Особенности выращивания винограда НиЗина — плюсы и минусы сорта

Виноград НиЗина — уникальный сорт, привлекающий садоводов крупными плодами и высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям. В статье рассмотрим характеристики сорта, его преимущества и недостатки, а также особенности выращивания в различных регионах, включая Среднюю полосу. Вы узнаете, как правильно посадить и ухаживать за виноградом НиЗина, а также получите советы по размножению и подготовке к зимовке, что поможет добиться отличных результатов в саду.

Виноград НиЗина — что это за сорт

Селекционер Крайнов, проживающий в Новочеркасске, сталкивался с довольно сложными условиями для виноградарства. Его участок располагался на берегу реки Тузла, и климат здесь был суровым: частые туманы, высокая влажность и постоянные заморозки.

Сорт винограда НиЗина был выведен с учетом этих неблагоприятных климатических условий. Крайнов не работал в научной лаборатории и не имел профессионального образования в этой области — он был скорее энтузиастом. Тем не менее, ему удалось создать 45 сортов винограда, которые до сих пор успешно выращиваются на приусадебных участках. Среди них особое внимание заслуживает сорт Низина.

Выращивание винограда сорта НиЗина привлекает внимание как опытных виноградарей, так и новичков. Эксперты отмечают, что этот сорт обладает высокой устойчивостью к болезням и вредителям, что значительно упрощает уход за растениями. Кроме того, НиЗина демонстрирует отличные показатели урожайности и вкусовые качества ягод, что делает его привлекательным для виноделия.

Однако, несмотря на свои преимущества, у сорта есть и недостатки. Некоторые специалисты указывают на чувствительность НиЗины к резким перепадам температуры, что может негативно сказаться на урожае в неблагоприятные годы. Также, для достижения максимальных результатов, требуется тщательный контроль за поливом и удобрением. Таким образом, при правильном подходе к агротехнике, НиЗина может стать отличным выбором для многих садоводов.

https://youtube.com/watch?v=S9MpQXvCSeI

Описание и характеристики

НиЗина выведен путем скрещивания сортов Кеша-1 (официальное название Талисман) и Кишмиш лучистый. Растет кустарник быстро, 80% побегов при этом плодоносные, выдает обильные стабильные урожаи. На одном кусте допускается не более 24 побегов, а собрать можно минимум 6 кг винограда — это при отсутствии ухода.

Интересно! Грозди сорта НиЗина не касаются друг друга во время роста, а потому качество и урожай винограда остаются высокими.

Цветы у НиЗины обоеполые, дополнительного опыления не требуется, скорее сорт сам выступит в качестве опылителя. В среднем одна гроздь достигает веса в 700 г, при особо хорошем уходе 2 кг. По плотности прилегания ягод можно характеризовать как среднеплотную, форма цилиндрическая в верхней части и коническая внизу.

Ягоды у сорта невероятно крупные, в среднем достигают размера 3 см*2,5 см, а масса одной виноградинки 13 г. Форма чаще всего круглая, реже овальная. Цвет сиренево-красный, прозрачные с мясистой мякотью и большим содержанием сока. Косточки могут быть внутри или отсутствовать. Кожица практически не растрескивается, но съедобная. Сахара набирают до 19%, а кислотности 9 г/л.

Важно! Ягоды становятся темными задолго до полного созревания, которое наступает спустя 130 дней.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о винограде сорта НиЗина, его особенностях выращивания, а также плюсах и минусах:

1. Устойчивость к болезням: Виноград НиЗина отличается высокой устойчивостью к основным заболеваниям, таким как милдью и оидиум. Это позволяет снизить количество химических обработок и сделать процесс выращивания более экологичным.

2. Климатические условия: Сорт НиЗина хорошо адаптируется к различным климатическим условиям, включая регионы с холодными зимами. Это делает его популярным выбором для виноградарей в северных регионах, где другие сорта могут не выжить.

3. Сладость и урожайность: НиЗина славится высокой сахаристостью ягод и хорошей урожайностью. Однако, несмотря на это, сорт требует внимательного ухода, особенно в период созревания, чтобы избежать перегрузки кустов и обеспечить оптимальное качество плодов.

