Какой мороз выдерживает виноград весной без укрытия — сколько градусов

Виноград — вкусный и полезный плод, но капризное растение, требующее внимания в изменчивом климате. Важно знать, какую температуру он может выдерживать весной без укрытия, чтобы избежать повреждений от поздних заморозков. Эта статья поможет разобраться, при какой минусовой температуре виноград страдает от холода, какие факторы влияют на его морозостойкость, а также даст рекомендации по защите растений и уходу за ними весной. Правильные знания помогут сохранить урожай и избежать потерь, что актуально для садоводов и виноградарей.

Какой мороз выдерживает виноград

Способность куста выдерживать зимние морозы зависит не только от его сорта. Более зрелые лозы, которые хорошо вызрели, легче переносят сильные холода. В то же время корни растения более уязвимы к заморозкам.

Заметка! Больные растения, а также кустарники, которые не получили достаточного количества питательных веществ и влаги в период вегетации, более подвержены воздействию низких температур.

Эксперты в области виноградарства отмечают, что весной виноград может выдерживать кратковременные заморозки до -2°C. Однако при более низких температурах, особенно ниже -4°C, риск повреждения почек значительно возрастает. Важно учитывать, что разные сорта винограда имеют разные уровни морозостойкости. Например, некоторые морозостойкие сорта могут выдерживать до -6°C, но это скорее исключение, чем правило. Специалисты рекомендуют внимательно следить за прогнозами погоды и при необходимости применять защитные меры, такие как укрытие растений или использование специальных агротехнических приемов, чтобы минимизировать риск потерь. Правильный уход и своевременные меры предосторожности помогут сохранить урожай даже в неблагоприятных условиях.

https://youtube.com/watch?v=V_XAHN1NVGY

При какой температуре куст замерзает

При глубоком промерзании почвы корневая система погибает, это случается даже при температуре немногим ниже -10°С. Но тщательного утепления околоствольного круга недостаточно — молодая лоза и почки будут нормально себя чувствовать без укрытия только при температуре выше -18°С. Если заморозки будут сильнее, не выдержат они. Старая лоза спокойно переживет -25°С, но дальше и ей придется плохо. Получается, если зимой ожидаются серьезные морозы, важно укрывать не только корневую систему, но и надземную часть растения.

Чтобы понять, при какой минусовой температуре замерзает виноград, достаточно знать способности определенного сорта и контролировать получение питания на протяжении всего периода вегетации.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о морозостойкости винограда весной:

1. Температурные пределы: Виноградные лозы могут выдерживать кратковременные заморозки до -5°C, однако при более низких температурах, особенно в период цветения и формирования завязей, риск повреждения значительно возрастает. Например, температура -2°C может повредить цветки, а -4°C — молодые побеги.

2. Сорта винограда: Некоторые сорта винограда более устойчивы к морозам, чем другие. Например, сорта, выведенные в северных регионах, такие как «Северный» или «Каберне Совиньон», могут выдерживать более низкие температуры, чем южные сорта, такие как «Мерло» или «Шардоне».

3. Адаптация к климату: Виноградные лозы имеют способность адаптироваться к климатическим условиям. В регионах с холодными зимами и весной, виноградари часто выбирают более морозостойкие сорта и применяют агротехнические приемы, такие как мульчирование или укрытие лоз, чтобы защитить растения от весенних заморозков.

https://youtube.com/watch?v=eEsm120o9Rs

По какой причине происходит замерзание

Растение может пострадать от заморозков даже весной, когда после оттепели неожиданно наступают холода. Если морозы приходят внезапно, риск повреждения лозы значительно возрастает.

Обратите внимание! Молодые кусты нуждаются в особом внимании при укрытии, так как они более чувствительны к низким температурам и неблагоприятным погодным условиям.

Замерзание может произойти из-за недостаточного полива в период активного роста и перед укрытием. Куст должен получать достаточное количество питательных веществ, чтобы успешно пережить зимние холода. Хотя верхняя часть куста может восстановиться после замерзания лозы, корень при морозе может погибнуть навсегда.

Когда укрывают кустарник

В том случае, если в регионе, температура опускается до отметки -16°С укрывать растение следует обязательно. Даже если эти периоды кратковременны, тем более если сорт чувствителен к холоду. Морозостойкие виды не укрывают или используют полуукрытие.

