Укрытие винограда для зимовки в Подмосковье

Зимовка винограда в Подмосковье требует тщательной подготовки из-за суровых климатических условий, которые могут повредить растения. В этой статье рассмотрим, зачем и как укрывать виноград на зиму, какие мероприятия нужно провести заранее и какие укрывные материалы подойдут для защиты лозы от морозов. Следуя нашим рекомендациям, даже новички смогут подготовить виноградники к зиме, обеспечив надежную защиту и способствуя здоровому развитию растений в следующем сезоне.

Зачем укрывать виноград в Подмосковье

Суровые погодные условия — это не единственная причина, по которой владельцы дач в Подмосковье укрывают как теплолюбивый, так и зимостойкий виноград. Исследования показывают, что лозы, которые укрыты должным образом, развиваются быстрее по сравнению с теми, которые остаются без защиты на зиму.

Процесс укрытия винограда начинается после сбора урожая и опадения листьев — обычно это происходит во второй половине октября или когда ночные температуры опускаются до -2°С.

Важно знать! По мнению специалистов, при достижении такой температуры рост растения замедляется.

Если укрытие будет выполнено слишком рано, это может привести к возникновению грибковых заболеваний или вызвать опрелости. В то же время, если дачник затянет с укрытием, лоза рискует замёрзнуть.

Эксперты в области виноградарства подчеркивают важность правильного укрытия винограда для успешной зимовки в Подмосковье. Суровые зимы и резкие перепады температур могут негативно сказаться на растениях, если не обеспечить им должный уход. Специалисты рекомендуют использовать несколько слоев укрывного материала, таких как агроволокно и лапник, которые помогут создать необходимый микроклимат и защитить лозу от морозов. Также важно учитывать сорт винограда: некоторые из них более устойчивы к холодам, в то время как другие требуют особого внимания. Правильное укрытие не только защищает растения, но и способствует их здоровому развитию в следующем сезоне. Важно помнить, что укрытие должно быть выполнено своевременно, чтобы избежать повреждений от первых заморозков.

https://youtube.com/watch?v=aPZ61A6kz8A

Как подготовить виноградник к укрытию

Прежде чем укрыть виноград в преддверии зимы, садоводы проводят предварительную подготовку растений. В Подмосковье поступают следующим образом:

• в течение осени подкармливают растения удобрениями, содержащими калий;
• саженцы перед укрытием забрасывают землёй настолько, чтобы они были максимально углублены (только так можно защитить молодую поросль от замерзания);
• годовалые лозы обрезают, оставив один побег с 3–4 глазками, а если винограду 2 года, после обрезки оставляют два побега;
• после обрезки лозы снимают со шпалер, пригибают и фиксируют на деревянных нарах с помощью металлических скоб;
• укрывая виноград, следят, чтобы побеги не контактировали с землёй;
• заботятся о том, чтобы обеспечить укрытому винограднику надёжный наружный покров из снега.

Сырость, исходящая от земли, может стать причиной заплесневения. Сооружение деревянных подпорок — лучший способ избежать нежелательного соприкосновения растений с почвой. Нельзя использовать в качестве настила материалы, способные накапливать конденсат, например, полиэтилен или опавшие листья.

Виноградари со стажем считают, что старые лозы можно не снимать со шпалер. У основания их обматывают несколькими слоями агроволокна. Чтобы укрытие не распалось, конструкцию закрепляют шпагатом, а по краям устанавливают зажимы из кирпичей или грунта.

Важно! Чтобы старый виноград благополучно перезимовал без укрытия, в конце сезона его необходимо обработать препаратами, содержащими железный купорос.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о укрытии винограда для зимовки в Подмосковье:

1. Выбор сорта: В Подмосковье лучше всего выращивать морозостойкие сорта винограда, такие как «Каберне», «Мерло» или «Северный». Эти сорта способны выдерживать низкие температуры, но все равно требуют укрытия на зиму, чтобы защитить от резких морозов.

