Описание винограда сорта Оригинал — правила выращивания

Виноград сорта Оригинал интересует садоводов и виноделов своими уникальными характеристиками и декоративными качествами. В статье рассмотрим описание и особенности этого сорта, его разновидности, а также рекомендации по посадке и уходу для достижения высокой урожайности. Узнайте, как правильно выращивать виноград Оригинал и использовать его для приготовления вина, что сделает вашу культуру не только красивой, но и полезной.

Виноград Оригинал — что это за сорт

Виноград Оригинал был выведен в результате скрещивания Дамасской розы и Датье де Сент-Валье. Этот гибрид стал плодом труда украинских селекционеров, которые использовали в качестве «родителей» высококачественные сорта винограда. В результате получился действительно привлекательный, вкусный и уникальный сорт.

Эксперты отмечают, что виноград сорта Оригинал отличается высокой устойчивостью к заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям, что делает его идеальным выбором для начинающих виноградарей. Для успешного выращивания этого сорта важно учитывать несколько ключевых аспектов. Во-первых, необходимо выбирать солнечные участки с хорошей вентиляцией, чтобы избежать застоя влаги. Во-вторых, регулярный полив в период цветения и созревания ягод способствует получению качественного урожая. Также специалисты рекомендуют проводить обрезку кустов, что позволяет улучшить циркуляцию воздуха и увеличить количество солнечного света, попадающего на гроздья. Удобрения следует вносить с учетом фазы роста растения, что поможет обеспечить его полноценное развитие. В целом, соблюдение этих правил позволит добиться отличных результатов при выращивании винограда сорта Оригинал.

https://youtube.com/watch?v=Kwblox_cfwU

Описание и характеристики

В зависимости от подвида виноград Оригинал может быть розовый, белый, черный. Несмотря на разницу в цвете ягод, форма кисти всегда напоминает конус, достигает 2 кг весом, а растение способно выдерживать заморозки до −21 °С.

Сильнорослые кустарники, самоопыляющиеся цветы и крупные пятипалые листья — яркие приметы Оригинала. Листва сильно рассеченная и немного опушенная. Форма гроздей смотрится красиво на кусте независимо от оттенка ягод.

Грозди довольно рыхлые, их коническая форма несколько вытянута. Самые маленькие у черного вида, но не менее 400 г. Ягоды крупные, они обладают красивой вытянутой формой с заостренным концом.

К сведению! Независимо от оттенка ягод их свойства у всех подвидов одинаковые.

Виноградины достигают 3 см длиной и весом до 10 г. Пара семечек внутри не портят вкуса, а тонкая кожица не ощутима на вкус. Очень сочные ягоды имеют гармоничный классический вкус.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о винограде сорта Оригинал и его правилах выращивания:

1. Устойчивость к болезням: Виноград сорта Оригинал отличается высокой устойчивостью к распространённым болезням, таким как милдью и оидиум. Это делает его идеальным выбором для садоводов, которые хотят минимизировать использование химических средств защиты растений.

2. Адаптивность к климату: Этот сорт винограда хорошо адаптируется к различным климатическим условиям, что позволяет его успешно выращивать в разных регионах. Он может переносить как жаркие, так и более прохладные температуры, что делает его универсальным для многих садоводов.

3. Правила обрезки: Для достижения максимальной урожайности и качества плодов важно правильно обрезать виноградные лозы сорта Оригинал. Рекомендуется проводить обрезку весной, оставляя 6-8 глазков на каждой лозе, что способствует лучшему развитию гроздей и улучшению их вкусовых качеств.

https://youtube.com/watch?v=oj2pgqTj6gk

Достоинства и недостатки

Сорт Оригинал характеризуется поздним сроком созревания, однако обладает множеством преимуществ:

• необычный внешний вид с яркими конусовидными ягодами;
• мощные кусты, где 80% побегов приносят плоды, а минимальная урожайность составляет 40 кг с куста;
• длительный срок хранения после сбора, а при аккуратной транспортировке хорошо переносит поездки, что делает его популярным для промышленного выращивания;
• ягоды быстро накапливают сахар до 21%;
• уровень кислотности достигает 7 г/л, а у белого сорта – 8 г/л;
• высокая устойчивость к различным заболеваниям, таким как милдью и оидиум, плоды не гниют и не подвержены поражению филлоксерой;
• морозостойкость;
• позднее созревание снижает риск поражения осами;
• кустарники сорта Оригинал быстро растут и активно развиваются.

