Какой сорт картошки не восприимчив к парше и фитофторозу?

Картофель — популярный овощ, но его выращивание осложняется заболеваниями, такими как парша и фитофтороз, которые снижают урожай и качество клубней. В статье рассмотрим сорта картофеля, устойчивые к этим болезням, их характеристики и описание, что поможет садоводам выбрать подходящие варианты для своего участка. Знание о таких сортах способствует успешному выращиванию картофеля и позволяет избежать потерь, связанных с болезнями, что особенно важно в сельском хозяйстве.

Поражение картофеля фитофторой

Фитофтора представляет собой главного врага культур семейства пасленовых, особенно картофеля. Причиной заболевания являются мицелиальные организмы, относящиеся к роду Phytophthora.

Одной из характерных черт этих патогенов является их способность к постоянной мутации и адаптации к различным условиям окружающей среды. Ранее первые симптомы фитофтороза на картофеле проявлялись в конце июля — начале августа, однако в последние годы наблюдается повышенная агрессивность и устойчивость возбудителя. В результате, первые признаки поражения могут возникать уже на стадии смыкания ботвы в рядах, а иногда даже при появлении первых всходов картофеля.

Важно отметить! Восприимчивость растений к воздействию патогена значительно увеличивается при высоком уровне нитратного азота в почве. Кроме того, недостаток меди, бора и марганца также может способствовать развитию заболевания.

Эксперты в области агрономии отмечают, что для борьбы с паршой и фитофторозом особенно подходят сорта картофеля, обладающие высокой устойчивостью к этим заболеваниям. Среди них выделяется сорт «Ред Скарлетт», который не только отличается отличными вкусовыми качествами, но и демонстрирует хорошую сопротивляемость к грибковым инфекциям. Также стоит обратить внимание на сорт «Агата», который славится своей устойчивостью к фитофторозу и дает стабильный урожай даже в неблагоприятных условиях. Специалисты рекомендуют выбирать районированные сорта, так как они лучше адаптированы к местным климатическим условиям и менее подвержены заболеваниям. Правильный выбор сорта и соблюдение агротехнических мероприятий помогут значительно снизить риск поражения картофеля болезнями.

https://youtube.com/watch?v=IJbrnDGJj6k

Чем опасно данное заболевание

Фитофтороз распространен на всей территории России. Но в большей степени болезнь прогрессирует в Сибири, на Урале, на Северо-Западе страны, а также на Дальнем Востоке, Сахалине, Камчатке. В этих регионах поражается более 50% ботвы.

Болезнь быстро распространяется при повышенной влажности воздуха и умеренной температуре. Фитофтора поражает стебли, листья, клубни картофеля. Опасность заболевания в том, что во время вспышки оно не поддается лечению ни одним из известных препаратов.

Единственный способ справиться с фитофторой — отодвинуть сроки распространения. Для этого необходимо проводить лечение при первых признаках поражения или применять комплекс профилактических мероприятий в течение всего периода вегетации.

Скорость развития фитофтороза составляет 10-14 дней без обработки фунгицидами. По истечении этого времени растения погибают. Болезнь активно развивается при температуре +10..+25 градусов и влажности воздуха около 75 %. Инкубационный период составляет 3-16 дней. Споры патогена распространяются воздушно-капельным путем, в сухую погоду переносятся ветром на 2-3 км вокруг от источника заражения.

Провоцирующие факторы развития фитофторы:

• затяжные дожди;
• продолжительные туманы;
• обильные росы;
• резкие перепады дневных и ночных температур.

Важно! Грунт очищается от фитофторы только через 3 года, поэтому сажать картофель на прежнее место необходимо не ранее чем через 4-5 лет.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о сортах картофеля, которые не восприимчивы к парше и фитофторозу:

1. Сорт «Ред Скарлет»: Этот сорт картофеля известен своей устойчивостью к фитофторозу. Он также обладает хорошими вкусовыми качествами и подходит для приготовления различных блюд. Благодаря своей устойчивости, «Ред Скарлет» часто рекомендуют для выращивания в регионах с высоким риском заболеваний.

2. Сорт «Агата»: «Агата» — это ранний сорт картофеля, который также демонстрирует высокую устойчивость к парше и фитофторозу. Он отличается хорошей урожайностью и универсальностью в кулинарии, что делает его популярным среди садоводов.