2. Методы укрытия: Существует несколько методов укрытия винограда на зиму. Один из самых распространенных — это укрытие лозы еловыми ветками или специальными агроволокнами. Это позволяет создать защитный микроклимат и предотвратить повреждение растений от морозов и ветра.

3. Оптимальное время укрытия: Укрывать виноград следует после первых заморозков, когда температура стабильно опускается ниже 0°C. Это важно, чтобы избежать гниения и заболеваний, которые могут возникнуть при укрытии в теплую погоду. Правильное время укрытия помогает сохранить здоровье растения и обеспечить хороший урожай в следующем сезоне.

https://youtube.com/watch?v=zwATUlmm2rs

Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье

Когда речь заходит о методах укрытия, владельцы виноградников применяют три основных подхода:

1. Полное укрытие. Это самый надежный и эффективный метод, который используют почти все садоводы, имеющие участки в Подмосковье. Растения обрезают, пригибают и фиксируют на деревянных опорах, после чего полностью накрывают.
2. Частичное укрытие. В этом случае укрытию подлежит только надземная часть растения. Для этого используют такие материалы, как сено или спанбонд (агроволокно).
3. Окучивание. Вокруг растений создаются курганы высотой около 25 сантиметров, что обеспечивает дополнительную защиту.

Виды укрывного материала

В большинстве случаев в качестве укрывного материала используют:

• Землю. Относится к самым простым и древним видам укрытия.
• Лапник. Этот вид укрывного материала хорош тем, что легко снимается весной, а в зимнее время защищает лозы, впитывая сырость.
• Рубероид. Спасает виноград от гибели в морозные, но малоснежные зимы или при внезапном понижении температуры после затяжных дождей.
• Агроволокно. Идеальное укрытие в условиях мягкой зимы.

К укрытию винограда на зиму в Подмосковье приступают во второй декаде октября.

Земляное укрытие — лучший вариант для Подмосковья

Огородники, создающие земляные укрытия, всегда связывают лозы в пучки и, уложив растения на подготовленные деревянные конструкции, присыпают их слоем грунта толщиной 5-10 сантиметров.

Важно! Подготовка к зимнему периоду начинается с укрытия корней. Около ствола растения следует накрыть тонким слоем земли, взятой с расстояния около метра от основания лозы.

Некоторые виноградари, прежде чем засыпать лозы землёй, предпочитают дополнительно утеплить их, оборачивая кусками мешковины.

Иногда земляное укрытие дополняют вертикальными деревянными перегородками шириной от 2,5 до 3 сантиметров. Таким образом, лоза оказывается в «домике», на который сверху укладывают слой рубероида. В период оттепели укрытие из рубероида заменяют полиэтиленом, а основание верхнего защитного слоя фиксируют с помощью подручных материалов — камней, щебня, грунта и так далее.

После первых снегопадов садоводы следят за тем, чтобы укрытие находилось под толстым слоем снега. При необходимости снег можно принести с других участков огорода и засыпать накрытый виноград так, чтобы укрытие было покрыто слоем снега не менее 60 сантиметров.

Хвойный лапник в качестве укрытия

Владельцы подмосковных огородов часто используют в качестве укрывного материала ветви хвойных деревьев. Хвоя защищает растение от мышей, но в случае потепления, сменившегося характерным для зимы понижением температуры, не сможет уберечь виноград от обморожения.

Рубероид и аналогичные материалы

Настил из рубероида или пленки, предназначенной для теплиц, поможет защитить виноградные лозы от дождя, однако не обеспечит необходимый воздухообмен. Если садовод решил построить «домик» для винограда с использованием этих материалов, ему понадобятся несколько изогнутых или прямых металлических прутьев.

Металлические конструкции предназначены для фиксации виноградных плетей в заданном положении. На эти металлоконструкции укладывают слой рубероида или пленки. Недостатком данного метода является необходимость периодически открывать укрытие, особенно если зима окажется малоснежной или теплой.

Важно! Опытные виноградари подчеркивают, что температура внутри укрытия, верхний слой которого выполнен из белой полиэтиленовой пленки, на полтора градуса выше, чем под настилом из черного полиэтилена.