Эти факты подчеркивают как преимущества, так и потенциальные сложности, связанные с выращиванием винограда НиЗина.

https://youtube.com/watch?v=ykVxN40OVe8

Достоинства и недостатки

У винограда НиЗина имеется множество преимуществ, которые значительно перевешивают его недостатки, однако стоит рассмотреть их все. К основным достоинствам этого сорта можно отнести:

• возможность хранения до нового года без потери качества ягод, иногда даже с улучшением вкусовых характеристик;
• способность расти в различных условиях, независимо от климатической зоны;
• быстрый рост и обилие плодоносящих побегов;
• высокая устойчивость к заболеваниям, минимальная подверженность грибковым инфекциям и филлоксере;
• стойкость к морозам до -23°С;
• высокая урожайность и стабильность;
• отсутствие поражения ягод осами;
• хорошая транспортируемость и привлекательный внешний вид;
• отсутствие склонности к горошению;
• приятный вкус и аромат.

Среди недостатков часто выделяют:

• кусты занимают много места и требуют значительной площади для роста;
• необходимость в нормировании и обрезке лозы, иначе ягоды могут быть меньше стандартного размера;
• в жаркие сезоны существует риск заболевания оидиумом.

Некоторым людям может не нравиться темный цвет ягод и вкус с легким вишневым оттенком, но это вопрос личных предпочтений, и такая оценка является довольно субъективной.

Сфера применения

Виноград НиЗина — столовый сорт, обладающий приятными вкусовыми качествами, мясистой мякотью и душистым ароматом. Лучшей сферой применения является употребление в свежем виде. Хотя из ягод получается отличное вино, особенно в купаже с другими сортами. Зимой всем понравится ароматный компот или варенье из мясистых ягод.

Районы и особенности выращивания

Изначально данный сорт винограда культивировался в южных областях страны, однако благодаря его морозостойкости, его начали высаживать в Подмосковье и на Средней полосе России. Саженцы прекрасно адаптируются к новым условиям и хорошо приживаются.

В большинстве случаев им требуется легкое зимнее укрытие, что позволяет растению успешно переносить холодные температуры. В более северных регионах необходимо укладывать лозу в траншею и обеспечивать надежное укрытие. Учитывая размеры кустарника, зимовка в северных широтах может быть сложной задачей, но вполне осуществимой, если виноградарь готов к этому.

Особенности посадки и выращивания винограда

Учитывая высокий рост кустарника винограда НиЗина ему требуется большее пространство, чем любому другому сорту — не менее трех метров. Обязательно проведение обрезки и нормирования гроздей. Также для защиты от заболеваний рекомендуется проводить профилактическое опрыскивание. Необходимо прочесть описание всех мероприятий для выращивания сорта НиЗина.

Сроки посадки

В основном, рекомендуется сажать виноград весной, обычно в конце апреля. Это позволит растению укрепиться в течение лета и подготовиться к зиме, набрав необходимые силы.

В южных регионах возможно высаживание осенью, но не позже октября. В этом случае обязательно следует укрыть молодые саженцы на зиму, чтобы избежать промерзания корней и ослабления лозы.

Выбор места и подготовка почвы

Как и другие сорта НиЗина предпочитает солнечные места для посадки. Любому сорту винограда требуется максимальное количество солнечных лучей. Следует также предусмотреть защиту от северного холодного ветра или обустроить пространство густым кустарником, например, сиренью.

Интересно! НиЗина будет расти с любой стороны участка, но кустарник на юге станет более крепким и плодоносным.

Грунт для сорта подойдет любой, кроме заболоченного. Естественно, более плодородная почва станет преимуществом, в остальных случаях требуется большее количество удобрений.

Важно! Любой виноград не любит грунтовые воды в непосредственной близости от корней, минимальное расстояние должно быть 2,5 метра.

Как правильно подобрать саженец

При выборе саженца важно обратить внимание на состояние корней и отсутствие видимых заболеваний. Тщательно осмотрите ствол и листья саженца: они должны быть здоровыми и свободными от насекомых. Листья должны иметь светло-зеленый цвет, а корни – бежевый и светлый оттенок, без признаков плесени или гнили.

