Схема посадки сельдерея корневого в открытый грунт

Сельдерей корневой — вкусный и ароматный овощ с множеством полезных свойств. В этой статье рассмотрим процесс его выращивания из семян и рассады, рекомендации по посадке в открытый грунт и уходу за растениями. Узнаете о болезнях и вредителях, угрожающих урожаю, а также советы по сбору и хранению корневого сельдерея. Эта информация поможет вырастить здоровый и богатый урожай, который украсит ваш стол и принесет пользу организму.

Выращивание корневого сельдерея из рассады

Для полноценного формирования урожая корневому сельдерею требуется продолжительный вегетационный период, который составляет от 145 до 195 дней. Именно эта основная причина обуславливает то, что уход за корневым сельдереем и его выращивание осуществляется не в открытом грунте, а с помощью рассады.

Эксперты в области агрономии подчеркивают важность правильной схемы посадки корневого сельдерея для достижения высоких урожаев. Оптимальное расстояние между растениями должно составлять 30-40 см, что позволяет обеспечить достаточную вентиляцию и доступ света. При этом между рядами рекомендуется оставлять 50-70 см, что облегчает уход за растениями и сбор урожая. Специалисты также отмечают, что перед посадкой необходимо подготовить почву, обогатив её органическими удобрениями, что способствует лучшему развитию корней. Важно учитывать климатические условия региона, так как это влияет на сроки посадки и выбор сорта. Правильная схема посадки не только увеличивает урожайность, но и улучшает качество корнеплодов, что делает их более конкурентоспособными на рынке.

https://youtube.com/watch?v=HmzTbJEbWlo

Посев семян

Семена корневого сельдерея – не дефицит. При покупке и выборе сорта следует обращать внимание на размер корнеплодов. Приобретать лучше те, плоды которых достигают 500 г и в специализированных магазинах. На вес у бабушки семена брать не стоит, вероятнее всего, результатом будет зря потраченное время.

В домашних условиях посеять семена можно как в кассету, так и в подручные, приспособленные для этой цели контейнеры. Сеять их следует во влажный, рыхлый грунт.

Семена у сельдерея мелкие, туговсхожие, их поверхность покрыта эфирными маслами, которые предохраняют их от высыхания и придают специфический аромат. Для ускорения всхожести семена следует промыть в горячей воде с марганцовкой, затем подсушить до сыпучести. Оптимальная температура для прорастания – +20…+23 градуса.

Хорошие результаты всхожести дает посев без заделки семян в грунт. Но в этом случае необходимо емкость с высеянными семенами поместить в мини-тепличку (накрыть пленкой). Проклевываться они начинают на 15-20 день после посева.

В это время следует два раза в неделю проводить проветривание посевов с последующим опрыскиванием для сохранения влажности грунта. Важно не пропустить момент всходов – сразу необходимо убрать укрытие с кассет.

Емкости с появившимися 2 ненастоящими листиками необходимо перенести в помещение с более низкой температурой или обеспечить ее понижение до +16. Минимальное значение температуры должно быть не ниже +12.

Важно! При понижении температуры до +8 полученная рассада образует цветонос, а не корнеплод. Проще говоря, уходит в стрелку.

Не стоит беспокоиться, если ростки сельдерея слабые и тонкие, хотя температурный и поливочный режимы правильные. У корневого сельдерея на данном этапе всходы всегда тоненькие.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о схеме посадки корневого сельдерея в открытый грунт:

1. Оптимальная плотность посадки: Корневой сельдерей требует достаточного пространства для роста корней. Рекомендуемая схема посадки — 30-40 см между растениями и 50-70 см между рядами. Это позволяет корням развиваться полноценно и предотвращает загущение, что может привести к заболеваниям.

2. Предшественники и севооборот: Корневой сельдерей лучше всего растет после таких культур, как капуста, огурцы и бобовые. Избегайте посадки после моркови и петрушки, так как они могут быть подвержены тем же болезням и вредителям, что и сельдерей.

3. Влияние глубины посадки: Глубина посадки корневого сельдерея также играет важную роль. Рекомендуется высаживать рассаду на глубину 5-10 см, чтобы обеспечить хорошее укоренение и защиту от заморозков. При этом важно следить за тем, чтобы верхушка корня оставалась на поверхности, так как это способствует образованию новых побегов и улучшает урожайность.

https://youtube.com/watch?v=7bTD9iQRnX8

Выращивание рассады

Семена для выращивания рассады следует сеять в конце января или начале февраля. Пикировку проводят, когда на растении появятся два настоящих листа. Сеянцы пересаживаются в отдельные горшочки, при этом важно не заглублять точку роста. Во время пикировки обязательно укорачивается главный корень.