Если температура воздуха приближается к отметке ноль градусов, то уже пора начинать оборудовать укрытие. В том случае, когда воздух становится ниже -5°С могут уже пострадать почки, особенно на молодой лозе.

Конкретные числа укрытия винограда зависят от региона произрастания. Держать его слишком долго открытым не стоит. В южных регионах укрытие может вообще не понадобиться или достаточно будет легкой версии утепления. В более холодных районах начинать подготовку к зиме следует уже с середины сентября.

Важно! Утеплять куст лучше всего до выпадения снега, при температуре воздуха не ниже 0°С.

Пока нет заморозков лоза более гибкая, ее можно сложить в нужном направлении, после того, как наступили морозы веточки становятся хрупкими, их сложно направить в предназначенное место. Создание укрытия станет проблематичным.

При выборе правильного времени в период наступления холодов куст будет укрыт, а снег выпадет поверх него, что обеспечит дополнительную защиту от мороза. При выпадении большого количества снега в регионе (более 50 см) достаточно просто прикопки лозы.

Как уберечь растение от весенних заморозков

Весной особенно опасны заморозки, которые часто приходят неожиданно, когда многие виноградари уже сняли защитные укрытия с лозы. Какой же мороз способен выдержать виноград без укрытия в этот период? При температуре ниже -10°С существует риск замерзания кустов.

Важно! Поэтому рекомендуется использовать землю для укрытия винограда, чтобы весной не пришлось так рано открывать кусты.

Если куст был укрыт пленкой или другим материалом на зиму, то с наступлением тепла он может перегреться внутри укрытия, и в таком случае его необходимо срочно раскрыть. Важно также позаботиться о растении в случае возможного похолодания и обеспечить защиту от морозов. Виноградарю следует внимательно следить за прогнозами погоды от гидрометцентра.

Как выполнить укрытие

До наступления заморозков следует снять с опоры все ветки виноградного куста, после этого обеспечить защиту растения и его корней. В зависимости от способа защиты потребуются те или иные материалы.

Полуукрывной способ

Не полное укрытие применяется в более теплых климатических зонах. К таким регионам относятся те, где зимние температуры не опускаются ниже -15°С. Для этого метода можно использовать доступные материалы, такие как:

• солома;
• бумага;
• тряпки.

Из собранных материалов создается кокон вокруг куста, при этом толщина стенок должна составлять не менее 3 см. Лоза кустарника при этом должна быть аккуратно стянута шпагатом.

Важно! Особое внимание следует уделить корням растения. Для этого околокорневую область необходимо окучить, сверху укрыв слоем соломы или другого подходящего материала.

Полное укрытие

Для того, чтобы укрыть виноград полностью и выполнить тщательную подготовку к заморозкам потребуется больше усилий. Начинать укрытие следует после опадания всей листвы с кустов, в случае неожиданного похолодания снять листья самостоятельно.

В период укрытия должна быть сухая погода:

1. Аккуратно перекопать землю вокруг корней куста не повредив их, при этом образовать углубление в виде траншеи.
2. Уложить дно ямы лапником, опилками или другим натуральным утеплителем.
3. Лозу куста положить поверх лапника в траншею. При ожидаемых сильных заморозках можно ветки укутать дополнительно в спанбонд.
4. Ветки засыпают сухой землей, можно с добавлением перегноя. Вся площадь над корнями должна быть тщательно засыпана.
5. В последнюю очередь обязательно создать небольшой холмик над кустарником, приветствуется использование дополнительного слоя опилок над траншеей.

Если тщательно подойти к процессу, то растение отлично перезимует.

Важно! Если есть опасность повреждения грызунами, то рядом с лозой в траншею можно положить отраву.

Спасение вымерзших кустов

Если укрытый кустарник пострадал от морозов или не был должным образом утеплен и подготовлен к зимнему сезону, его можно спасти, но только при условии, что корни остались целыми. Здоровые корни смогут вырастить новую лозу и через несколько лет обеспечить урожай, а сам кустарник продолжит существовать. Ситуация значительно ухудшается, если корешки замерзли — в этом случае помочь растению уже не удастся.