Несмотря на множество положительных качеств, у винограда есть и некоторые недостатки:

• часто страдает от войлочного клеща;
• в условиях обильных осадков во время цветения ягоды могут мельчать;
• неаккуратная транспортировка гроздей может привести к осыпанию ягод.

Важно! Если не удалять пасынки вовремя, на них могут образовываться плоды, которые не успеют вызреть.

Промышленное выращивание этого сорта возможно только в южных регионах, так как большие площади в средней полосе России сложно защитить от неожиданных заморозков.

Разновидности сорта Оригинал

Общие у подвидов высокая сопротивляемость заболеваниям и характеристики куста, у всех они крепкие и рослые, в остальных показателях присутствуют некоторые отличия. Более наглядно они представлены в таблице:

Обратите внимание! Самые существенные различия у розового подвида, у белого и черного мельче грозди и ягоды, а также ниже морозоустойчивость.

Однако все эти отличия не означают снижение качества вкуса или уменьшение срока хранения. Независимо от цвета ягод при правильном хранении виноград Оригинал легко долежит до января и украсит новогодний стол.

Районы выращивания

Основной фактор, влияющий на успешное выращивание винограда, — это количество солнечных дней и теплых периодов в году. Поскольку сорт Оригинал относится к позднеспелым, в северных регионах он не успеет созреть, поэтому для его культивирования потребуется теплица или выбор более ранних сортов.

Оптимальными для сорта Оригинал являются южные районы и Средняя полоса России. Если температура в вашем регионе может опускаться ниже −20 °С, необходимо предусмотреть укрытие для кустов, чтобы защитить корни и лозу от замерзания.

Важно! Укрытие для сорта Оригинал рекомендуется делать в траншее, что обеспечит лучшую защиту корневой системы.

При выборе сорта для посадки на своем дачном участке важно учитывать климатические условия вашего региона.

Особенности посадки и выращивания винограда

Как и в случае с остальными сортами винограда, необходимо найти на участке максимально солнечное место на возвышенности или равнине. Оригинал не станет расти в низине или при большом количестве грунтовых вод.

Важно! Сорт Оригинал не терпит излишней влаги, а потому следует постоянно контролировать необходимость полива.

Сроки посадки

Как и большинство виноградных саженцев, сорт Оригинал рекомендуется высаживать весной или осенью. В более северных и прохладных регионах предпочтительнее проводить весеннюю посадку.

Если же вы решили высадить саженец осенью, важно заранее подготовить яму, оставив её открытой на несколько недель. Это поможет уменьшить содержание минеральных веществ в почве. При весенней посадке лучше всего оставить подготовленные ямы на всю зиму.

Весной высадка должна осуществляться, когда температура почвы достигнет 10 °С и после того, как минует угроза внезапных заморозков.

Выбор места и подготовка почвы

Выбирать для посадки винограда следует самую южную сторону приусадебного участка, можно юго-восточную. Не следует высаживать саженец в ложбинке или на участке с большим количеством грунтовых вод.

Для посадки следует подготовить почвосмесь из садового грунта, навоза и древесной золы в пропорции 1:1:0,25 соответственно. Ямка перед посадкой также должна немного постоять на открытом воздухе, это поможет растению лучше прижиться и быстрее освоиться на новом месте.

Как правильно подобрать саженец

При выборе качественного саженца винограда Оригинал важно обращаться к надежному продавцу, желательно, чтобы растение было выращено в том же климатическом регионе. Обратите внимание на следующие моменты при покупке:

• корневая система должна быть в хорошем состоянии: цвет корней светло-бежевый, без видимых признаков гнили, повреждений или порчи;
• почки на лозе должны быть здоровыми и хорошо развитыми, с явными признаками набухания;
• несколько листьев должны иметь зеленоватый и свежий вид.

Процесс посадки пошагово

После того как куплен молодой кустик винограда, выкопана яма и смешана посадочная земляная смесь, можно приступать к высадке:

1. На дно ямы размером 80 см в диаметре и такой же глубины укладывается дренаж, лучше всего подойдет кирпичная крошка, щебень или керамзит.
2. Затем насыпается небольшой слой подготовленной земли (25 см).
3. Далее непосредственно сама посадка: корни саженца следует аккуратно расправить и разместить в центре ямы.
4. Сверху высыпать остатки грунта и хорошо утрамбовать.
5. Затем обильно полить. Потребуется не менее 40 л воды.

Обратите внимание! После посадки можно замульчировать приствольный круг опилками или другим растительным материалом.