Важно! Рассаду сельдерея сложно переносит пикировку, поэтому следует проявлять особую осторожность при пересадке.

Молодые растения развиваются лучше, если стаканчики с кустиками сельдерея не размещать плотно друг к другу. Оставленные промежутки между ними обеспечивают свободную циркуляцию воздуха. Этот простой метод помогает защитить ещё слабые растения от заболеваний, вызванных повышенной влажностью. В результате рассада становится более качественной.

Растение считается готовым к высадке, когда ему исполняется 60 дней. К этому времени у него должно быть 5-7 хорошо сформированных листьев. Насыщенный изумрудно-зеленый цвет листвы свидетельствует о здоровье и хорошем развитии растения.

Корневой сельдерей в открытом грунте

Если для листового сельдерея подойдет участок, расположенный в полутени, то корневой удается на славу только на открытых солнечных участках. В средней полосе рассада высаживается при наступлении стабильных плюсовых температур. Этот период приходится на конец апреля.

Наиболее благоприятная почва

Пониженные участки с рыхлыми и плодородными почвами являются идеальными для успешного выращивания корневого сельдерея. Это растение предпочитает влажную среду, однако не переносит застой воды на своем участке.

При подготовке земли для посадки корневого сельдерея рекомендуется обогатить грунт перепревшим навозом или готовым компостом. Если необходимо, можно добавить комплексные минеральные удобрения. Важно также внести древесную золу, которая служит отличным антисептиком и защищает рассаду от корневых гнилей. Использование свежего навоза не допускается.

Самая лучшая схема посадки

В двухмесячном возрасте земляной ком в рассадном стакане полностью оплетен корнями, но растение еще не испытывает нужды в питательных веществах. Самое время пересадить рассаду в почву.

Важно! Предшественниками для сельдерея могут быть любые культуры. Для него главное – солнце и плодородная почва.

При посадке сельдерея корневого не допускается заглубление точки роста растения ниже поверхности грунта. Расстояние между растениями в ряду должно составлять не менее 35-45 см и 40 см в междурядье.

Сразу после пересадки рассады проводится обильный полив. Чтобы не допустить быстрого высыхания грунта следует провести мульчирование. Слой мульчи должен быть не больше 1-2 см. Хорошо для этой цели подходит высушенная трава или опилки.

Агротехника выращивания корневого сельдерея

Время вегетации корневого сельдерея составляет около 200 дней. Это довольно продолжительный срок, поэтому его обычно сажают через рассаду. Важно также понимать, как правильно заботиться о растениях.

Полив

Любая разновидность сельдерея любит обильные поливы. Но после того как корнеплод сформировался, необходимо тщательно контролировать частоту и объем поливов. Это связано с тем, что переизбыток влаги в корнеплоде неизменно приведет к загниванию. Водянистые корнеплоды теряют качество и не хранятся.

Внесение удобрений

На один квадратный метр рекомендуется вносить ведро объемом 5 литров готового перегноя или компоста. В случае бедных почв к перегною добавляют минеральные удобрения (АПК) в количестве 20-30 граммов на квадратный метр. Удобрения следует вносить в сухом виде при подготовке участка для высадки рассады.

Важно! Корневой сельдерей отличается от других культур тем, что почва удобряется всего один раз – непосредственно перед посадкой.

Для достижения крупных корнеплодов в течение сезона можно провести три подкормки:

• Первая подкормка осуществляется через 10-12 дней после высадки рассады. Она должна быть азотной. Выбор удобрения остается за садоводом: это может быть как органика, так и минеральное удобрение (10-15 г на 10 литров воды). Подкормка необходима для активного роста листьев, которые играют ключевую роль в формировании массы корнеплода. Важно не переусердствовать, иначе вместо корней вырастут лишь листья.
• Через месяц проводится вторая подкормка, но уже с использованием полного комплекса минеральных удобрений. Азот, калий и фосфор в этом случае должны быть в равных долях (20:20:20). Это обеспечит гармоничное развитие как надземной, так и подземной частей растения.
• В середине августа осуществляется третья подкормка с использованием фосфорно-калийных удобрений (15-20 г на 10 литров воды). На данном этапе происходит перераспределение питательных веществ, накопленных в листьях благодаря фотосинтезу, в подземную часть растения. Это способствует увеличению размеров корнеплода и улучшению его качества.

