительной функции;
5. Улучшение аппетита;
6. Усиление потенции;
7. Зеленый чай при диабете окажет благоприятное воздействие на организм в целом, сбалансировать уровень крови;
8. Положительное воздействие на мозговую активность;
9. Вывод отравляющих организм компонентов;
10. Устранение зубной боли и чрезмерного газообразования;
11. Обеспечение правильной работы щитовидки и эндокринной системы;
12. Ускорение обмен веществ в организме;
13. Улучшение работы мочевыделительной системы;
14. Легко слабительное воздействие;
15. Устранение желудочной боли.

Для зеленого чая с имбирем характерно откашливающее и разогревающее воздействие. С помощью напитка повышается тонус, устраняются спазмы.

Рецепты приготовления

Казалось бы, что сложного в заварке этого ароматного и полезного напитка — ничего, но всё же есть ряд тонкостей и последовательности действий при приготовлении чая. Существует масса рецептов с абсолютно разными ингредиентами, которые могут значительно влиять на вкус, одним он будет по душе, а другие даже не смогут его пить. Поэтому не спешите готовить с добавками сразу литрами, сначала попробуйте сделать в маленьких пропорциях, чтобы понять ваш это напиток, или нет.

С мёдом и корицей

Корица является восточной пряностью, её принято добавлять в различные блюда и напитки. Кому-то эта пряность по душе, а у кого-то вызывает раздражение. Но важным фактом, почему же корицу добавляют именно в данный напиток — это похудение. Многие звезды Голливуда пьют курсами данное средство, особенно после праздничных застолий, ведь он помогает вывести лишнюю жидкость из организма.

Рецепт зелёного чая с имбирём и корицей

Ингредиенты:

• вода (лучше выбрать очищенную, фильтрованную) — 1 л;
• корень имбиря свежего — 15–20 г;
• молотая корица — 0,5 ч. л.;
• любой зелёный чай (желательно, не имеющий добавок в своем составе) — 2 полные ч. л.;
• по желанию можно использовать мёд.

Узнайте, как приготовить чай из листьев вишни.
Приготовление:

1. Имбирь помыть, очистить, и мелко нарезать (а лучше натереть на терке).
2. Используйте ёмкость для заваривания — это может быть термос, или посуда из жаропрочного стекла.
3. В ёмкость засыпьте все приготовленные раннее ингредиенты.
4. Закипятите воду и залейте в посуду.
5. По данному рецепту приготовленную заварку накрывают плотно крышкой, и дают настояться полчаса.
6. Затем просто процедите и разлейте в чашки, в теплый напиток можете добавить мёд по вкусу.

Охлаждённый с мятой и льдом

Когда приходит лето, и на улице палит солнце, человеку рекомендуется употреблять больше жидкости, дабы не случилось обезвоживания организма. Но что же пить, когда воды уже не хочется, а горячий чай в жару не каждый захочет пить? Вот тут-то на помощь в утолении жажды придёт полезный зелёный чай с имбирём, с добавлением мяты и льда. К тому же, мятный напиток успокоит нервную систему.

Важно! Перед употреблением любого из напитков обязательно проконсультируйтесь со своим врачом.

Рецепт охлаждённого зелёного чая с имбирём, мятой и льдом Ингредиенты:

• свежие листочки мяты — 2 веточки;
• зелёный чай — 2 ст. л.;
• корень имбиря — 1 ст. л.;
• мёд — 3 ст. л.;
• вода (очищенная) — 2 л;
• кубики льда.

Приготовление:

1. Имбирь помыть, очистить, и натереть на мелкой тёрке.
2. В приготовленную заранее ёмкость кладём имбирь, чай и листочки мяты. Если вы любите вкус мяты понасыщеннее, то измельчите листья, для более нежного вкуса, оставьте их целыми.
3. Закипятите приготовленную воду, и залейте ингредиенты. Накройте плотно крышкой, и дайте настояться 10 минут.
4. Далее налейте готовую заварку в стакан и дайте ему немного остыть, затем добавьте мёд (мёд нельзя класть в горячую жидкость).
5. Последней деталью станет добавление кубиков льда. Их количество зависит от того, насколько вы хотели бы охладить напиток.