Далее предстоит правильный уход, и благодарное растение одарит обильным и вкусным урожаем.

Как ухаживать за сортом Оригинал

Не имеет значения, какой сорт был приобретён: с чёрными, белыми или розовыми ягодами, уход за растением останется одинаковым. Ключевыми аспектами являются регулярный полив, формирование куста и обрезка, а также профилактика от вредителей.

Полив и подкормка

Поливать Оригинал нужно регулярно, не допуская перелива, иначе корни могут заболеть и загнить. В жаркое лето следует выливать около 30 л под куст раз в 2 недели, при прохладной погоде можно ограничиться 20 л раз в месяц.

Важно! Полив особенно необходим во время цветения и формирования урожая.

Не следует лить воду непосредственно под ствол куста, лучше при посадке закопать трубу для полива или выкапывать несколько углублений на расстоянии 30 см, куда и лить из ведра.

Подкармливают виноград как органическими, так и минеральными удобрениями. Лучше всего он откликается на органику, но важно не сжечь растение, пропорции при добавке следует соблюдать неукоснительно. Так, 1 кг коровьего навоза разводят в 5 л, а куриного в 10 л. При этом готовый птичий помет разводят перед поливом опять в пропорции 1:10.

Формирование куста и обрезка

Для выполнения регулярной обрезки Оригинала не нужны специальные навыки, достаточно оставить по 10 почек на лозе. После зимнего периода важно осмотреть веточки на наличие повреждений и гнили, а также удалить все сухие части. В летний период рекомендуется регулярно избавляться от пасынков, которые отнимают у растения много энергии и питательных веществ.

Важно! Иногда листья могут вырастать слишком большими и затенять грозди от солнечного света, в таком случае лишние листья лучше удалить. Это обеспечит ягодам доступ к солнечному свету, а кусту — хорошую вентиляцию.

Подвязка

Чтобы кустарнику было удобно расти, а садоводу легко собирать урожай, растение необходимо подвязывать. Каким бы ни был виноград — чёрным, белым или розовым, ему обязательно требуется опора. Это также необходимо, чтобы все веточки получали достаточно солнечного тепла и света. Подвязывают лозу винограда снизу-вверх. Более старые ветки остаются на нижних шпалерах, а молодые размещаются на верхних.

К сведению! Шпалера представляет собой два вкопанных в землю столба с натянутой леской в несколько рядов по горизонтали на различной высоте. Нижняя проволока расположена на полметра от земли, а ярусов может быть несколько, но, как правило, не более шести. Для крепления можно использовать специальные зажимы, продающиеся в магазинах, или кусочки ткани, сделанные самостоятельно.

Укрытие на зиму

В северных областях необходимо укрывать виноград на зиму. Вот как это сделать:

1. Выкопайте траншею вокруг куста глубиной до 30 см.
2. Снимите виноградную лозу с опоры и аккуратно соберите ее в пучок.
3. В более холодных регионах рекомендуется утеплить ветки мешковиной, тщательно их обмотав.
4. Поместите лозу в траншею и засыпьте землей.
5. Создайте возвышенность до 30 см над виноградом.

При выпадении снега важно следить за тем, чтобы виноград был как можно лучше укрыт под снежным покровом.

Размножение сорта

Самый простой способ получить хороший и крепкий саженец — купить его в питомнике. Но при желании можно вырастить самостоятельно. Для этого потребуется после обрезки выбрать здоровую лозу длиной до 40 см.

Важно! Для размножения лучше всего брать молодые побеги не толще 1 см.

Стоит проверить наличие на веточке не менее трех хороших почек, после этого поместить ее в емкость с водой. При появлении крепких корешков саженец можно пересадить в цветочный горшок.

Поскольку основная обрезка проводится осенью, то и лучшие побеги можно получить в это время года. Когда наступит весна, саженец пересаживают в подготовленное место и ухаживают за ним по обычной схеме.

Борьба с вредителями и профилактика болезней

Виноград сорта Оригинал отличается высокой устойчивостью к основным заболеваниям, поэтому особых усилий по уходу за ним не потребуется. Достаточно проводить профилактическое опрыскивание для защиты от грибковых инфекций. Для этой процедуры можно использовать любой комплексный фунгицид, следуя рекомендациям на упаковке.