Рыхление и прополка

Для получения хорошего урожая почва в междурядьях на протяжении всего сезона выращивания должна быть рыхлой. После поливов или дождей не следует допускать появления на поверхности грунта плотной корки. Она ухудшает аэрацию почвы и, как следствие, тормозится рост и развитие корнеплодов, ухудшается качество продукта.

Во время рыхления необходимо удалять сорняки, которые затрудняют воздухообмен между растениями и создают излишнюю влажность, повышают риск появления болезней.

Особенности ухода

На растущем корневом сельдерее не следует трогать (удалять) листья. В какой-то момент нижние листья начинают опадать, и они уже не приносят пользы растению. Важно провести очистку – удалить нижние листья.

Обратите внимание! В июне, когда корнеплод достигает размера чуть больше куриного яйца, необходимо обрывать корни, расположенные в верхней, надземной части корнеплода.

Болезни и вредители

Корневой сельдерей может поражаться мучнистой росой, бактериальной гнилью или пятнистостью листьев. Для получения экологически чистой продукции растения не обрабатываются химическими препаратами средств защиты растений. Профилактические обработки с целью предупреждения заболеваний проводятся биологическими препаратами, такими как «Триходермин» или «Фитоспорин».

Вредители, покушающиеся на посадки сельдерея в открытом грунте, это морковная и сельдерейная муха. Жесткие листья не по нраву многим вредителям. Для отпугивания мушек достаточно использовать народные средства. Хорошо помогают чесночный и табачный настои, отвар луковой шелухи и настойка из острого перца.

Сбор урожая и правила хранения

Сроки и методы сбора урожая корнеплодов сельдерея имеют свои особенности, отличающиеся от процессаHarvesting других видов, таких как листовой и черешковый сельдерей.

Уборка корнеплодов

Уборка сельдерея корневого начинается не ранее наступления стабильного понижения температуры – во время наступления первых заморозков на грунте. В разных регионах это время наступает в разные сроки, в среднем, это конец сентября, октябрь, на юге уборка проводится в начале ноября. Обязательное условие для начала уборки корнеплодов – сухая, солнечная погода. Необходимо следить за прогнозом погоды, так как при минус 6 велика вероятность подмерзания корнеплодов, после чего хранить их невозможно.

Совет! За месяц до начала уборки рекомендуется удалить нижние листья.

Подкапывают корнеплоды лопатой или вилами, а затем аккуратно приподнимают и отряхивают от остатков грунта. На легких грунтах обходятся без подкапывания, просто выдергивают из земли за пучок листьев.

Хранение

Наиболее популярный метод хранения заключается в засыпке корнеплодов сухим песком в ящиках. Оптимальная температура для хранения составляет от +2 до +4 градусов.

Перед тем как отправить корнеплоды на хранение, необходимо обрезать ботву, оставляя кончики длиной не более 2 см. Важно при этом не повредить верхушку корнеплода, так как это может сократить срок его хранения. Также обязательно следует просушить корнеплоды на солнце хотя бы на несколько часов.

Обратите внимание! Сорта с крупными корнеплодами имеют лучшие условия для хранения.

Польза корневого сельдерея

Корень этого без преувеличения целебного растения обладает массой полезных свойств:

• оказывает положительное влияние на состояние всего организма;
• замедляет старение клеток, продлевает молодость;
• снижает артериальное давление;
• помогает в борьбе с простудными заболеваниями;
• содержащееся в нем железо, помогает при анемии, истощении;
• улучшает обмен веществ, поэтому входит в многочисленные диеты для похудения;
• оказывает слабительный эффект;
• укрепляет иммунитет;
• повышает потенцию;
• повышает аппетит.

Такой перечень достоинств никого не оставит равнодушным.

Противопоказания

Корневой сельдерей не рекомендуется употреблять в пищу при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта. Также его не следует включать в рацион молодым мамам во время лактации, так как он может вызвать колики у ребенка.

С каждым годом растет число тех, кто желает вырастить этот удивительный корнеплод на своем участке. Это объясняется тем, что культура не предъявляет особых требований к условиям выращивания, а ее польза и вкус превосходят все ожидания. Достаточно выделить небольшую грядку в своем огороде, и вы сможете наслаждаться богатым запасом витаминов и полезных макро- и микроэлементов на протяжении всей зимы.

https://youtube.com/watch?v=JFtnc8zNod4

Соседние культуры и совместимость

При планировании посадки корневого сельдерея в открытый грунт важно учитывать совместимость с другими культурами. Правильный выбор соседей может значительно повысить урожайность и улучшить здоровье растений. Сельдерей имеет свои предпочтения в отношении соседних культур, и их знание поможет избежать проблем, связанных с вредителями и болезнями.

