Описание сорта винограда Кишмиш Столетие

Виноград Столетие (Centennial seedless) — бессемянный сорт, популярный среди садоводов благодаря отличным вкусовым качествам и высокой урожайности. В статье рассмотрим характеристики этого гибридного сорта, его достоинства и недостатки, а также рекомендации по посадке и уходу, чтобы вы могли успешно вырастить виноград Столетие на своем участке. Информация будет полезна как опытным виноградарям, так и новичкам, стремящимся к качественному урожаю.

Виноград Столетие (Centennial seedless) — что это за сорт

Сорт зеленого винограда Столетие принадлежит к группе Кишмиш, что означает отсутствие семян. Этот сорт был создан в 1966 году, а его официальная регистрация состоялась только в 1980 году. Селекцией данного винограда занимались в Калифорнии, однако за последние десять лет Столетие приобрел широкую популярность в странах СНГ.

Сорт винограда Кишмиш Столетие вызывает интерес у виноградарей благодаря своим уникальным характеристикам. Эксперты отмечают, что этот сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. Ягоды Кишмиша Столетие имеют крупный размер, сладкий вкус и приятный аромат, что делает его популярным как для свежего потребления, так и для переработки. Кроме того, сорт обладает хорошей транспортабельностью, что является важным фактором для коммерческого выращивания. Специалисты также подчеркивают, что Кишмиш Столетие требует минимального ухода и хорошо адаптируется к различным почвенным условиям, что делает его идеальным выбором для начинающих виноградарей.

https://youtube.com/watch?v=lWEzDMPJpo0

Описание и характеристики

Сорт имеет средний срок созревания. Конусообразная гроздь может достигать 1,2 кг. Светло-желтые или желто-зеленые ягоды овальной формы могут весить до 9 г. Приятный не приторный вкус слегка отдает мускатом.

Листья обладают насыщенным зеленым цветом, пятью лопастями и крупными черенками. Хорошо сказывается на опылении тот факт, что Столетие имеет цветки обоих полов. Допустимо оставлять грозди плодов на лозах до наступления заморозков. В этом случае ягоды становятся янтарного оттенка и более сахарные.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о сорте винограда Кишмиш Столетие:

1. Устойчивость к болезням: Кишмиш Столетие отличается высокой устойчивостью к основным болезням винограда, таким как милдью и оидиум. Это делает его популярным выбором среди виноградарей, так как снижает необходимость в частом применении химических средств защиты.

2. Сладость и вкус: Ягоды сорта Кишмиш Столетие обладают высокой сахаристостью, достигающей 20-25%. Это делает их не только вкусными для употребления в свежем виде, но и идеальными для производства десертных вин и изюма.

3. Долговечность и продуктивность: Сорт Кишмиш Столетие известен своей высокой урожайностью и долговечностью. Виноградные кусты могут плодоносить до 30 лет, при этом обеспечивая стабильный и обильный урожай, что делает его экономически выгодным для виноградарей.

https://youtube.com/watch?v=XkAXxxhAo6Q

Достоинства и недостатки

Этот сорт обладает множеством преимуществ по сравнению с другими:

• созревает за 4 месяца;
• формирует крупные грозди;
• обеспечивает стабильный высокий урожай;
• ягоды отличаются внушительными размерами;
• ягоды не трескаются и не имеют рудиментов;
• исключена возможность горошения;
• не привлекает ос и птиц;
• легко укореняется и приживается.

Тем не менее, даже у такого выдающегося гибрида есть свои недостатки:

• низкая морозостойкость;
• образование пятен под воздействием прямых солнечных лучей;
• трудности с транспортировкой;
• средняя устойчивость к грибковым заболеваниям и филлоксере.

Сравнивая плюсы этого сорта винограда с его минусами, можно заметить, что недостатков не так много. Однако каждый садовод вправе самостоятельно выбирать свои любимые растения.