Вырастить виноград сорта Оригинал на своем участке не составит труда, даже если вы только начинаете заниматься садоводством. Важно лишь знать несколько ключевых правил и следить за состоянием растения.

https://youtube.com/watch?v=gKp7t304VPQ

Сбор урожая и хранение винограда

Сбор урожая винограда сорта Оригинал — это важный этап, который требует внимательности и аккуратности. Оптимальное время для сбора ягод зависит от климатических условий региона и состояния виноградной лозы. Обычно сбор начинается в конце сентября — начале октября, когда ягоды достигают полной зрелости. Зрелость винограда можно определить по цвету, размеру и сладости ягод. Важно помнить, что перезревшие ягоды могут начать осыпаться, что приведет к потере урожая.

Для сбора винограда рекомендуется использовать специальные ножницы или секаторы, чтобы избежать повреждения лозы и ягод. Ягоды следует срезать вместе с гроздьями, стараясь не оставлять на лозе лишних побегов. Срезанные гроздья аккуратно укладывают в корзины или ящики, чтобы избежать механических повреждений. Важно не переполнять контейнеры, так как это может привести к давлению на нижние ягоды и их повреждению.

После сбора урожая виноград необходимо правильно хранить, чтобы сохранить его свежесть и вкусовые качества. Оптимальная температура для хранения винограда составляет от 0 до +5 градусов Цельсия. В таких условиях ягоды могут сохраняться до нескольких месяцев. Важно также поддерживать высокую влажность воздуха — около 90%, чтобы предотвратить высыхание ягод.

Перед хранением винограда рекомендуется сортировать ягоды, удаляя поврежденные и гнилые. Это поможет избежать распространения болезней и гнили на здоровые ягоды. Хранить виноград лучше всего в темном и прохладном месте, например, в подвале или холодильнике. Для длительного хранения можно использовать специальные контейнеры с вентиляцией, которые помогут поддерживать оптимальные условия.

Если вы планируете переработку винограда, например, для производства вина или соков, то лучше всего использовать свежесобранные ягоды. В этом случае важно соблюдать сроки переработки, чтобы сохранить максимальное количество аромата и вкуса.

Таким образом, правильный сбор и хранение винограда сорта Оригинал — это ключевые факторы, которые влияют на качество конечного продукта. Соблюдение всех рекомендаций позволит вам наслаждаться вкусом и ароматом винограда на протяжении долгого времени.

Вопрос-ответ

Сорт винограда оригинал?

Столовый сорт винограда средне-позднего срока созревания. Выведен в Одессе селекционерами Института виноградарства и виноделия имени В. Е. Таирова, получен в результате скрещивания сортов Датье де Сен-Валье и Дамасская роза.

Сколько рукавов должно быть на кусте винограда?

Выше было отмечено, что кусты большинства стандартных сортов винограда формируют 4—5-рукавными. При осенней обрезке надо на каждом рукаве сформировать плодовое звено.

Как выглядит оригинальный виноград?

Ягоды крупные 30 x 22 мм, яйцевидной формы, белой с розовым окраски, очень красивого вида, кожица прочная. Транспортабельность высокая. Нагрузка кустов винограда Оригинал 45-60 глазков. Устойчив к милдью, оидиуму, гнили.

На каком расстоянии друг от друга сажают саженцы винограда?

Расстояние между ямами при посадке саженцев — 2-3 м друг от друга (для слаборослых сортов расстояние — 2 м, для среднерослых — 2,5 м, для сильнорослых и очень сильнорослых — 3 м и более). Я предпочитаю копать яму длиной, шириной и глубиной 80 см.

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте правильное место для посадки винограда сорта Оригинал. Этот сорт предпочитает солнечные участки с хорошей вентиляцией. Убедитесь, что место защищено от сильных ветров и имеет достаточное количество солнечного света, чтобы обеспечить оптимальный рост и развитие растений.

СОВЕТ №2

Регулярно проводите обрезку виноградников. Обрезка помогает формировать куст, улучшает циркуляцию воздуха и способствует лучшему освещению ягод. Рекомендуется проводить обрезку весной, удаляя старые и слабые побеги, чтобы стимулировать рост новых и здоровых ветвей.

СОВЕТ №3

Следите за уровнем влажности почвы. Виноград сорта Оригинал требует умеренного полива, особенно в период цветения и созревания ягод. Избегайте переувлажнения, так как это может привести к гниению корней. Используйте мульчирование для поддержания оптимального уровня влаги в почве.

СОВЕТ №4

Обратите внимание на защиту от болезней и вредителей. Регулярно осматривайте растения на наличие признаков заболеваний или вредителей. Используйте органические или химические средства защиты, если это необходимо, и следуйте рекомендациям по их применению, чтобы сохранить здоровье ваших виноградников.