Малина сорта Карамелька привлекает садоводов сладостью и неприхотливостью, что делает её хорошим выбором для опытных и начинающих любителей ягод. В статье рассмотрим историю сорта, его характеристики, особенности посадки и ухода, что поможет успешно вырастить этот вкусный плод. Также обсудим защиту от болезней и вредителей, сроки созревания и оптимальные условия для сбора урожая, что позволит эффективно использовать усилия и получить богатый урожай.
История сорта
Малина сорта Карамелька была создана российским селекционером И. В. Шиблевым. В 2013 году этот сорт был зарегистрирован в Государственном реестре селекционных достижений и получил рекомендации для культивирования в средней полосе России.
Эксперты отмечают, что сорт малины Карамелька обладает уникальными характеристиками, которые делают его особенно привлекательным для садоводов. Во-первых, этот сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням, что позволяет минимизировать затраты на уход. Во-вторых, плоды Карамельки имеют сладкий вкус и яркий аромат, что делает их идеальными для свежего потребления и переработки.
Однако, для достижения максимального результата, необходимо учитывать особенности агротехники. Специалисты рекомендуют выбирать солнечные участки с хорошей дренажной системой, а также регулярно проводить обрезку кустов для улучшения вентиляции и освещения. Полив должен быть умеренным, чтобы избежать гниения корней. Важно также следить за уровнем кислотности почвы и при необходимости вносить удобрения. Соблюдение этих рекомендаций позволит получить качественный урожай и насладиться вкусом малины Карамелька на протяжении всего сезона.
https://youtube.com/watch?v=-hbr5PFpnBU
Особенности и свойства культуры
В описании сорта малина ремонтантная Карамелька говорится, что куст среднерослый, раскидистый, с крепкими побегами. Вырастает до 1,5-1,7 м в высоту. Листья отличаются насыщенно-зеленым цветом, имеют средний размер и заостренные кончики. Расцветает культура белыми крупными цветками, которые собраны в кисти.
Ягоды крупные – до 3-3,5 см в диаметре. Цвет–насыщенно красный. Мякоть сладкая, сочная и упругая. Средний вес одной ягоды достигает 8-12 г.
Обратите внимание! Ягодки малины во время сбора очень легко снимаются с плодоножек, не теряют форму, не текут. Без потери товарного вида хранятся 2-3 дня.
| Особенность | Описание | Рекомендации по уходу |
|---|---|---|
| Тип плодоношения | Ремонтантный сорт, плодоносит дважды за сезон: в июле и с августа до заморозков. | Для получения двух урожаев необходимо оставлять побеги прошлого года. Для одного, более обильного осеннего урожая, все побеги срезают под корень осенью. |
| Размер и форма куста | Среднерослый, компактный, прямостоячий куст высотой до 1,5-1,8 м. Побеги бесшипные или с очень редкими мягкими шипами. | Не требует обязательной подвязки, но для удобства сбора урожая и предотвращения полегания при обильном плодоношении рекомендуется установка шпалеры. |
| Размер и вкус ягод | Крупные (до 10-12 г), ярко-красные, конической формы. Вкус сладкий, с выраженным малиновым ароматом, без кислинки. | Регулярный полив и подкормки способствуют увеличению размера и улучшению вкусовых качеств ягод. |
| Урожайность | Высокая, до 5-7 кг с куста за сезон при правильном уходе. | Обеспечение достаточного питания, своевременный полив и обрезка являются ключевыми факторами для достижения максимальной урожайности. |
| Морозостойкость | Высокая, до -30°C. | В регионах с суровыми зимами рекомендуется легкое укрытие корневой системы мульчей. |
| Устойчивость к болезням и вредителям | Высокая устойчивость к основным заболеваниям малины (антракноз, пурпурная пятнистость) и вредителям. | Профилактические обработки фунгицидами и инсектицидами проводятся по мере необходимости, но обычно требуются редко. |
| Требования к почве | Предпочитает плодородные, хорошо дренированные суглинки или супеси с нейтральной или слабокислой реакцией. | Перед посадкой рекомендуется внести органические удобрения (перегной, компост) и раскислить почву при необходимости. |
| Освещенность | Светолюбивый сорт, для обильного плодоношения требуется хорошо освещенное место. | Избегать посадки в тенистых местах, так как это может привести к снижению урожайности и ухудшению вкуса ягод. |
| Полив | Регулярный и обильный, особенно в период цветения и плодоношения. Не допускать пересыхания почвы. | Мульчирование приствольного круга помогает сохранить влагу и уменьшить количество поливов. |
| Подкормки | Весной – азотные удобрения, перед цветением и во время плодоношения – комплексные минеральные удобрения с калием и фосфором. | Важно соблюдать дозировку удобрений, чтобы не навредить растению. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о выращивании малины сорта Карамелька:
-
Устойчивость к болезням: Сорт Карамелька отличается высокой устойчивостью к распространённым заболеваниям малины, таким как мучнистая роса и антракноз. Это делает его более простым в уходе и снижает необходимость в химических обработках.