Сфера применения

Виноград данного сорта является столовым, его употребляют в большинстве случаев в свежем виде. Также нередко Столетие используется для изготовления изюма.

Районы выращивания

На территории России сорт Столетие не был включен в реестр селекционных достижений. Выращиванием этого винограда занимаются в некоторых штатах США, Австралии, Беларуси, Молдове и Южноафриканской Республике. В России рекомендуется культивировать этот сорт в центральных и южных регионах, так как он не выдерживает холодные зимы.

Важно отметить! В северных регионах страны даже укрытие винограда в зимний период не обеспечит его выживание. Для полноценного вегетационного периода Столетие нуждается в большем количестве тепла, чем могут предоставить эти территории.

Особенности посадки и выращивания винограда

При выращивании винограда Столетие могут возникнуть некоторые трудности. Для получения качественного урожая требуется проявить терпение и соблюдать правильный уход за растением.

Сроки посадки

Посадку этого сорта винограда можно осуществлять как весной, так и осенью. Весной следует дождаться, пока почва прогреется равномерно, а осенью — до наступления первых заморозков.

Выбор места и подготовка почвы

С особой внимательностью требуется подойти к выбору места под посадку виноградных лоз. Для этого стоит отказаться от восточных и северных склонов, поскольку в холодное время года растение может вымерзать. Нужно обратить внимание на солнечный участок с доступом свежего воздуха.

Обратите внимание! Если требуется посадить виноград рядом с постройками, то стоит выбирать солнечную сторону. Также рекомендуется обратить внимание, подтопляется ли место посадки грунтовыми или талыми водами. Если это происходит регулярно, необходимо подобрать другую зону участка.

Заранее требуется подготовить почву, в которую будет производиться высадка растения. Следует смешать плодородную землю с компостом или перегноем. Хорошим вариантом считается добавление суперфосфатных удобрений и древесной золы.

Как правильно подобрать саженец

Перед тем как высаживать саженец, важно провести его предварительную подготовку, что значительно повысит шансы на успешное укоренение.

1. Замочите саженец на сутки в холодной воде с добавлением препарата, способствующего росту растений.
2. Укоротите саженец, оставив не более четырех почек.
3. Удалите верхние корни.
4. Укоротите нижние корни на 2 сантиметра.
5. Обработайте саженец фунгицидом для защиты от болезней.

После выполнения всех этих шагов ваш посадочный материал будет готов к высадке в открытый грунт.

Процесс посадки пошагово

Не получится просто высадить виноград Столетие, так как предварительно требуется подготовить к этой процедуре не только саженец, но и землю. Нужно начать подготавливать почву до непосредственной высадки черенков. Для этого необходимо уничтожить в данном месте сорняки, перекопать и внести навоз и древесную золу в землю.

Требуется приготовить грядки высотой до 0,5 м, а шириной в 1 м. Их следует также защитить от ветра, а потому стоит вознести небольшие борта из кирпича. Также нужно установить шпалеру, которая будет впоследствии выступать в качестве опоры.

За 2 недели до высадки стоит сделать лунки высотой, длиной и шириной по 0,5 м. Около 15 см дна следует заполнить щебенка в качестве дренажа, высыпать 2 ведра перегноя, внести в землю сернокислый калий и суперфосфат. Верхний слой стоит засыпать плодородной почвой.

Непосредственно перед посадкой стоит удалить всю почву до дренажа и перемешать ее. Небольшое количество смеси стоит вернуть в лунку, насыпав в виде холмика. Саженец требуется установить ровно посередине и аккуратно расправить корни. Затем стоит вновь вернуть землю на место, осторожно утрамбовывая ее. Виноградную лозу необходимо прикрепить к шпалере, полить водой (20 л), а также произвести мульчирование почвы.

Как ухаживать за сортом Столетие

Виноград сорта Кишмиш Столетие нуждается в специальном уходе. Некоторые любители садоводства считают его капризным, но на самом деле следовать этим рекомендациям не так уж сложно.

