Все о сорте репчатого озимого лука Штутгартен, описание, правила посадки

Лук Штутгартер Ризен — популярный сорт репчатого лука, отличающийся отличными вкусовыми качествами и высокой урожайностью. В статье рассмотрим характеристики сорта, его историю селекции, а также рекомендации по посадке и уходу. Узнаете, когда сажать чернушку и севок, как ухаживать за растениями в открытом грунте, а также советы по выкапыванию и хранению луковиц. Эта информация будет полезна как опытным огородникам, так и новичкам, стремящимся вырастить качественный урожай.

Описание сорта

В характеристике этого озимого сорта лука можно выделить множество интересных аспектов. Он обладает крупными луковицами, которые имеют плоскоокруглую форму. Их вкус довольно острый, и они богаты витамином С. Эти плоды универсальны в использовании: их можно есть в сыром виде, консервировать или применять в процессе приготовления различных блюд.

Эксперты отмечают, что сорт репчатого озимого лука Штутгартен является одним из самых популярных среди садоводов благодаря своей высокой урожайности и отличным вкусовым качествам. Этот сорт отличается округлой формой луковиц и золотистой шелухой, что делает его привлекательным как для домашнего использования, так и для коммерческого выращивания. При посадке важно учитывать, что Штутгартен требует хорошего освещения и плодородной почвы. Рекомендуется высаживать лук в конце осени, когда температура почвы опустится до 5-10 градусов Цельсия. Это позволяет растению укорениться до наступления зимы. Уход за луком включает регулярный полив и рыхление почвы, что способствует лучшему развитию корневой системы. Сбор урожая обычно происходит в середине лета, когда луковицы достигают оптимального размера.

https://youtube.com/watch?v=uI7BjGB76Yo

История селекции

Культура была выведена в Германии. В Реестр селекционных достижений она попала в 1995 году. Растение было выведено известной компанией «Замен Маузер Кведлинбург». Сорт был получен на основе нескольких культур с похожими свойствами.

Это интересно! Этот озимый сорт отличается высокой устойчивостью к генетическим мутациям. За годы существования растение не потеряло сортовых характеристик.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о сорте репчатого озимого лука Штутгартен:

1. Устойчивость к холодам: Сорт Штутгартен известен своей высокой морозостойкостью, что позволяет ему успешно зимовать в условиях умеренного климата. Это делает его идеальным выбором для регионов с холодными зимами, где другие сорта лука могут не выжить.

2. Хорошая урожайность и хранение: Лук Штутгартен отличается не только высокой урожайностью, но и отличными качествами хранения. При правильных условиях он может сохранять свои свойства до нескольких месяцев, что делает его популярным среди садоводов и фермеров.

3. Аромат и вкус: Этот сорт лука обладает ярким, насыщенным вкусом и ароматом, что делает его идеальным для использования в кулинарии. Он хорошо подходит как для свежих салатов, так и для приготовления различных блюд, добавляя им характерный луковый вкус.

https://youtube.com/watch?v=UDmGQnX1IMo

Правила посадки:

• Сроки посадки: Рекомендуется сажать озимый лук в конце сентября — начале октября, чтобы он успел укорениться до наступления холодов.
• Подготовка почвы: Перед посадкой почву следует хорошо подготовить, добавив органические удобрения и обеспечив хороший дренаж.
• Глубина и расстояние: Луковицы сажают на глубину около 3-5 см, оставляя между ними расстояние в 10-15 см для обеспечения хорошей циркуляции воздуха и роста.

Плюсы и минусы

Лук Штутгартер Ризен обладает множеством как положительных, так и отрицательных сторон. К основным его достоинствам можно отнести:

• высокую урожайность;
• неприхотливость в уходе и процессе посадки;
• раннее созревание плодов;
• универсальность в использовании;
• длительный срок хранения;
• отличные товарные качества и привлекательный внешний вид;
• хорошую способность к транспортировке;
• возможность выращивания для получения зелени;
• устойчивость к болезням и вредителям.

