Как посадить зимний лук — технология пошагово

Посадка лука под зиму — эффективный способ получения раннего урожая, который экономит время и усилия, а также улучшает качество лука. В статье рассмотрим, какие сорта подходят для зимней посадки, когда высаживать лук в зависимости от климата вашего региона, а также пошаговую технологию подготовки почвы и ухода за растениями. Узнаете, как правильно выкопать и сохранить луковицы, чтобы наслаждаться их вкусом и полезными свойствами зимой.

Преимущества и недостатки посадки в зиму

Весной чаще всего высаживают овощи, однако не все садоводы осведомлены о том, что лук можно сажать и осенью, подобно чесноку. У осеннего метода выращивания имеются как свои преимущества, так и недостатки.

Эксперты в области садоводства рекомендуют следовать определенной технологии при посадке зимнего лука, чтобы обеспечить хороший урожай. В первую очередь, необходимо выбрать качественный посадочный материал — луковицы должны быть здоровыми и без признаков гнили. Перед посадкой их следует обработать в растворе марганцовки для дезинфекции.

Затем важно подготовить почву: она должна быть рыхлой и хорошо дренированной. Специалисты советуют внести в грунт органические удобрения, такие как компост или перегной, чтобы обеспечить растения необходимыми питательными веществами.

Посадка осуществляется в конце октября — начале ноября, когда температура почвы опустится до 5-7 градусов. Луковицы размещают на глубину 5-7 см с расстоянием между ними около 10 см. После посадки рекомендуется мульчировать грядки, чтобы защитить лук от морозов и сохранить влагу.

Следуя этим рекомендациям, садоводы смогут вырастить крепкий и здоровый зимний лук, который порадует их богатым урожаем.

https://youtube.com/watch?v=jwUTdBDB-BY

Преимущества

Опытный огородники в качестве достоинств подзимнего метода указывают следующее:

• Нагрузка у дачника в осеннее время меньше, чем весной. Именно с наступлением тепла начинается основная посадка культур, которые нельзя сажать под зиму. Подзимнее выращивание таким образом экономит время.
• Посаженный осенью лук всходит на 20-30 дней раньше, чем засеянный в весенний период. Урожай собирается в середине июля и на освободившемся месте можно взрастить другие культуры, которые за оставшееся теплое время успеют дать плоды, например, редис, практически все виды зелени.

• Под зиму сажается мелкий севок. Он в отличие от крупной луковицы не даст стрелок, которые вытягивают питательные соки из растения.
• Повышается урожайность растения вследствие естественного отбора после холодов.
• Прорастать лук начинает рано, в этот период сорняки неактивно растут, из-за чего их мало и тем самым экономятся временные затраты на прополку.
• Осенью большинство вредных насекомых погибает, прекращает развиваться, готовясь к зиме. Возбудители таких болезней, как серая гниль, мучнистая роса, меньше распространяются.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о посадке зимнего лука:

1. Выбор сорта: Для зимней посадки лучше всего подходят сорта лука, которые адаптированы к холодным условиям. Например, такие сорта, как «Шалот» или «Сибирский», могут выдерживать низкие температуры и обеспечивать хороший урожай.

2. Подготовка почвы: Перед посадкой зимнего лука важно подготовить почву. Она должна быть хорошо дренированной и богатой органическими веществами. Добавление компоста или перегноя не только улучшает структуру почвы, но и способствует лучшему развитию корней.

3. Оптимальные сроки посадки: Лучшее время для посадки зимнего лука — это конец октября — начало ноября, когда температура почвы опускается до 5-10 градусов Цельсия. Это позволяет луку укорениться до наступления морозов, что способствует более раннему и дружному всходу весной.

https://youtube.com/watch?v=eza46_CgpJQ

Недостатки

К недостаткам зимней агротехники можно отнести следующие аспекты:

• Отсутствие четкого времени для высадки, что обусловлено сильным влиянием климатических условий. Неправильный выбор срока может привести к снижению урожайности.
• Озимый севок не всегда дает полный всход, так как часть луковиц может погибнуть от холода, поэтому рекомендуется увеличивать норму посадки на 10-15%.
• Грядки, посаженные осенью, требуют утепления перед зимним периодом.
• Хранить лук следует исключительно в подвешенном виде, так как его лежкость ниже, чем у ярового.