Полив и подкормка

Полив наиболее необходим в период распускания почек, роста ягод, а также по окончанию цветения. В вегетационный период требуется поливать виноград Столетие 2 раза в месяц. Во время цветения стоит воздержаться от полива вовсе, поскольку это может привести, что цветоносы начнут осыпаться. Столетию проще переносить сухость, чем избыток влаги. Излишне увлажненная почва может привести к возникновению грибка, вызреванию лозы.

Важно! Нельзя поливать растение путем дождевания. Рекомендуется избегать попадания влаги на ветви и листья. Требуется производить полив любым другим доступным способом: надземный и подземный.

Удобрения, вносимые в качестве подкормки, должны быть минеральными или органическими. Первый вариант вносится весной (фосфорные и азотные) и осенью (калийные). В первом случае требуется удобрять осенью раз в несколько лет. В качестве органических удобрений может выступать компост, навоз и перегной.

Формирование куста и обрезка

Оптимальным вариантом для формирования куста является веерная бесштамбовая форма с 4-8 рукавами. Для увеличения урожайности рекомендуется проводить длинную обрезку побегов, оставляя 6-8 глазков. Однако не следует удалять листья, так как прямые солнечные лучи, попадая на ягоды, могут вызывать появление темных пятен.

Подвязка

Виноград Столетие очень быстро растет, а также сильно разрастается, поэтому ему требуется крепкая опора. Если при формовке осталось четыре рукава, то для опоры стоит использовать одноплоскостные шпалеры, если больше, то двухплоскостные.

Обратите внимание! Привитые кусты обычно не требуют дополнительной опоры, поскольку у них формируются толстые побеги с междоузлиями на короткой ножке, а потому являются достаточно устойчивыми.

Укрытие на зиму

Растение способно выдерживать морозы до −23 °С, однако в условиях сурового климата винограду необходима поддержка со стороны садоводов. Рекомендуется заранее обработать лозы фунгицидами, затем провести обильный полив. Как только ночные температуры опустятся ниже −5 °С, следует приступить к укрытию растения.

Побеги нужно пригнуть к земле и накрыть агрополотном или пленкой, которые следует зафиксировать с помощью кирпичей или другого тяжелого материала. Лозы необходимо засыпать землей на высоту около 20-30 см, чтобы защитить их от вымерзания.

Размножение сорта

Можно расширить свой сад новыми отростками винограда сорта Столетие. В домашних условиях доступно размножение 3 способами: черенками, прививкой и отводками. Наиболее трудоемким считает разведение семенами, но он не используется почти никогда, поскольку приходится длительное время выжидать урожай.

К сведению! Для каждого из способов требуется вооружиться острым ножом.

Борьба с вредителями и профилактика болезней

Виноград сорта Столетие не отличается высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям, поэтому просто обработка фунгицидами не поможет. Это растение часто страдает от филлоксеры. Для борьбы с этой проблемой необходимо полностью выкорчевать виноградник и сжечь пораженные растения. Чтобы избежать таких мер, важно использовать филлоксероустойчивый подвой при посадке.

Собрать вкусный урожай винограда Столетие не так сложно, как может показаться на первый взгляд. При соблюдении всех рекомендаций по посадке и уходу за растением, вы сможете получить отличный результат в кратчайшие сроки.

https://youtube.com/watch?v=fBNpVKBr2a0

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая винограда сорта Кишмиш Столетие начинается в конце августа – начале сентября, в зависимости от климатических условий региона и степени зрелости ягод. Важно отметить, что данный сорт относится к раннеспелым, и его ягоды достигают полной зрелости примерно через 100-110 дней после цветения. Оптимальное время для сбора урожая определяется по состоянию ягод: они должны быть полностью окрашены, иметь характерный сладкий вкус и высокую сахаристость, которая может достигать 20-25%. Для этого рекомендуется проводить регулярные проверки на вкус и сахаристость, используя рефрактометры.