-
Сладкий вкус и аромат: Малина сорта Карамелька обладает необычайно сладким вкусом и ярким ароматом, что делает её популярной не только для свежего потребления, но и для переработки на варенье, компоты и десерты. Содержание сахара в ягодах может достигать 12-14%, что значительно выше, чем у многих других сортов.
-
Долгий период плодоношения: Этот сорт отличается продолжительным периодом плодоношения, который может длиться с июля до сентября. Это позволяет получать свежие ягоды на протяжении всего лета и ранней осени, что особенно ценно для садоводов и любителей ягод.
https://youtube.com/watch?v=A0OoYqZvYuc
Положительные и отрицательные стороны
Положительные характеристики малины Карамелька:
- Отличная способность к транспортировке;
- Увеличенная морозостойкость;
- Плоды обладают сладким, вкусным и ароматным вкусом;
- Высокая урожайность;
- Легкость в размножении;
- Превосходные товарные качества;
- Неприхотливость в уходе;
- Устойчивость к множеству заболеваний.
К недостаткам можно отнести недостаточную стойкость к засухе и позднее созревание второй волны урожая.
Особенности посадки
Высаживают культуру кустовым или ленточным способом. При посадке одиночными кустами растения стоит располагать на расстоянии не менее 1 м друг от друга. При высаживании рядами необходимо оставить пространство между культурами около 70 см, рядами — 1,5 м.
Время и место
Культуру можно высаживать как весной (не позднее марта-апреля), так и осенью — за 3-4 недели до наступления холодов. Сорт малины Карамель предпочитает солнечные, теплые и слегка приподнятые участки. В условиях жаркого климата лучше выбирать места с частичным затенением. Малина желтая Карамелька не переносит сквозняки и холодный ветер, поэтому ее рекомендуется сажать рядом с живыми изгородями или заборами.
Важно знать! При посадке саженцев следует учитывать, что сорт Карамелька требует рыхлой и питательной почвы.
Правила посадки
Посадка малины пошагово:
- Выкопать яму глубиной 45 см.
- На дно насыпать плодородной почвы, сформировав из нее горку.
- Опустить на нее саженец, хорошо расправить корни.
- Засыпать землей.
- Саженец полить 5 л воды.
- Укоротить побеги до 30 см.
- Землю вокруг посадок замульчировать сеном или соломой (слой 10 см).
При весенней посадке нужно проследить, чтобы корневая шейка находилась вровень с поверхностью земли. При осенней высадке необходимо ее заглубить на 2–3 см в почву.
Правила ухода за растением
Урожайность и вкус малины сорта Карамелька определяются не только климатическими факторами, но и регулярностью поливов и применением удобрений.
Подкормки
Малину обеспечивают питанием не менее чем 3 раза за сезон. Первый раз это делают в конце марта с помощью водного раствора навоза (из расчета 1 кг удобрения на 10 л жидкости). На 1 кв. м посаженной площади должно приходится не меньше 5 л раствора.
Второй раз малину нужно подкормить в период цветения смесью из сульфата калия (2 ст. л.) и суперфосфата (3 ст. л.): их разводят в ведре воды. Полученного раствора хватает на 1 кв. м посадок.
Третий раз растение удобряют осенью после окончания плодоношения. Для подкормки понадобится сульфат калия (1 ст. л.) и (суперфосфат 2 ст. л.). Препараты нужно соединить и размешать в 10 л воды.