Обратите внимание! Поздняя посадка может быть рискованной, так как луковицы могут не успеть укорениться до наступления морозов и погибнуть.

Какие сорта лучше брать

Чтобы собрать урожай репчатого лука, высаживают овсюжку (головки до 1 см в диаметре), севок 1 категории (от 1 до 1,5 см). Если зелень-перо, то берут лучок 2 категории (1,5-3 см) или выборок (свыше 3 см).

Популярных луковых сортов около 40, но не все их можно сажать осенью. Выбирать севок надо из сортов, приспособленных к климатическим особенностям местности.

Наибольшее распространение получили следующие зимние культуры:

• Арзамасский. Круглой формы, некрупный, скороспелый и хорошо хранится.
• Бессоновский. Головки маленького размера, кругловатые с приплюснутой формой.
• Даниловский. Плоские, крупные, темно-синие луковицы с белой мякотью, хранение длительное.
• Лук-шалот (семейный или кущевка). Мелкий, продолговатой формы, многодольный, с отличной лежкостью.
• Кармен. Плоды среднего размера, красно-фиолетового цвета.
• Мячковский-300. Сорт скороспелый, небольшой величины, очень сочный, хранится мало.
• Радар­. Очень крупные луковицы с длительным сроком хранения.
• Редбарон. Вид красного цвета, среднеспелый, предназначен для продолжительного содержания в погребе.
• Сеншуй. Крупные, скороспелые головки, долго лежат в подвале.
• Стригуновский. Плоды с острым вкусом, мелкие, но отлично хранятся.
• Халцедон. Большие головки­ с кожурой бронзового цвета, устойчивы к морозу, засухе, болезням.
• Центурион. Сорт среднего размера, рано спеет и долго хранится.
• Шекспир. Вид очень рано созревает, крупный, с круглыми плодами.
• Штутгартер Ризен. Округлые головки приплюснутой формы, с отличной лежкостью.
• Эллан. Плотные луковицы среднего размера, с хорошим сроком хранения.

Головки из семян растут очень долго, поэтому часто осенью сеют чернушку. Если посадить семена лука чернушки под зиму, то уже весной можно получить севок, из которого затем можно вырастить большие луковицы.

Важно! На территории Севера запрещается высевать сорта, которые пригодны для южных местностей и наоборот.

Для таких холодных регионов России, как Архангельская и Мурманская области, Республика Коми и Карелия рекомендуются следующие сорта: Арзамасский местный, Стригуновский местный, Сеншуй и т. п.

Сроки посадки

Посадку лука необходимо завершить до наступления холодов и заморозков, чтобы земля не успела остыть. В средней полосе России оптимальным периодом для этого является октябрь. Если высадить лук слишком рано, например в сентябре, то головки могут начать прорастать и замерзнуть. С другой стороны, поздняя посадка, например в конце ноября, не позволит растению укорениться, что приведет к его гибели.

Чтобы точно определить время для высадки, следует внимательно следить за температурой воздуха. Если на протяжении недели температура держится на уровне +5 °C, а синоптики предсказывают ее понижение, это будет идеальным моментом для предзимней посадки лука. Укоренение растения обычно происходит примерно через две недели.

Важно! Выбор правильного времени для посадки имеет решающее значение: не слишком рано и не слишком поздно. Луковице необходимо время, чтобы пустить корни, но не начинать активно расти.

Сроки посадки с учетом региональности

Климат в регионах РФ отличается, соответственно, сроки и особенности высадки в каждом из них свои. На Урале зимы студеные следовательно стоит выбирать холодоустойчивые сорта. Сажают посадочный материал в конце сентября – начале октября. Погода на Южном Урале переменчива, в октябре могут начаться снегопады, поэтому нельзя упустить время.