3. Генетическая устойчивость: Современные селекционеры активно работают над созданием новых сортов картофеля, которые обладают генетической устойчивостью к различным заболеваниям, включая паршу и фитофтороз. Использование методов генной инженерии и традиционной селекции позволяет получать сорта, которые требуют меньше химической обработки и более устойчивы к неблагоприятным условиям.

https://youtube.com/watch?v=K96kU9cTH8U

Главные симптомы болезни

Фитофтороз трудно выявить на ранних этапах, так как не все картофельные кусты поражаются одновременно.

Главным признаком этого заболевания являются буро-серые пятна на листьях, которые располагаются по краям листовой пластины. Часто они окружены бело-грязным кольцом плесени или покрыты паутинообразным налетом. Пораженные листья быстро высыхают или начинают гнить.

На стеблях картофеля фитофтороз также проявляется в виде коричнево-бурых пятен. Сначала патогены находятся в верхних слоях стеблей, но по мере прогрессирования болезни проникают глубже. Это нарушает обмен веществ, затрудняет поступление питательных веществ к кроне и приводит к усыханию всей надземной части растения.

На клубнях заболевание можно распознать по небольшим точечным пятнам, которые со временем сливаются в более крупные. В дальнейшем зооспоры патогена проникают внутрь мякоти, образуя язычки, которые окрашивают ее в ржавый цвет. Кожура на пораженных участках приобретает коричнево-красный оттенок.

Чем выше температура в хранилище, тем быстрее происходит распространение инфекции. Пораженные клубни в конечном итоге начинают гнить и издают неприятный запах. На уцелевших плодах и растительных остатках инфекция может сохраняться. При посадке таких клубней цикл развития фитофтороза повторяется.

Где начинает появляться данное заболевание

Развитие фитофтороза начинается с нижних листьев, поэтому зачастую остается незамеченным. Впоследствии болезнь прогрессирует и постепенно перемещается к верхушке куста, охватывая побеги и крону.

При наличии благоприятных условий растение погибает в течении 3-7 дней после поражения.

Внимание! Во время дождя зооспоры фитофтороза смываются с листьев и с водой попадают в почву. Это приводит к заражению клубней.

https://youtube.com/watch?v=6lM420vn0ic

Основные принципы борьбы и защиты

Полностью устранить фитофтороз на картофеле невозможно, однако применение фунгицидов может существенно замедлить его распространение. Кроме того, соблюдение определенных профилактических мер поможет значительно снизить риск массового заражения растений.

Лечение картофеля от фитофторы

Борьбу с этим опасным заболеванием необходимо начинать при появлении первых всходов. В дальнейшем проводить обработку кустов каждые 7-14 дней, в зависимости от погодных условий.

Последнее опрыскивание посадок следует проводить за 20 дней до сбора урожая. Общее количество обработок за сезон может быть от 3 до 7 раз.

Обратите внимание! Чтобы избежать привыкания патогена, опрыскивать посадки картофеля необходимо разными средствами, поэтому препараты нужно постоянно чередовать.

Эффективные фунгициды, которые рекомендуется использовать против фитофтороза:

• Бордоская смесь. Готовить рабочий раствор необходимо непосредственно перед опрыскиванием. Для этого 100 г медного купороса растворить в небольшом количестве теплой воды, а затем общий объем жидкости довести до 9 л. Отдельно растворить 150 г извести в 1 л холодной воды. В конце раствор медного купороса нужно медленно влить в известковое молоко. Полученной смесью необходимо опрыскать кусты, равномерно смачивая листья и стебли.
• «Инфинито». Системный фунгицид, который начинает действовать уже через 2-4 часа после обработки. Не смывается дождем. Угнетающе действует на зооспоры патогена, что препятствует их дальнейшему распространению. Для опрыскивания необходимо растворить 15 мл препарата в 5 л воды.
• «Оксихом». Системно-контактный фунгицид, который эффективно борется с фитофторозом, паршей и другими заболеваниями культуры. Препарат быстро проникает в ткани и распространяется по всему растению, подавляя активность патогена. Для обработки необходимо растворить 20 г средства в 10 л воды.
• «Ридомил Голд». Контактно-системный фунгицид, который при попадании на листья создает защитную пленку на поверхности, удаляя зооспоры фитофтороза. Также данное средство проникает глубоко в ткани растения и тем самым препятствует развитию заболевания. Для обработки рекомендуется растворить 25 г препарата в 10 л воды.

Профилактика заболевания

Снизить риск возникновения фитофтороза на картофельных плантациях можно, следуя простым рекомендациям.