Узнайте, чем полезен чай из вишнёвых веток.

С кардамоном

Такая пряность, как кардамон, родом из Востока, причём ранее она была очень дорогостоящей, и её могли себе позволить только богачи. Кардамон богат витаминами, минералами и эфирными маслами. Употребление такого напитка придаст вам силы, и укрепит иммунитет.

Рецепт зелёного чая с имбирём и кардамоном

Ингредиенты:

• зелёный чай — 2 ст. л.;
• кардамон — 4 плода (семечки);
• имбирь — небольшой ломтик;
• вода — 0,5 л;
• мёд, лимон — по вкусу.

Приготовление:

1. В приготовленную заранее ёмкость положите все ингредиенты.
2. Залить все кипятком, накрыть крышкой и дать настояться 30 минут.
3. Затем нужно обязательно процедить напиток, немного остудить, для того чтобы добавить мёд и лимон (по желанию), и можете наслаждаться этим прекрасным и полезным напитком.

Важно! Чай с добавлением кардамона рекомендуется употреблять в первой половине дня, из-за его бодрящих свойств. Лучшее время для его употребления — утро, чай поможет вам проснуться. А вот выпив такой напиток на ночь, вы можете очень долго не уснуть.

Существует ещё множество рецептов приготовления такого чая, которые идут к нам с Дальнего Востока, поскольку именно там зародилась традиция употреблять данный полезный напиток. Выбор настолько велик, что каждый найдёт свой по вкусу.

Как заваривать зеленый чай с имбирем

Заварочный чайник
При отсутствии свободного времени чайные листья завариваются быстро. В таком случае рекомендуется воспользоваться следующим рецептом:

1. Корень имбиря измельчается на терке;
2. Растение заливается горячей водой, настаивается 10-15 минут;
3. Чайник обрабатывается кипятком. В нем завариваются чайные листья;
4. Напитки смешиваются в одинаковых пропорциях;
5. В чай добавляются мед и лимон.

Чтобы приготовить горячий напиток с листьями мяты, потребуется залить 20 г корня имбиря водой объемом в 20 мл. Компоненты варятся в течение 15 минут. Через указанное время корень вынимается. Отваром заливаются чайные листья и листочки мяты.

Средство настаивается 15 минут. Можно добавить в чай специи по вкусу. В таком случае корень имбиря варится 8 минут. К нему добавляются горошки черного перца, лаймовый либо лимонный сок, сахар или 1 ч. л. меда.

В отдельной емкости завариваются чайные листья. Напитки смешиваются. В полученный состав добавляются:

• корица;
• гвоздика;
• кардамон.

Чай быстро устраняет симптомы ОРВИ, простуды.

Советы

Для приготовления максимально полезного напитка необходимо выбрать качественные ингредиенты. В первую очередь — это, конечно, чай. Он должен быть хорошим, без добавок. Имбирь следует выбирать свежий — у него гладкая поверхность. Чем более сморщенная кожица на имбирном корне, тем старше продукт. Конечно, это не так уж и плохо, но лежалый корень имбиря намного острее молодого, а эфирных масел в нем меньше. Лимон подойдет любой – здесь особых предпочтений нет. Чеснок, к слову, тоже не требует тщательного выбора. Можно добавлять в чай и молотый имбирь — примерно половинку чайной ложки.

Нарезать корень можно разными способами, которые оказывают влияние на вкус напитка. В том случае, если хочется придать напитку легкую имбирную нотку, лучше всего нарезать его тонкими ломтиками. Нарезанный кубиками имбирь раскроет всю его вкусовую палитру. А натертый на терке даст яркий выраженный вкус.

В имбирный чай можно добавлять чеснок, мед, лимон, но не следует это делать при приготовлении — целебные элементы, содержащиеся в меде, распадаются при высоких температурах. Поэтому лучше всего добавлять мед непосредственно в чашку, или же вовсе пить вприкуску.

Вред и противопоказания

Зеленый чай
Вред зеленого листового чая с имбирем ‒ появление сыпи у аллергиков. Не рекомендуется пить чай перед сном. Он провоцирует следующие отрицательные последствия:

• бессонницу;
• частые походы в туалет.