Полезная информация! Рекомендуется приобретать саженцы в питомниках, расположенных в вашем регионе. Такие растения лучше адаптированы к местным климатическим условиям, что минимизирует риск ошибки в определении сорта купленного растения.

Процесс посадки пошагово

Если посадка саженца планируется на весну, то заблаговременно, еще с осени, следует выкопать яму в выбранном месте под посадку. В крайнем случае ее можно обустроить за месяц. Размеры следует выдержать не менее 1 м в диаметре и по высоте, затем:

1. Засыпать на дно дренажный слой, в качестве которого может быть битый камень или кирпич, щебень и пр. Толщину следует выдержать 10 см, не меньше.
2. Затем следует слой перегноя не менее 10 см и поверх него прослойка питательного грунта. Отлично подойдет чернозем или питательный состав из специализированного магазина.
3. После этого оставить яму на продолжительный срок для получения осадки.
4. После того, как яма выстоялась, необходимо аккуратно расправить корни саженца и установить его в центре.
5. Засыпать остаток земли и хорошо утрамбовать. При этом следует учитывать, что яма должна быть засыпана не до верху, должно остаться около 5-10 см до поверхности земли, чтобы саженец получился в углублении.

Важно! При посадке сразу нескольких саженцев следует выдерживать расстояние не менее 3 метров, также в непосредственной близости не должно быть деревьев.

В конце процедуры требуется полить растение водой, под каждый куст не менее 30 л воды.

Как ухаживать за сортом НиЗина

Уход за данным сортом винограда не требует значительных усилий: достаточно периодически обрезать и подкармливать растение. В холодных климатических зонах также необходимо укрывать виноград, чтобы предотвратить его замерзание.

Полив и подкормка

Наибольшее количество поливов приходится в период роста плодов. Важно помнить, что во время цветения и за пол месяца до созревания не следует злоупотреблять поливами, а лучше вообще от них отказаться. Также при наступлении засухи следует регулировать поступление воды, а в период сильных дождей совсем его прекратить.

Для новичков уместным будет использование готовых питательных смесей для винограда, таких как Мастер или Растворин. Опытные виноградари легко справятся с подкормкой калийной солью или суперфосфатами, которые так любит виноград.

Формирование куста и обрезка

Для данного сорта рекомендуется использовать веерную обрезку. Лозу следует укорачивать на 4 почки, при этом не допускается наличие более 24 плодовых веток на кусте. Также необходимо следить за количеством гроздей и удалять избыточные, если их формируется слишком много.

Подвязка

Подвязывают куст как правило на третий год, когда ростки достигают большой длины. Хорошо, если для винограда будет обустроена шпалера, благодаря которой он будет держаться и все ягоды попадут под лучи теплого солнца.

Укрытие на зиму

На юге зимнее укрытие не требуется, однако в Средней полосе России стоит позаботиться о защите кустарников. Для этого необходимо вырыть траншею, в которую помещаются виноградные лозы, снятые с опор.

Обратите внимание! Для повышения их сохранности рекомендуется утеплить лозы мешковиной. Затем все это засыпается землей, формируя холмик, который поможет сохранить тепло в холодные зимние дни.

Размножение сорта

Приживаемость этого сорта 100%, в редких случаях слабые посадочные материалы могут погибнуть. В большинстве своем используется 3 варианта размножения:

• саженцем;
• прививкой;
• отводом.

Первый вариант подразумевает проращивание виноградной ветки в воде и последующее высаживание в грунт. Прививка для более опытных садоводов — черенок крепится к растению с готовыми крепкими корнями. Отводы делают из молодых побегов, прикопав их в землю и закрепив специальными скобами. После того, как появятся корни следует отрубить укоренившуюся часть и посадить отдельно от материнского растения.

Борьба с вредителями и профилактика болезней

Основная часть профилактических мероприятий должна быть проведена до начала цветения или уже после сбора урожая.

Дисперсная сера эффективно защитит растения от оидиума, а для борьбы с другими заболеваниями подойдут специализированные препараты, такие как Хорус, Танос или Антракол.