Основные меры профилактики:

• Избегайте высаживания картофеля рядом с томатами и другими культурами семейства пасленовых.
• Обрабатывайте клубни перед посадкой — за 1-2 дня с помощью «Агата» или «Иммуноцитофита».
• Регулярно проводите подкормки и осуществляйте высокое окучивание растений.
• Чередуйте ряды картофеля с такими культурами, как свекла, фасоль, морковь, лук и чеснок, так как они оказывают угнетающее воздействие на возбудителя фитофтороза.
• Выбирайте сорта картофеля, которые обладают устойчивостью к этому заболеванию.
• Тщательно отбирайте посадочный материал.
• Клубни с даже незначительными признаками поражения не следует оставлять на хранение.
• Все пораженные листья необходимо удалять и утилизировать.
• Для дезинфекции участка весной рекомендуется посыпать землю горчичным порошком.

Важно! Ранние и средние сорта картофеля подвержены фитофторозу значительно раньше, поэтому их не следует высаживать рядом с поздними сортами.

Сорта картофеля устойчивые к парше и фитофторозу

Важную роль в предотвращении развития фитофтороза играет выбор устойчивых сортов картофеля. Тщательный отбор посадочного материала позволяет свести вероятность массового поражения к минимуму.

Раннеспелые сорта

Сроки созревания этих сортов варьируются от 80 до 90 дней. Ранние сорта не подходят для хранения в осенне-зимний период. Кроме того, по содержанию крахмала они уступают средним и поздним сортам.

Ранние сорта, обладающие устойчивостью к фитофторозу:

• Заря. Этот сорт отличается округлыми белыми клубнями с мелкими глазками. Вес клубней составляет 90-110 г. Мякоть белого цвета не темнеет при готовке. Вкусовые характеристики средние.
• Весна. Столовый сорт, который требует регулярных подкормок. Клубни округлой формы белого цвета, вес каждого из них колеблется от 80 до 140 г. При термической обработке мякоть сохраняет свою структуру и не разваривается.
• Удача. Этот сорт выделяется крупными клубнями, вес которых составляет 110-130 г. Он устойчив к колебаниям температуры и обладает высокой способностью к хранению. Урожайность с одного куста достигает 1,7 кг.

Среднеранние сорта

Срок созревания этих видов картофеля составляет 90-110 дней. Они по вкусовым качествам заметно превосходят ранние, так как содержание крахмала составляет около 15 %. Среднеранние сорта предназначены для длительного хранения.

Средние сорта картофеля стойкие к воздействию фитофторы:

• Голубизна. Клубни желтого цвета массой 90-110 г. Мякоть белая, не темнеет при термической обработке. Лежкость высокая. Вкусовые качества отменные.
• Луговской. Столовый сорт, характеризующийся стабильной урожайностью. Цвет клубней розовый. Масса каждого составляет 80-165 г. Мякоть белая, крахмалистость в пределах 12-16%.
• Нида. Характеризуется округлыми клубнями желтого цвета. Масса каждого составляет 100-135 г. Кожура сетчатая с многочисленными мелкими глазками.

Поздние сорта

Зная, какие сорта картофеля обладают устойчивостью к фитофторозу, можно выбрать подходящие виды в зависимости от времени созревания. Это особенно важно для регионов с неблагоприятными условиями для сельского хозяйства.

Поздние сорта картофеля, которые не боятся этого заболевания:

• Темп. Этот сорт характеризуется округлыми гладкими клубнями белого цвета, вес каждого из которых составляет от 103 до 175 г. Мякоть имеет светло-желтый оттенок, а содержание крахмала колеблется от 19 до 22%.
• Белоусовский. Клубни белого цвета, вес которых варьируется от 72 до 123 г. Кожура гладкая и слегка сетчатая, а мякоть также белая. Содержание крахмала у этого сорта высокое.
• Астерикс. Клубни красного цвета, обладающие отличными вкусовыми качествами. Вес одного клубня составляет от 63 до 109 г, а урожайность этого сорта высокая.

Хотя фитофтороз не поддается лечению, с этим заболеванием можно бороться. Однако необходимо применять комплексный подход. Это поможет значительно отсрочить сроки его проявления, и фитофтора не сможет нанести серьезный вред вашему урожаю.

Рекомендации по выбору сорта для различных климатических условий

Выбор сорта картофеля, устойчивого к парше и фитофторозу, является важным шагом для успешного ведения картофелеводства. Разные сорта могут по-разному реагировать на климатические условия, поэтому важно учитывать региональные особенности при выборе. Ниже представлены рекомендации по выбору сортов для различных климатических условий.