В Сибири сильные морозы, поэтому стоит подобрать не только подходящий морозостойкий вид, но и верно рассчитать время, укрыть грядки. Высаживать культуру можно примерно в середине сентября. Так как в средней полосе России, Черноземье, Подмосковье мягкие, бесснежные зимы, овощ советуют сажать в 10-20 числах октября.  Надо рассчитать, чтобы до прихода холодов оставалось порядка месяца.

В южных регионах, Кубани, Украине желательное время посева конец октября – середина ноября.

Важно! Следует полагаться на свои указанные сроки и учитывать климатические явления местности, метеорологические прогнозы.

Посадка лука с учетом лунного календаря в 2020 году

С давних времён наблюдали, что фазы Луны оказывают влияние на рост растений. Существует мнение, что корнеплоды, такие как свекла и картофель, лучше сажать в период убывающей Луны, тогда как для плодов, растущих над землёй, предпочтительнее фаза растущей Луны.

При посадке лука также следует учитывать лунные циклы. Если вы планируете выращивать лук на зелень, то лучше делать это в период растущей Луны, а для получения репчатого лука — в фазе убывания.

В 2020 году благоприятные дни для посадки следующие:

• сентябрь – 11-13, 20, 21, 29, 30;
• октябрь – 9, 10, 18, 26, 27;
• ноябрь – 1-3, 6-8, 15-18, 24, 25;
• декабрь – 3-12, 13-15, 21-23.

В другие дни лучше избегать посадок, чтобы не рисковать урожаем.

Подготовка посадочного материала

Перед тем как заняться посадкой лука, надо провести калибровку головок на овсюжок, севок 1 и 2 категории, выборку. Необходимо отобрать здоровые, непророщенные, неповрежденные экземпляры.

Чтобы получить хороший урожай культуры, некоторые садоводы рекомендуют замачивать севок по следующим причинам:

• для быстрого укоренения;
• при сухом грунте;
• в целях дезинфицирования луковиц от болезней.

Важно! Обрезать верхушки головок не следует, так как это приводит к стимулированию роста листьев.

Подготовка места, грядки, грунта

Перед тем как приступить к посадке озимого лука, важно тщательно подготовить участок. Лук предпочитает солнечные места, поэтому стоит выбрать хорошо освещенную территорию с рыхлой почвой, имеющей кислотность около 6,0 pH. При необходимости почву можно обработать бордосской смесью или раствором медного купороса для дезинфекции.

Для улучшения всхожести и устойчивости растений рекомендуется удобрить землю. Для этого на 1 квадратный метр почвы следует использовать:

• торф – 4 кг;
• навоз (для песчаной почвы – 2-3 кг, для глинистой – 7-8 кг);
• суперфосфат – 20-25 г;
• зола (для черноземов – 400-500 г, для глинистых почв – 1,5 кг).

Перед посадкой грядку необходимо подготовить: перекопать, дать ей осесть и уплотниться. Чтобы избежать промерзания лука, высота грядок должна составлять 18-20 см.

Посадка лука под зиму требует соблюдения принципов севооборота. Его можно высаживать после тех культур, которые обогащают почву полезными веществами. К таким растениям относятся:

• горох;
• фасоль;
• горчица;
• рапс;
• зерновые (кроме овса).

Положительный эффект наблюдается после следующих культур:

• капуста;
• огурцы;
• помидоры;
• кукуруза.

Не рекомендуется сажать лук после таких растений, как:

• сельдерей;
• петрушка;
• редька.

Важно! Не следует ежегодно высаживать лук на одном и том же месте. Почве необходимо дать «отдохнуть» от него на протяжении нескольких лет.