Однако у репчатого лука Штутгартер Ризен имеются и некоторые недостатки. В условиях повышенной влажности и большого количества осадков существует риск поражения гнилью. Также стоит отметить, что форма лука может быть неудобной: приплюснутые головки сложно чистить и резать. Тем не менее, большинство садоводов согласны с тем, что преимущества этого немецкого сорта значительно перевешивают его недостатки.

Отличия севка Штутгартер Ризен от других сортов

Отличительной особенностью Штутгартного лука считается высокая урожайность. Растение имеет привлекательные плоды крупных размеров. Вес одной луковицы может достигать 250 г. Для плодов характерна плоская, немного округлая форма. Окрас может быть темно-желтым или практически белым — все зависит от региона и условий выращивания.

Характерной особенностью культуры считается приятный полуострый вкус. Лук можно употреблять свежим или использовать для заготовок.

Важно! В составе плодов присутствует много витамина С и сухих компонентов. Благодаря этому овощи можно замораживать или сушить.

Выращивание семенами

Для успешного выращивания лука-севка сорта Штутгартер необходимо использовать семена. Важно учитывать несколько ключевых аспектов.

Оптимальные сроки посадки

Сажать лук можно весной и осенью. Также выращивать культуру можно через рассаду. Для этого семена нужно сажать ранней весной в ящики.

Проведение посадки лука Штутгартер под зиму считается самым благоприятным, поскольку созревание наступает на 1-1,5 месяца раньше. Озимый лук обладает более крупными размерами и устойчивостью к болезням и вредителям. Также он не выпускает стрелок, которые очень не нравятся многим садоводам.

Стратификация семян

Перед тем как высаживать лук в открытый грунт, рекомендуется замочить семена на сутки в теплой воде. Важно периодически менять воду, чтобы избавиться от избыточного количества эфирных масел, которые могут замедлить прорастание семян.

Обратите внимание! После замачивания семена следует немного подсушить, для чего подойдут салфетки или бумажные полотенца.

При этом стратификация семян не является необходимой. Если вы планируете подзимнюю посадку, данная процедура будет происходить в естественных условиях.

Подготовка грунта

Грунт для посадки нужно вскопать. Это поможет насытить его кислородом и сделать более мягким и податливым. После чего необходимо разбить большие комки, чтобы они не повредили нежные ростки.

Для формирования ровных грядок нужно взять тяпку и острым концом сделать борозды. Дистанция между ними должна быть 12 см.

Во время подготовки земли не лишним будет добавить перепревший навоз и немного золы. Такие компоненты сделают почву более плодородной.

Технология посадки

Семена следует заделывать в почву на глубину 3 см. Рекомендуется высаживать чернушку достаточно плотно. Если все семена прорастут, молодые растения можно периодически использовать для приготовления салатов.

Для того чтобы головки достигали стандартного размера, расстояние между кустами должно составлять 10 см.

Специфика посадки севка

Лук-севок Штутгартер Ризен применяют для выращивания крупных плодов. Этот метод посадки имеет целый ряд преимуществ.

Как выбрать лучшее время

Наиболее мелкие луковицы рекомендуется высаживать в начале весны, сразу после того, как земля оттает. Более крупные луковицы следует сажать, когда почва немного прогреется, что обычно происходит в марте или апреле.

Подготовка посадочного материала

Для начала севок необходимо перебрать, удалив сухие и поврежденные экземпляры. Перед посадкой их нужно прогреть 8 часов при температуре +40 градусов. Для этого лук можно поместить на батареи.

Важно! Перед посадкой желательно замочить севок в теплой воде. При этом в жидкость рекомендуется добавить марганцовку и сок алоэ.

Удобрение грядок

Растение рекомендуется сажать на грядках с расстоянием 10-13 см между растениями. Минимальное расстояние между рядами должно составлять 25-30 см. После завершения посадки грядки следует хорошо полить.