Ученые из университетов США попытались ответить на вопрос как пить зеленый чай с имбирем и доказали, что напиток нельзя пить часто и в большом количестве, так как он отрицательно влияет на работу почек, печени. Допускается ежедневно пить до 2-х чашек.

Ученые из европейских университетов пришли к выводу, что чрезмерное употребление напитка приводит к скоплению токсинов в организме. Отдельно врачи выделяют противопоказания к приему зеленого чая с имбирем и медом:

• кровотечение;
• повреждение слизистой;
• температура тела выше 37 градусов;
• наличие желчных камней.

Лица, проходящие медикаментозную терапию, должны пить чай после консультации с лечащим врачом.

Противопоказания

• Фенолы и эфирные масла, содержащиеся в имбире, раздражают слизистую желудка. Свежий корень имбиря и напитки из него строго противопоказаны пациентам с язвой желудка, колитом, энтероколитом, гастритом и другими болезнями ЖКТ.
• Гингерол стимулирует выработку желчи, поэтому людям с болезнями желчного пузыря стоит исключить имбирь из своего рациона.
• Гипертоникам имбирь можно, пока показатели давления находятся в норме. При повышенных показателях стоит отказаться.
• Растение может вызывать индивидуальную непереносимость.

Имбирный чай при беременности и лактации

На ранних сроках беременности имбирь помогает справиться с тошнотой и другими признаками токсикоза. Помимо этого, в первом триместре употребление напитков из корня имбиря или имбиря с пищей помогает справиться со стрессом и снять напряжение.

Со второго триместра врачи рекомендуют дозировать имбирь в пище и внимательно наблюдать за изменением самочувствия. На состояние ребенка вещества, содержащиеся в растении, никак не повлияют, но могут вызвать проблемы с ЖКТ у матери. В третьем триместре лучше приостановить употребление имбирного чая, чтобы исключить разжижение крови. Сразу после родов имбирный чай пить нельзя: он увеличивает риск усиления кровотечений.

Лактация не является противопоказанием к употреблению имбиря, если у матери и ребенка нет аллергической реакции – высыпаний на коже или других симптомов.

Имбирный чай детям

Детям до двух лет имбирный чай не рекомендуется как из-за остроты, так и из-за специфического вкуса. Содержащийся в корне алкалоид капсаицин вызывает раздражение еще не до конца сформировавшейся слизистой ЖКТ и может вызвать кожное раздражение.

Начиная с 2–3 лет сильно разбавленный чай с имбирем, лимоном и медом можно давать в качестве профилактического средства во время эпидемий вирусных заболеваний. Для обеззараживания воздуха эфирное масло имбиря допустимо добавлять в диффузор или увлажнитель воздуха, стоящий в детской комнате.

Внимание! В редких случаях имбирь является аллергенным продуктом! Признаки появления аллергии у ребенка: сыпь (щеки, ладони, сгиб локтя), зуд и пятна на коже, раздражение кожи над верхней губой, чихание и кашель, при тяжелой аллергии – боль в животе, тошнота и судороги.

Покупной имбирный чай, популярные бренды

Чай с имбирем популяризирован как средство для похудения, в связи с чем на рынке встречается не только обычный имбирный чай, но и тот, который ориентирован на худеющих. Как правило, особой разницы в составе и свойствах этих чаев нет, они различаются лишь стоимостью.

Айдиго

от Айдиго как тонизирующий напиток, помогающий избавиться от лишнего веса. В состав входит имбирь, гвоздика, кардамон и цедра лимона. Чай продается упаковками по 20 пирамидок.

Тианде

Фиточай Тианде выпускается в маленьких упаковках, которые напоминают стики с растворимым готовым кофе «3-в-1». В его состав входит не только имбирь, но и коричневый сахар, который содержит полезные микроэлементы. Продается этот напиток коробками, в которых содержится 20 пакетиков по 18 г.

Bio National

Продается в аптеках, изготовлен на основе черного чая, имеет разные добавки (лимон, апельсин, корица). Кроме имбиря и кусочков фруктов, в состав также входят пищевые ароматизаторы. В одной упаковке 20 пакетиков.