Технология посадки

Когда участок для посадки подготовлен, посадочный материал отсортирован, можно приступать к высадке. Пошаговая инструкция того, как сажают лук под зиму, предписывает совершить последовательно такие действия:

1. Вскопать выбранный участок. Перед посадкой можно присыпать его доломитовой мукой, золой.
2. Земля должна опуститься, потом выровнять граблями.
3. Сделать неглубокие борозды 6-7 см в глубину. Промеж них оставляют расстояние в 20-25 см.
4. Погрузить шейку луковицы в землю на 1,5-2 см с интервалом между севками в 7-10 см.
5. Посаженная культура присыпается сверху землей, затем немного притаптывается.
6. Если в течение недели не пошли дожди, почва стала сухой, следует немного полить грядки.

Посадка лука под зиму

На заметку! При правильной технологии посадки, лук начнет давать всходы в начале марта.

Дальнейший уход за луком

Примерно через две недели после посева грядки необходимо укрыть листьями, сеном или торфом, чтобы защитить их от ожидаемых морозов. Не стоит мульчировать сразу, так как в сухую и теплую осень севок может прорасти, а в дождливую – вымокнуть. Если зима будет морозной, но без снега, укрытие должно быть более теплым, в то время как при теплой зиме можно обойтись без него. Главное условие – почва не должна промерзнуть до момента укоренения растений.

Уход за луком не требует значительных усилий и времени. В сухую погоду необходимо поливать, подкармливать, удалять сорняки и при необходимости прореживать. Если посадка выполнена правильно и обеспечен надлежащий уход после появления всходов, можно рассчитывать на хороший урожай.

Важно! Не следует накрывать грядки полиэтиленом, если на них лежат опавшие листья: пленка не пропускает воздух, листья начинают гнить, образуется конденсат, что может привести к гибели севка.

После завершения зимы важно своевременно открыть посадки, чтобы под укрытием лук не начал гнить.

Выкапывание и хранение луковиц

Срок сбора урожая зависит от несколько факторов:

• сорт;
• регион посадки;
• погодные условия..

Ранние сорта позволяют собирать плоды в конце весны, но основными сроками являются июнь-июль. Уборка должна проходить в солнечный день. Луковицы выкапывают и оставляют на грядках, дав просушиться. Желательно их переворачивать, тогда сушка будет равномерной.

Когда головки просохнут, можно отрезать шейку. Для хранения применяют джутовые мешки, чулки, контейнеры с отверстиями. При хранении лука влажность воздуха не должна превышать 75-80 %.

При посадке лука осенью под зиму обязательно следует соблюдать правила и рекомендации по подготовке посадочного материала, места и сроку посадки. Если выполнить правильно все несложные мероприятия и схему посадки озимого лука, то лето непременно порадует огородника богатым урожаем.

https://youtube.com/watch?v=lz90RVOSzuM

Ошибки при посадке зимнего лука и как их избежать

Посадка зимнего лука — процесс, требующий внимательности и знаний. Ошибки, допущенные на этом этапе, могут привести к плохому урожаю или даже полной его потере. Рассмотрим основные ошибки, которые садоводы совершают при посадке зимнего лука, и способы их избежать.

1. Неправильный выбор сорта

Выбор сорта зимнего лука — один из ключевых моментов. Не все сорта подходят для зимней посадки, так как некоторые из них не переносят холодные температуры. При выборе сорта обращайте внимание на рекомендации для вашего региона. Лучше всего выбирать районированные сорта, которые уже адаптированы к климатическим условиям.

2. Неподходящее время для посадки

Посадка лука слишком рано или слишком поздно может негативно сказаться на его развитии. Оптимальное время для посадки зимнего лука — с конца сентября до середины октября, в зависимости от климатических условий. Если посадить лук слишком рано, он может прорасти и погибнуть от морозов. Если же посадить слишком поздно, лук не успеет укорениться до наступления холодов.