Выращивание винограда — это увлекательное и интересное занятие, которое не требует значительных временных затрат, а результат порадует всех ваших близких. Возможность сохранить НиЗину до нового года принесет радость от спелых ягод зимой, а вкусные компоты и вино понравятся всем членам семьи.

https://youtube.com/watch?v=DG2ZKjTCja0

Советы по сбору урожая и хранению винограда

Сбор урожая винограда сорта НиЗина требует особого внимания и аккуратности, чтобы сохранить качество ягод и предотвратить их повреждение. Оптимальное время для сбора урожая зависит от степени зрелости плодов, которая определяется по цвету, вкусу и содержанию сахара. Обычно, виноград НиЗина готов к сбору в конце сентября — начале октября, когда ягоды достигают максимальной сладости и аромата.

При сборе урожая важно использовать специальные ножницы или секаторы, чтобы аккуратно срезать гроздья, не повреждая лозу и соседние ягоды. Рекомендуется собирать виноград в сухую погоду, так как влага может способствовать развитию грибковых заболеваний и ухудшению качества плодов. Также стоит избегать сбора урожая в жаркие часы дня, чтобы минимизировать стресс для ягод.

После сбора винограда следует внимательно осмотреть каждую гроздь, удаляя поврежденные или гнилые ягоды. Это поможет предотвратить распространение заболеваний и продлить срок хранения. Важно помнить, что виноград НиЗина обладает хорошей транспортабельностью, но для этого необходимо соблюдать правильные условия хранения.

Хранение винограда лучше всего осуществлять в прохладном, темном и влажном месте. Оптимальная температура для хранения составляет около 0-2°C, а влажность — 85-90%. Для этого можно использовать холодильник или специальные винные шкафы. Важно размещать гроздья в одном слое, избегая их перегрузки, чтобы предотвратить механические повреждения.

Если планируется длительное хранение, рекомендуется использовать контейнеры с вентиляцией или специальные ящики, которые обеспечивают циркуляцию воздуха. Также можно обернуть гроздья в бумагу или использовать пленку, чтобы защитить их от высыхания и потери влаги.

При правильном подходе к сбору и хранению винограда сорта НиЗина можно значительно продлить срок его хранения и сохранить высокое качество плодов, что позволит наслаждаться вкусом этого замечательного сорта на протяжении всей зимы.

Вопрос-ответ

Какой сорт винограда Низина?

Сорт Низина относят к среднеспелым сортам. В зависимости от климатических условий период вегетации варьируется от 125 до 145 дней. Благодаря средним срокам созревания можно культивировать не только в южных широтах, а и в средней полосе России. Грозди обычно средней или умеренной плотности.

Какой минус боится виноград?

Для корней винограда опасным является промерзание почвы ниже -7 градусов. Молодые виноградные кусты более чувствительны. Виноград боится не только очень низких температур. Не менее губительны для лозы и ее резкие колебания.

Какой виноград самый неприхотливый?

Постараемся перечислить самые известные и зарекомендовавшие себя. Несомненно, это виноград ‘Альфа’. Он хоть и не столовый сорт, но разочарования не оставит: морозоустойчивый, надежный и неприхотливый.

Каковы недостатки винограда?

Употребление большого количества винограда может вызвать диарею. У некоторых людей наблюдается аллергическая реакция на виноград и продукты из него. Среди других побочных эффектов могут быть кашель, сухость во рту и головная боль.

Советы

СОВЕТ №1

Перед посадкой винограда НиЗина обязательно изучите климатические условия вашего региона. Этот сорт предпочитает теплый климат, поэтому в холодных регионах может потребоваться дополнительное укрытие на зиму.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на выбор места для посадки. Виноград НиЗина нуждается в солнечном свете, поэтому выбирайте участок, который хорошо освещен в течение дня и защищен от сильных ветров.

СОВЕТ №3

Регулярно проводите обрезку винограда, чтобы улучшить его урожайность и здоровье. Удаление старых и больных побегов способствует лучшему развитию новых и увеличивает количество гроздей.

СОВЕТ №4

Следите за уровнем влажности почвы и не допускайте переувлажнения, так как это может привести к гниению корней. Используйте дренажные системы и мульчирование для поддержания оптимального уровня влаги.