Что делать, если повреждены кусты

В том случае, если укрыть виноград не получилось, и его лоза повредилась, придется принять меры к спасению куста. Чтобы растению легче было пережить травмирование нужно ему помочь, для этого:

• начать заново формирование лозы, оставив только два мощных отростка, а остальные удалить;
• если образовались соцветия, то их лучше удалить;
• если кустарник пойдет активно в рост, то в конце лета следует прищипнуть побеги, эта процедура ускорит вызревание тканей;
• осенью выполнить обрезку.

После процедуры спасения на зиму обязательно укрыть кустарник, чтобы помочь восстановиться.

При правильном подходе виноград будет давать большой и вкусный урожай независимо от сорта. Стоит подходить более ответственно к выбору сорта, учитывать региональные особенности и устойчивость вида к заморозкам.

https://youtube.com/watch?v=R0yPlmo8b4w

Выбор сортов винограда с высокой морозостойкостью

При выборе винограда для выращивания в условиях, где весной возможны заморозки, важно учитывать морозостойкость сортов. Разные сорта винограда имеют различную степень устойчивости к низким температурам, что может существенно повлиять на их выживаемость и урожайность.

Сорта винограда, которые могут выдерживать морозы до -20°C и ниже, обычно имеют более толстую кору и глубокую корневую систему. Эти характеристики помогают им переживать холодные зимы и ранние весенние заморозки. К таким сортам относятся, например, Каберне Совиньон, Мерло и Саперави. Они не только хорошо переносят морозы, но и обладают высокой устойчивостью к заболеваниям.

Сорта с умеренной морозостойкостью, которые могут выдерживать температуры до -15°C, включают Шардоне и Рислинг. Эти сорта требуют более тщательного ухода и могут нуждаться в укрытии в условиях сильных морозов. Важно помнить, что даже сорта с высокой морозостойкостью могут пострадать от резких перепадов температур, особенно в период, когда почки начинают распускаться.

При выборе сорта винограда также следует учитывать климатические условия региона. Например, в южных районах, где зимы мягче, можно высаживать более чувствительные сорта, такие как Пино Нуар или Мускат. В то же время, в северных регионах предпочтение стоит отдавать морозостойким сортам, которые смогут пережить более суровые условия.

Кроме того, стоит обратить внимание на агротехнические методы, которые могут повысить морозостойкость винограда. Например, правильная обрезка, подкормка и уход за растениями в осенний период помогут укрепить виноградные лозы и подготовить их к зимовке. Также важно следить за состоянием почвы и обеспечивать достаточный уровень влаги, что способствует лучшему развитию корневой системы.

В заключение, выбор сортов винограда с высокой морозостойкостью является ключевым фактором для успешного выращивания в условиях весенних заморозков. Учитывая климатические особенности региона и применяя правильные агротехнические приемы, можно значительно повысить шансы на успешный урожай даже в неблагоприятных условиях.

Вопрос-ответ

Сколько градусов мороза выдерживает виноград без укрытия?

Если не принимать во внимание не такие уж многочисленные сорта винограда, способные не замерзнуть даже при -30 градусах и ниже, критической считается температура от -18 до -25 для лозы. Конкретные цифры зависят от сорта. Для корней винограда опасным является промерзание почвы ниже -7 градусов.

Какая температура опасна для винограда весной?

Распускание почек – самый опасный период для винограда на момент возвратных весенних заморозков. Растущие органы имеют высокое содержание воды, что делает их восприимчивыми к образованию льда при отрицательных температурах. Температура воздуха –2, –3°С может необратимо повредить зеленые ткани.

При какой температуре замерзают корни винограда?

Для корней винограда опасным является промерзание почвы ниже -7 градусов. Молодые виноградные кусты более чувствительны. Виноград боится не только очень низких температур. Не менее губительны для лозы и ее резкие колебания.

Какого минуса боится виноград?

Опустится до минус 4-5 °C. Более низкие температуры критичны тем, что плодовая почка может погибнуть. В этом случае в следующем году вы не дождетесь урожая.

Советы

СОВЕТ №1

Перед началом весеннего сезона внимательно следите за прогнозом погоды. Если ожидаются сильные морозы, лучше заранее подготовить укрытие для винограда, даже если он уже закалён. Это поможет избежать повреждений и сохранить урожай.

СОВЕТ №2

Выбирайте морозостойкие сорта виног