Сельдерей хорошо соседствует с такими культурами, как:

• Морковь — эти два растения имеют схожие требования к условиям роста и могут эффективно использовать одни и те же ресурсы. Кроме того, морковь помогает отпугивать некоторых вредителей, которые могут повредить сельдерей.
• Лук — лук обладает репеллентными свойствами, которые помогают защищать сельдерей от насекомых-вредителей, таких как тля и капустная муха.
• Чеснок — как и лук, чеснок также отпугивает вредителей и может улучшить вкус корневого сельдерея.
• Томаты — хотя они требуют больше тепла, томаты могут быть хорошими соседями, так как их корни не конкурируют с корнями сельдерея за пространство и питательные вещества.
• Бобовые — фасоль и горох обогащают почву азотом, что полезно для сельдерея, который требует много питательных веществ для роста.

Однако есть и культуры, которые не рекомендуется сажать рядом с сельдереем:

• Укроп — это растение может подавлять рост сельдерея и вызывать у него замедление развития.
• Капуста — капустные культуры могут привлекать одних и тех же вредителей, что увеличивает риск заражения.
• Свекла — свекла и сельдерей могут конкурировать за одни и те же питательные вещества в почве, что негативно скажется на обоих растениях.

При выборе соседних культур также стоит учитывать временные рамки роста. Например, если вы планируете сажать сельдерей после ранних овощей, таких как редис или салат, это может быть хорошей практикой, так как эти культуры быстро созревают и освобождают место для сельдерея.

Важно помнить, что совместимость культур может варьироваться в зависимости от конкретных условий вашего региона, типа почвы и климата. Поэтому рекомендуется вести наблюдения за растениями и их взаимодействием, чтобы в будущем оптимизировать схему посадки и повысить урожайность.

Вопрос-ответ

Что нужно положить в лунку при посадке корневого сельдерея?

Для того чтобы растения перенаправили свои силы на формирование крупных корнеплодов, в конце июля по поверхности грядки равномерно раскладывают гранулы суперфосфата (2 ст. л. на м²) и заделывают их ручной тяпкой в почву на глубину 4-5 см. А затем поливают грядку.

На каком расстоянии садить сельдерей?

Для черешкового и листового сельдерея расстояние между растениями в ряду должно составлять 25-30 см, а между рядами — 40-50 см. Корневой сельдерей высаживают на расстоянии 30-40 см между растениями и 50-60 см между рядами.

Как посеять сельдерей, чтобы он быстро взошел?

Семена сельдерея для выращивания в домашних условиях стоит замочить на 5-7 дней и затем на неделю поместить в холодильник во fresh-отсек. При посадке в грунте на расстоянии 15 см проделываются бороздки, в них семена выкладываются с шагом примерно 5 мм на глубину 5 мм. Для полива используется только пульверизатор.

Что можно посадить рядом с сельдереем?

Сельдерей хорошо сочетается с томатами, шпинатом, огурцами, салатом, свеклой. Особенно благотворно на него действуют шнитт-лук и кустовая фасоль. Не рекомендуется сажать сельдерей рядом с кукурузой, картофелем, петрушкой, морковью.

Советы

СОВЕТ №1

Перед посадкой корневого сельдерея убедитесь, что почва хорошо подготовлена. Она должна быть рыхлой, плодородной и с хорошим дренажом. Добавьте компост или перегной, чтобы улучшить структуру почвы и обеспечить растения необходимыми питательными веществами.

СОВЕТ №2

Выбирайте солнечное место для посадки сельдерея. Это растение предпочитает яркое освещение, поэтому лучше всего сажать его на участках, где солнечные лучи будут освещать растения не менее 6-8 часов в день.

СОВЕТ №3

Соблюдайте правильную схему посадки. Расстояние между растениями должно составлять около 30 см, а между рядами — 40-50 см. Это обеспечит хорошую циркуляцию воздуха и предотвратит развитие заболеваний.

СОВЕТ №4

Регулярно поливайте сельдерей, особенно в период активного роста. Поддерживайте уровень влажности почвы, но избегайте переувлажнения, чтобы корни не загнили. Используйте мульчирование для сохранения влаги и подавления сорняков.