Важно! Удобрения нельзя вносить в сухую почву, иначе возможен ожог корневой системы.
Полив и рыхление
Кусты малины рекомендуется поливать не реже одного раза каждые 2-3 недели. Для каждого куста потребуется около 8-10 литров воды. После проведения полива важно хорошо взрыхлить почву между растениями.
Подвязка к шпалере
Вдоль кустов нужно установить столбы, вкопав их в землю на глубину 0,5 м. К столбам прикрепить шпагат на уровне 1 м и 1,5 м от земли. Все побеги малины подвязать к шпалере.
Важно! Малина ремонтантная красная Карамелька обладает прочными стеблями. Но из-за большого количества плодов они могут сильно клониться к земле. С помощью подвязки можно облегчить сбор ягод, а также улучшить проветривание кустов.
Обрезка
В конце октября, по завершении периода плодоношения, следует провести полную обрезку, уделяя особое внимание всем двухлетним побегам. Однолетние побеги требуют лишь укорочения верхней части, примерно на 15 см. Остальные кусты также стоит проверить и обрезать при необходимости.
Подготовка к зиме
В конце октября-начале ноября срезают наземную часть стеблей. Если они не удаляются, их связывают, пригибают к земле и фиксируют шпагатом. Укрывают куст агроволокном.
Способы размножения
Малина ремонтантная желтая Карамелька легко размножается, и существует несколько эффективных методов для этого:
- Деление куста. Для этого нужно выбрать зрелый куст с развитой корневой системой и разделить его на несколько частей. Каждая деленка должна иметь 2–3 крепких побега. После этого саженцы пересаживают на постоянное место и поливают.
- Корневые отпрыски. Отводки появляются из корней примерно в 30 см от основного куста. В течение всего лета можно аккуратно выкапывать небольшие побеги длиной 10-15 см с корнями и пересаживать их в другое место.
- Зелёные черенки. В июне от побега нарезают черенки длиной 10–15 см и помещают их в стимулятор роста на 12 часов. Затем черенки высаживают в грунт и накрывают пленкой для укоренения. Посадки необходимо периодически проветривать и поливать. Осенью их пересаживают в открытый грунт.
Обработка и защита от вредителей и болезней
Малина Карамелька часто подвергается нападению болезней и вредителей. Чтобы уберечь кусты и сохранить урожай, следует знать, как с ними бороться.
Малиновые кусты поражают такие заболевания:
- Пятнистый Антракноз. В случае заражения необходимо убирать и сжигать пораженные листья.
- Пурпурная пятнистость (Дидимелла). В качестве профилактики важно не допускать загущения посадки и проводить обработку кустов 1% бордоской жидкостью. Обработку нужно проводить до начала цветения.
- Серая гниль. Для профилактики болезни ранней весной растение опрыскивают железным купоросом.
На культуру часто нападают такие вредители, как:
- Жук-малинник. До начала цветения и после кусты следует обработать инсектицидом.
- Тля. Для борьбы нужно использовать Актеллик (2 мл на 2 л воды).
- Малинно-земляничный долгоносик. Применять необходимо препарат Фуфанон (1 г на 1 л воды).
Время созревания и сбор урожая
Ремонтантный сорт малины Карамелька способен приносить два урожая в течение теплого сезона. В июле созревают ягоды на двухлетних побегах, а в начале сентября на однолетних стеблях формируется второй урожай. При должном уходе можно собрать до 5 кг ягод. Оптимальное время для сбора плодов — после обеда. Карамелька созревает постепенно, поэтому плоды розового оттенка лучше оставить для дальнейшего дозревания.
Малина Карамелька – это относительно новый сорт, который быстро завоевал популярность среди садоводов и огородников. При соблюдении всех рекомендаций по уходу за кустами можно наслаждаться вкусными ягодами до самых морозов.
https://youtube.com/watch?v=A0OoYqZvYuc
Рекомендации по использованию урожая
Урожай малины сорта Карамелька отличается не только высоким качеством, но и универсальностью в использовании. Плоды этого сорта имеют сладкий вкус и яркий аромат, что делает их идеальными для различных кулинарных целей. Ниже представлены рекомендации по использованию собранного урожая.