Сбор урожая осуществляется вручную, что позволяет избежать повреждений ягод и гроздей. Важно аккуратно срезать кисти, используя острые секаторы, чтобы не травмировать лозу. Кисти собирают в специальные контейнеры, которые обеспечивают хорошую вентиляцию и защищают ягоды от механических повреждений. При сборе необходимо избегать попадания в контейнеры недозрелых или перезрелых ягод, так как это может негативно сказаться на качестве всего урожая.

После сбора урожая виноград следует как можно быстрее переработать или подготовить к хранению. Если планируется хранение, важно учитывать несколько факторов. Во-первых, необходимо обеспечить правильные условия для хранения, чтобы предотвратить гниение и потерю качества. Оптимальная температура для хранения винограда составляет от 0 до +2 градусов Цельсия, а влажность воздуха должна быть около 85-90%. Это позволяет сохранить свежесть ягод на протяжении нескольких месяцев.

Перед хранением рекомендуется сортировать ягоды, удаляя поврежденные или больные экземпляры. Кисти можно хранить в ящиках с вентиляционными отверстиями, что поможет избежать накопления влаги. Также стоит учитывать, что виноград лучше хранить в темном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, чтобы избежать перегрева и потери влаги.

При соблюдении всех условий хранения, виноград сорта Кишмиш Столетие может сохранять свои вкусовые качества и товарный вид на протяжении нескольких месяцев, что делает его популярным как среди производителей, так и среди потребителей. Важно помнить, что чем быстрее будет переработан или реализован собранный урожай, тем выше будет его качество и вкусовые характеристики.

Вопрос-ответ

Каковы основные характеристики сорта винограда Кишмиш Столетие?

Сорт Кишмиш Столетие отличается крупными ягодами, которые имеют сладкий вкус и тонкую кожицу. Ягоды обычно овальной формы, а их цвет варьируется от светло-зеленого до желтовато-зеленого. Этот сорт также характеризуется высокой урожайностью и устойчивостью к болезням.

Каковы условия выращивания винограда Кишмиш Столетие?

Для успешного выращивания сорта Кишмиш Столетие необходимо выбирать солнечные участки с хорошей дренажной системой. Важно обеспечить защиту от холодных ветров и заморозков, а также регулярно проводить обрезку для улучшения вентиляции и освещения кустов.

Каковы преимущества сорта Кишмиш Столетие для виноградарей?

Сорт Кишмиш Столетие обладает высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям, что снижает необходимость в химической обработке. Кроме того, его сладкие ягоды пользуются большим спросом на рынке, что делает его выгодным для коммерческого выращивания. Также сорт подходит для употребления в свежем виде и для переработки.

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте правильное место для посадки. Виноград Кишмиш Столетие предпочитает солнечные участки с хорошей вентиляцией. Убедитесь, что место защищено от сильных ветров и имеет достаточное количество солнечного света для полноценного созревания ягод.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на полив. Виноград нуждается в регулярном поливе, особенно в период цветения и созревания ягод. Однако избегайте переувлажнения, так как это может привести к гниению корней. Лучше всего использовать капельный полив для оптимального увлажнения почвы.

СОВЕТ №3

Следите за состоянием лозы. Регулярно проверяйте виноград на наличие болезней и вредителей. Профилактические обработки и обрезка помогут сохранить здоровье растения и улучшить качество урожая. Не забывайте также о подкормках, чтобы обеспечить лозу необходимыми питательными веществами.

СОВЕТ №4

Соблюдайте сроки сбора урожая. Виноград Кишмиш Столетие созревает в конце августа — начале сентября. Собирать ягоды лучше в сухую погоду, чтобы избежать повреждений и гниения. Убедитесь, что ягоды достигли полной зрелости, чтобы насладиться их сладким вкусом и ароматом.