Садоводы, использующие агроволокно для укрытия виноградных лоз, должны учитывать, что это покрытие будет пропускать внутрь влагу, образующуюся от тающего снега.

Описание процесса для начинающих виноградарей

Пошаговый процесс укрывания винограда в Подмосковье для тех, кто только начинает возделывать культуру:

1. После 10 сентября начинают обрезку годовалых (оставляют одну плеть с 3–4 глазками) и двухгодичных (оставляют две плети) лоз.
2. К сооружению укрытия можно приступать после 10 октября или после первых незначительных заморозков (-2°С).
3. Основание стебля присыпают грунтом, взятым в метре от центральной части растения.
4. Старые лозы связывают пучками и, уложив на деревянные настилы, закрепляют с помощью железных конструкций (металлических вогнутых прутьев) или подручных средств.
5. Чтобы растения не соприкасались с землёй, их подпирают деревянными опорами.
6. Для защиты от ветра устанавливают щиты из древесины или сооружают заграждения из земляных насыпей.
7. Сверху лозы укрывают одним из перечисленных способов: а) присыпают слоем грунта, ширина которого — 5–10 см; б) засыпают ветвями хвойных деревьев; в) укрывают рубероидом или полиэтиленом; г) сооружают укрытие из агроволокна.
8. В течение зимы (если она выдалась снежной) следят, чтобы укрытие находилось под 60-сантиметровым слоем снега.

Окончание зимовки: когда снимать укрытие

Если зима выдалась холодной, укрытие для винограда снимают в конце апреля, в дневное время. Виноградари Подмосковья полностью открывают лозы, когда почва начинает впитывать влагу, что обычно происходит в период с конца апреля по начало мая.

В случае неожиданного возвращения ночных заморозков виноград следует прикрыть агроволокном.

Важно! Если укрытие было снято до начала сокодвижения, открытые почки не пострадают, если ночная температура не опустится ниже -3°С. Когда сокодвижение уже началось, почки могут выдержать заморозки до -1°С.

После того как укрытие снято, виноград необходимо подкормить, чтобы защитить будущий урожай от нападений садовых вредителей. Для этого в 10 литрах воды растворяют 10 столовых ложек соли и 5 столовых ложек пищевой соды.

Садоводы Подмосковья часто выбирают для своих участков такие сорта, как Кодрянка, Кубань, Лора или Восторг. Даже при выборе морозостойких сортов важно знать, как и чем укрывать виноград в Подмосковье, а также учитывать, что место для виноградника должно быть защищено от сквозняков.

https://youtube.com/watch?v=oStBGfXE8pw

Ошибки при укрытии винограда и как их избежать

Укрытие винограда на зиму – это важный этап в агрономии, особенно в условиях Подмосковья, где зимы могут быть суровыми. Однако многие садоводы допускают ошибки, которые могут привести к гибели растений. Чтобы избежать таких неприятностей, рассмотрим наиболее распространенные ошибки и способы их предотвращения.

1. Неправильный выбор времени для укрытия. Одной из самых распространенных ошибок является укрытие винограда слишком рано или слишком поздно. Оптимальное время для укрытия – это конец октября – начало ноября, когда температура воздуха стабилизируется и установится устойчивый минус. Если укрыть виноград слишком рано, он может начать расти и пострадать от заморозков. Если же укрытие будет выполнено слишком поздно, растения могут не успеть подготовиться к зиме.

2. Использование неподходящих материалов. Многие садоводы используют для укрытия винограда материалы, которые не обеспечивают должной защиты. Например, пленка может создать парниковый эффект, что приведет к гниению. Лучше всего использовать агроволокно, которое пропускает воздух и влагу, или специальные укрывные материалы, предназначенные для защиты растений. Также стоит избегать использования старых, рваных или загрязненных материалов, которые могут стать источником заболеваний.

3. Неправильная подготовка лозы. Перед укрытием винограда необходимо правильно подготовить лозу. Часто садоводы забывают обрезать лишние побеги или не удаляют листья, что может привести к гниению. Лозу следует аккуратно обрезать, оставляя 2-3 глазка на каждом побеге, и удалить все остатки листвы. Это поможет избежать накопления влаги и снизит риск заболеваний.