Сорта для умеренного климата

В регионах с умеренным климатом, где температура колеблется от 10 до 25 градусов Цельсия, рекомендуется выбирать сорта, обладающие высокой устойчивостью к фитофторозу и парше. К таким сортам относятся:

• Ред Скарлетт — этот сорт отличается хорошей устойчивостью к фитофторозу и парше, а также высоким урожаем. Он подходит для хранения и имеет отличные вкусовые качества.
• Агата — ранний сорт, который также показывает высокую устойчивость к заболеваниям. Его клубни имеют гладкую поверхность и хорошую товарность.

Сорта для южных регионов

В южных регионах, где температура может достигать 30 градусов Цельсия и выше, важно выбирать сорта, которые не только устойчивы к заболеваниям, но и могут выдерживать высокие температуры. Рекомендуемые сорта:

• Синеглазка — этот сорт хорошо переносит жару и обладает высокой устойчивостью к фитофторозу. Клубни имеют отличные вкусовые качества и подходят для различных способов приготовления.
• Ласунка — сорт, который также хорошо адаптируется к жаркому климату и показывает высокую устойчивость к парше. Его клубни имеют тонкую шкурку и приятный вкус.

Сорта для северных регионов

В северных регионах, где короткое лето и низкие температуры, важно выбирать сорта, которые быстро созревают и имеют высокую устойчивость к заболеваниям. Рекомендуются следующие сорта:

• Невский — этот сорт отличается ранним созреванием и хорошей устойчивостью к фитофторозу. Он также показывает высокую урожайность в условиях короткого лета.
• Золотистый — сорт, который хорошо адаптируется к северным условиям и имеет высокую устойчивость к парше. Его клубни имеют желтую мякоть и приятный вкус.

Общие рекомендации

При выборе сорта картофеля для посадки также стоит учитывать следующие аспекты:

• Проверяйте информацию о сортах в местных агрономических службах или у опытных садоводов, так как они могут дать советы, основанные на местных условиях.
• Обратите внимание на устойчивость сорта к другим заболеваниям, таким как ризоктониоз и черная ножка, так как это также может повлиять на урожай.
• Используйте качественный посадочный материал, так как это значительно снижает риск заболеваний.

Выбор правильного сорта картофеля, учитывающего климатические условия вашего региона, поможет минимизировать риски, связанные с паршой и фитофторозом, и обеспечит хороший урожай.

Вопрос-ответ

Какие сорта картофеля устойчивы к парше?

Сорта картофеля, устойчивые к парше, включают «Ред Скарлет», «Агата», «Синеглазка», «Ласунка» и «Словянка». Эти сорта обладают генетической устойчивостью к этому заболеванию, что позволяет им лучше справляться с инфекцией и снижает риск потерь урожая.

Как выглядит картошка сорта Королева Анна?

Среднеранний столовый сорт картофеля. Клубни овальной формы, выровненные, желтого цвета, массой 101 г. Мякоть кремового цвета. Урожайность высокая, содержание крахмала до 11,6%. Хорошая лежкость позволяет хранить урожай до весны.

Можно ли остановить фитофтору на картофеле?

Эффективными мерами борьбы с распространением фитофтороза являются своевременное окучивание картофеля, уборка ботвы за 7—10 дней до выкапывания клубней, а также сбор урожая в сухую погоду. Хранить картофель нужно только просушенным, после 12 — 14 дней карантина и переборки.

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте сорта картофеля, устойчивые к заболеваниям. Например, сорта «Ред Скарлет», «Ласунка» и «Агата» известны своей высокой устойчивостью к парше и фитофторозу. Перед покупкой семян обязательно уточняйте информацию о их устойчивости к болезням.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на условия хранения и посадки. Правильное хранение семян и соблюдение агротехнических норм, таких как севооборот и оптимальная плотность посадки, помогут снизить риск заболеваний. Также важно выбирать хорошо освещенные и проветриваемые участки для посадки.

СОВЕТ №3

Регулярно проводите профилактические обработки. Используйте биопрепараты и фунгициды для защиты растений от фитофтороза и парши. Обрабатывайте картофель в начале вегетационного периода, чтобы предотвратить развитие заболеваний.

СОВЕТ №4

Следите за состоянием почвы и растений. Регулярно проверяйте картофель на наличие признаков заболеваний и обеспечивайте растения необходимыми питательными веществами. Здоровая почва и сбалансированное питание способствуют повышению устойчивости к болезням.