Эвалар

Чай от Эвалар презентуется как средство от простуды, которое также способно укрепить иммунитет и снизить вес. В его состав входит комплекс растительных компонентов чая: имбирь, трава чабреца, кора ивы, трава мелиссы, цветки липы и плоды шиповника. В одной упаковке 20 пакетиков.

Свойства

О целебных эффектах данного растения известно уже давно. Его используют в качестве лекарства и профилактического средства от различных заболеваний.

Проведя тщательные исследования, биологи со всего мира пришли к выводу, что оно обладает огромным количеством полезных компонентов, а именно:

• содержание большого количества витамина А, который положительно влияет на зрение;
• эфирные масла, благоприятно влияющие на состояние кожи и в целом омолаживающие весь организм;
• калий, магний, цинк и железо. Эти вещества входят в состав тканей внутренних органов человека;
• антисептические компоненты, которые обеззараживают слизистые оболочки, снижают количество бактерий и грибков на внутренних стенках органов, а также устраняют воспалительные процессы внутри организма;
• гингерол, способствующий улучшению метаболических процессов, а также нормализующий обмен липидов, что, в свою очередь, благоприятно влияет на процесс похудения.

Теплый настой с добавлением имбиря рекомендуют принимать после сильного переохлаждения. Благодаря своим уникальным свойствам он не только поспособствует быстрому согреванию человека, но и уменьшит вероятность возникновения заболевания в несколько раз. Также он обладает противорвотными качествами. Поэтому его рекомендуется употреблять людям, которые трудно переносят путешествия на воздушном или морском видах транспорта. Имбирный чай помогает при нервных срывах и депрессиях. А в сочетании с другими натуральными компонентами его рекомендуется принимать для регуляции менструального цикла у женщин.

Кроме всего этого, напиток просто незаменим при вирусных сезонных заболеваниях и простудах. Благодаря его свойствам, не только стимулируется иммунная система, но также организм человека насыщается витаминами и минералами, которые способствуют скорейшему его выздоровлению.

Польза и вред напитка

Сочетание этих двух компонентов даёт продукт, наполненный целым набором полезных веществ, как для всего организма, так и для конкретной цели — снижения веса. Такое действие на организм происходит благодаря содержащимся веществам в имбире и зелёном чае.

• Имбирь содержит витамин С,который участвует в улучшении обмена веществ.. Часто именно нарушение метаболизма приводит к накоплению лишнего жира. Если наладить данный процесс, то это будет способствовать похудению.

• Также имбирь содержит в себе эфирное масло. Оно оказывает согревающее действие на организм. Благодаря этому улучшается кровообращение, ускоряется обмен веществ. А это в свою очередь способствует потере ненужного жира.

• Еще один важный элемент, способствующий потере веса — хром. Он также содержится в имбире. Его польза состоит в переработке углеводов, контроле уровня сахара.
• Состав зелёного чая не уступает имбирю. В нём содержатся катехины и танин, которые являются антиоксидантами. Это означает, что попадая в организм они очищают его от токсинов и вредных окислителей.
• Организм, наполненный шлаками и токсинами не может нормально функционировать, особенно это касается работы гормонов щитовидной железы. Токсины замедляют их работу, а это влечёт за собой увеличение веса.

В совокупности вещества имбиря и зелёного чая оказывают эффективное действие на процесс похудения.

Однако вместе с этим взаимодействие этих продуктов может нанести и вред организму:

• повысить артериальное давление;
• спровоцировать спазмы в желудке;
• вызвать изжогу;
• диарею.

Это происходит при чрезмерном употреблении напитка, а также от незнания противопоказаний к употреблению.

Химический состав имбирного чая

Имбирный чай приобретает полезные качества именно благодаря имбирю. В этой пряности содержится большое количество самых разных веществ. Особенно велика концентрация следующих элементов:

• железо;
• медь;
• марганец;
• магний;
• калий;
• витамин С.

Также имбирь содержит витамины группы B, витамин A, натрий и цинк. Стоит упомянуть про большую концентрацию разных эфирных масел и некоторых других соединений, важных для человеческого организма. К примеру, жгучее вещество – гингерол – не только дает имбирю тот самый своеобразный «имбирный» вкус, но и оказывает жаропонижающее и кроверазжижающее свойство.