4. Игнорирование особенностей сорта. Разные сорта винограда имеют разные требования к зимовке. Некоторые сорта более устойчивы к морозам, в то время как другие требуют более тщательного укрытия. Перед тем как укрывать виноград, важно изучить особенности своего сорта и выбрать соответствующий метод укрытия.

5. Неправильное укрытие корней. Часто садоводы забывают о защите корневой системы. Укрытие должно начинаться с защиты корней, которые наиболее уязвимы к морозам. Для этого можно использовать мульчу из соломы, опилок или сухих листьев, которая поможет сохранить тепло и защитить корни от промерзания.

6. Отсутствие вентиляции. Укрытие должно обеспечивать вентиляцию, чтобы избежать накопления влаги и образования плесени. Если укрытие слишком плотное, это может привести к гниению лозы. Поэтому стоит оставлять небольшие зазоры для циркуляции воздуха или использовать материалы, которые хорошо пропускают воздух.

7. Пренебрежение проверкой укрытия. После укрытия винограда важно периодически проверять состояние укрытия в течение зимы. Снег и лед могут накапливаться на укрытии, создавая дополнительное давление и риск повреждения лозы. Регулярная проверка позволит вовремя устранить проблемы и обеспечить безопасность растения.

Избегая этих распространенных ошибок, вы сможете успешно укрыть виноград на зиму и обеспечить ему надежную защиту от морозов, что в свою очередь позволит получить хороший урожай в следующем сезоне.

Вопрос-ответ

Чем лучше укрывать виноград на зиму?

Как укрыть виноград соломой или тростником? С наступлением заморозков уложите лозы на доски и накройте слоем соломы толщиной 20 см. Через 2-3 недели добавьте сверху еще один такой же слой и закрепите солому с помощью спанбонда, дуг или засыпав снегом. Плюсы: воздухопроницаемо, экологично, дешево.

Когда укрывать виноград в Московской области?

Поэтому в Подмосковье и средних российских широтах любые сорта винограда, даже неукрывные сорта винограда морозостойкие, необходимо укрывать на зиму. Укрывать виноград нужно в начале октября, после первых заморозков, при температуре воздуха +5 – 10 °C. Укрывание винограда землей.

При какой минусовой температуре нужно укрывать виноград?

Здоровая виноградная лоза выдерживает температуру воздуха до минус 20 градусов мороза, а вот корень уязвим и вымерзнет уже при температуре грунта минус 10. Средний показатель, при котором уже нужно укрывать лозу, это устойчивая среднесуточная температура минус 5-8 градусов мороза.

Можно ли укрывать виноград, если выпал снег?

Укрывать виноград необходимо в тот период, когда установились устойчивые минусовые дневные температуры. И даже если выпал снег, в укрытии желательно оставить отверстия — продухи — для предотвращения образования конденсата на его внутренней поверхности. Мокрое укрытие теряет свойства утеплителя.

Советы

СОВЕТ №1

Перед укрытием винограда на зиму, обязательно обрежьте все больные и поврежденные побеги. Это поможет предотвратить распространение болезней и обеспечит лучшую вентиляцию, что снизит риск гниения.

СОВЕТ №2

Используйте мульчу для защиты корней винограда. Нанесите слой органической мульчи, такой как солома или опилки, вокруг основания растения. Это поможет сохранить тепло и защитить корни от промерзания.

СОВЕТ №3

Для укрытия используйте специальные укрывные материалы, такие как агроволокно или спанбонд. Эти материалы обеспечивают защиту от холода и влаги, при этом позволяя растению дышать, что предотвращает образование конденсата и гнили.

СОВЕТ №4

Не забывайте о вентиляции укрытия. Если вы используете пленку или другие непродуваемые материалы, оставьте небольшие отверстия для циркуляции воздуха. Это поможет избежать перегрева и образования конденсата внутри укрытия.