3. Неправильная подготовка почвы

Почва должна быть хорошо подготовлена перед посадкой. Часто садоводы игнорируют этот этап, что приводит к плохому росту растений. Перед посадкой необходимо провести рыхление почвы, удалить сорняки и добавить органические удобрения. Это обеспечит луку необходимые питательные вещества и улучшит структуру почвы.

4. Неправильная глубина посадки

Глубина посадки лука также играет важную роль. Луковицы не должны быть посажены слишком глубоко, так как это может затруднить их прорастание. Оптимальная глубина — 3-5 см. Если лук будет посажен слишком мелко, он может быть подвержен морозам и вымерзанию.

5. Отсутствие мульчирования

Мульчирование — важный этап, который многие садоводы пропускают. Оно помогает сохранить влагу в почве и защищает лук от резких перепадов температур. Используйте солому, опилки или листья для мульчирования. Это создаст дополнительный защитный слой и улучшит условия для роста.

6. Игнорирование погодных условий

Погодные условия также могут повлиять на успешность посадки. Если ожидаются сильные морозы или снегопады, лучше отложить посадку. Следите за прогнозом погоды и выбирайте подходящие дни для работы в саду.

7. Неправильный уход после посадки

После посадки лука необходимо обеспечить ему правильный уход. Часто садоводы забывают о поливе или не контролируют уровень влаги в почве. Важно следить за состоянием почвы и при необходимости проводить полив, особенно в сухую осень. Также не забывайте о защите от вредителей и болезней, которые могут угрожать молодым растениям.

Избегая этих распространенных ошибок, вы сможете значительно повысить шансы на успешный урожай зимнего лука. Правильная подготовка и уход — залог здоровья ваших растений и богатого сбора в будущем.

Вопрос-ответ

Как правильно сажать озимый лук на зиму?

Посадка озимого лука происходит следующим образом: для мелкого севка диаметром до 1 см нужны бороздки глубиной 4 см (легкая почва) или 2 см (тяжелый грунт). Если луковички совсем мелкие, то их заглубляют не больше, чем на 2 см. Высаженный чеснок или лук прикрывают землей или перепревшим компостом. Затем мульчируют грядку.

Как посадить лук под зиму, чтобы он не пошел в стрелки?

Профилактировать стрелкование лука помогает его прогревание. Отобранный севок нужно разложить на противне или газете и поместить в теплое сухое место. Оптимальная температура для прогревания – около 40°С. Другой способ прогревания – в духовке при температуре около 45-50°С в течение 2-3 часов.

Нужно ли замачивать озимый лук перед посадкой?

Замачивание лука-севка перед посадкой. Чтобы ускорить прорастание лука и способствовать его укоренению, севок рекомендуется замочить в растворе стимулятора роста. Эту процедуру можно совместить с прогреванием посадочного материала. Вместо обычной теплой воды можно использовать раствор Эпина, Циркона или Бутона.

Что сыпать в лунку при посадке лука на зиму?

Лучше всего использовать коровяк или компост с торфом. Внесение удобрений должно быть предварительным; его нельзя осуществлять перед самой посадкой лука-севка, так как питательные вещества должны переработаться в почве.

Советы

СОВЕТ №1

Выберите правильный сорт лука для зимней посадки. Лучше всего подходят сорта, устойчивые к холодам, такие как ‘Сибирский’, ‘Штутгартен Ризен’ или ‘Северный’. Это обеспечит хороший урожай даже в суровых зимних условиях.

СОВЕТ №2

Подготовьте почву заранее. Осенью перекопайте участок, добавьте органические удобрения и убедитесь, что почва хорошо дренирована. Это поможет избежать гниения луковиц в зимний период.

СОВЕТ №3

Сажайте лук на глубину около 5-7 см и оставляйте между луковицами расстояние около 10 см. Это обеспечит хорошую циркуляцию воздуха и снизит риск заболеваний.

СОВЕТ №4

После посадки укройте участок мульчей или агроволокном. Это защитит луковицы от морозов и поможет сохранить влагу в почве, что особенно важно в зимний период.