Если лук высаживается в богатую почву, дополнительное удобрение не требуется. В случае, если почва бедная, стоит добавить хорошо перепревший перегной и мочевину в количестве 1 столовой ложки на 12 литров воды.

Дополнительные мероприятия перед зимой

Специфические требования к уходу за растением отсутствуют. Через 2 недели после посадки грядки нужно прополоть и подкормить раствором коровяка или птичьего помета. Также можно воспользоваться универсальными средствами. Процедуру нужно повторно провести через 5 суток после первой обработки.

Чтобы защитить грядку от первых морозов, выполняется мульчирование грунта. Для этого посадки нужно покрыть торфом, сухой листвой или опилками. Толщина этого слоя должна составлять 3 см.

Дальнейший уход за растениями

Уход за луком следует начинать сразу после того, как снег сойдет. Первый полив рекомендуется проводить только после того, как земля полностью высохнет. В дальнейшем полив следует осуществлять по мере необходимости. Важно избегать избыточного увлажнения почвы, так как это может привести к гнили и плесени на растениях.

После каждого полива необходимо рыхлить почву. В этот же момент стоит удалять сорняки. Если лук посажен слишком густо, следует провести прореживание, убрав слабые растения и оставив расстояние около 10 см между культурами.

Своевременное внесение удобрений также играет важную роль. Рекомендуется придерживаться следующей схемы:

• Первую подкормку проводят через 2 недели после появления первых весенних всходов. На этом этапе лучше использовать смесь из аммиачной селитры, хлористого кальция и суперфосфата.
• Вторая подкормка осуществляется через 3 недели, при этом применяют комбинированное удобрение.
• В третий раз стоит полить растения раствором хлористого калия и суперфосфата.

Важно! Не рекомендуется использовать перегной и навоз в качестве удобрений. Эти вещества могут негативно сказаться на вкусовых качествах лука и сделать его стенки рыхлыми.

Как правильно выкопать луковицы и сохранить урожай

Зелень можно употреблять на протяжении всего сезона. А полностью собирать урожай можно уже на этапе технической зрелости. В это время листва приобретает желтый окрас и высыхает. При этом шейка начинается подсыхать, а чешуйки приобретают характерный оттенок.

Держать спелый урожай в грунте длительное время запрещено. Он может прорасти заново или начать гнить при появлении осадков.

Собирать урожай рекомендуется в сухую и солнечную погоду. При этом луковицы нужно выкопать, сложить на грядке в небольшие кучки или разместить в 1 слой, после чего просушить. Во влажную погоду овощи нужно переместить под навес — в хорошо проветриваемое место. Важно, чтобы корни и листва хорошо просохли. Затем плоды нужно отсортировать.

Внимание! Хранить можно только здоровые и спелые луковицы, которые не имеют явных повреждений.

Предварительно следует обрезать корни и сухие листья, после чего разместить их в ящиках с песком. В помещении не должно быть резких температурных колебаний. Лучше всего положить лук в подвал с умеренными параметрами влажности.

Если обеспечить овощам оптимальные условия, их можно сохранить до весны. Севок нуждается в аналогичных условиях. При этом его сохранность нужно периодически проверять. В противном случае высокая влажность и перепады температуры приведут к появлению ростков.

Лук Штутгарт — популярная огородная культура, которая дает обильный урожай и обладает прекрасными вкусовыми качествами. Чтобы выращивание растения было успешным, ему нужно обеспечить подходящие условия выращивания.

https://youtube.com/watch?v=bzeEHZrovjw

Болезни и вредители

Репчатый озимый лук сорта Штутгартен, как и другие виды лука, подвержен различным заболеваниям и нападениям вредителей. Понимание этих угроз и методов борьбы с ними является ключевым аспектом успешного выращивания этого сорта.

Одним из наиболее распространенных заболеваний, поражающих лук, является пероноспороз (или ложная мучнистая роса). Это грибковое заболевание проявляется в виде желтых пятен на листьях, которые со временем становятся коричневыми. Для предотвращения пероноспороза рекомендуется соблюдать севооборот, не высаживать лук после других луковичных культур и использовать устойчивые к болезни сорта. При первых признаках заболевания необходимо обработать растения фунгицидами.