Свежие ягоды
Свежие ягоды малины Карамелька можно употреблять в сыром виде, добавляя их в салаты, десерты или просто наслаждаясь ими как самостоятельным лакомством. Благодаря высокому содержанию витаминов и антиоксидантов, они способствуют укреплению иммунной системы и общему оздоровлению организма.
Консервация
Малина Карамелька отлично подходит для консервации. Ягоды можно использовать для приготовления варенья, джемов и компотов. Для этого рекомендуется выбирать только спелые и целые плоды. Приготовление варенья из малины не требует сложных технологий: достаточно смешать ягоды с сахаром в пропорции 1:1 и варить на медленном огне до загустения. Такой способ сохранит все полезные свойства и вкус ягод.
Заморозка
Заморозка – еще один способ сохранить урожай на длительный срок. Ягоды следует тщательно промыть, обсушить и разложить в однослойном виде на подносе, а затем заморозить. После заморозки их можно пересыпать в пакеты или контейнеры. Замороженная малина сохраняет свои вкусовые качества и может использоваться в выпечке, смузи или как добавка к йогуртам и кашам.
Приготовление напитков
Малина Карамелька прекрасно подходит для приготовления различных напитков. Из нее можно делать компоты, морсы, настойки и даже домашние лимонады. Для приготовления морса достаточно отжать сок из ягод, добавить воду и сахар по вкусу. Такой напиток не только освежает, но и насыщает организм витаминами.
Кулинарные изделия
Ягоды малины можно использовать в выпечке: они отлично подходят для приготовления пирогов, тортов, кексов и булочек. Малина добавляет выпечке яркий вкус и аромат, а также делает ее более привлекательной. При добавлении малины в тесто важно учитывать, что ягоды могут выделять сок, поэтому лучше использовать их в рецептах, где это предусмотрено.
Косметические средства
Малина также находит применение в косметологии. Из свежих ягод можно готовить маски для лица, которые помогут увлажнить и освежить кожу. Для этого достаточно размять ягоды и нанести полученную массу на лицо на 15-20 минут, после чего смыть теплой водой. Такой уход поможет улучшить цвет лица и сделать кожу более упругой.
Таким образом, сорт малины Карамелька предлагает множество возможностей для использования урожая, что делает его особенно ценным для садоводов и любителей кулинарии. Правильное использование плодов позволит не только насладиться их вкусом, но и сохранить все полезные свойства на долгое время.
Вопрос-ответ
Как ухаживать за малиной карамелька?
Уход за малиной: рекомендуют постоянную прополку и рыхление почвы под кустиками для борьбы с сорняками, но при таком способе корневая система растения постоянно травмируется, что сказывается на урожайности. Поэтому лучше замульчировать почву любым органическим материалом (слоем в 8-10 см).
Что за сорт малины карамелька?
Малина ремонтантная Карамелька — это классический сорт малины среднего срока созревания. Он очень популярен у садоводов, так как практически не имеет недостатков. Ягоды появляются в середине июля — начале августа.
Когда обрезать малину карамелька?
Осенью проводится обрезка побегов. В весеннее время убираются высохшие и перемерзшие побеги.
Что будет с ремонтантной малиной, если её не обрезать на зиму?
Отказ от регулярной обрезки ремонтантной малины приводит к целому ряду негативных последствий: значительное снижение урожайности, ухудшение качества ягод, развитие грибковых заболеваний.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте солнечное место для посадки малины сорта Карамелька. Этот сорт предпочитает хорошо освещенные участки, что способствует более высокому урожаю и лучшему вкусу ягод.
СОВЕТ №2
Регулярно проводите обрезку кустов. Удаление старых и слабых побегов поможет улучшить циркуляцию воздуха и снизить риск заболеваний, а также стимулирует рост новых, более продуктивных побегов.
СОВЕТ №3
Обеспечьте достаточный полив, особенно в период цветения и плодоношения. Малина сорта Карамелька требует регулярного увлажнения, но избегайте застоя воды, чтобы не вызвать гниение корней.
СОВЕТ №4
Используйте мульчирование для сохранения влаги и подавления сорняков. Мульча из соломы или древесной коры поможет поддерживать оптимальный уровень влажности в почве и улучшит структуру грунта.