Еще одним серьезным заболеванием является белая гниль, которая проявляется в виде белого налета на корнях и основаниях стеблей. Это заболевание может привести к гибели растений. Для борьбы с белой гнилью важно следить за влажностью почвы и избегать переувлажнения. Также стоит применять севооборот и удалять пораженные растения.

Среди вредителей, наиболее опасными для лука сорта Штутгартен являются луковая муха и тля. Луковая муха откладывает яйца в почву, и личинки, появляясь, проникают в луковицы, вызывая их гниение. Для предотвращения появления луковой мухи рекомендуется использовать специальные ловушки и обрабатывать почву инсектицидами. Также полезно высаживать лук в сочетании с другими культурами, такими как морковь, которые отпугивают вредителей.

Тля, в свою очередь, может поражать молодые побеги, высасывая соки из растений. Это приводит к замедлению роста и снижению урожайности. Для борьбы с тлей можно использовать как химические, так и биологические методы. Например, опрыскивание раствором мыла или настоем чеснока может эффективно снизить численность вредителей.

Важно также проводить регулярные осмотры растений, чтобы своевременно выявлять и устранять проблемы. Удаление пораженных листьев и соблюдение правил агротехники помогут сохранить здоровье растений и обеспечить хороший урожай.

Таким образом, знание о болезнях и вредителях, а также применение профилактических мер и методов борьбы с ними, являются необходимыми условиями для успешного выращивания репчатого озимого лука сорта Штутгартен.

Вопрос-ответ

Как правильно сажать лук-севок Штутгартер Ризен под зиму?

Если глубина вашей бороздки составляет 4 см, втыкайте севок с усилием, практически по «плечики». Тогда сверху вы насыплете около 2 см грунта. Если же глубина составляет 7 см, тогда можно просто слегка воткнуть корневое донышко в грунт, чтобы лук не падал под собственным весом.

Как правильно сажать лук штутгартер?

Для выращивания лука Штуттгартер Ризен выбирают равномерно освещенные участки с плодородной, рыхлой почвой. Семена можно высаживать, углубляя в бороздки на 1 см и оставляя между ними промежуток 3-4 см. Сорт устойчив к стрелкованию и большинству заболеваний: мучнистой росе, альтернариозу, фузариозу.

Как долго растет лук сорта Штутгартер?

Можно выращивать его и на «зелёнку», но однозачатковые луковицы выгоняют не слишком пышное перо (есть более урожайные на зелень сорта). Сорт Штутгартер Ризен – раннеспелый. Репка готова к сбору через 66-73 суток от начала вегетации.

Какое описание у лука сорта «Штутгартер Ризен»?

Описание лук-севок Штутгартер Ризен (1 кг): высокая урожайность — 6-8 кг с 1 кв. м. Даже при плохом поливе и незначительном уходе получают не менее 5 кг. Отличный товарный вид — луковицы круглой приплюснутой формы весом 130-200 г, цвет от молочно-белого.

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте качественный посадочный материал. При покупке семян или луковиц сорта Штутгартен обращайте внимание на их внешний вид: они должны быть здоровыми, без признаков гнили или повреждений. Это обеспечит хорошую всхожесть и урожайность.

СОВЕТ №2

Подготовьте почву заранее. Репчатый лук предпочитает легкие, хорошо дренированные почвы с нейтральной кислотностью. Перед посадкой рекомендуется внести органические удобрения, такие как компост или перегной, чтобы улучшить структуру и плодородие почвы.

СОВЕТ №3

Следите за режимом полива. Озимый лук Штутгартен требует регулярного полива, особенно в период активного роста. Однако избегайте переувлажнения, так как это может привести к гниению луковиц. Оптимально поливать лук 1-2 раза в неделю, в зависимости от погодных условий.

СОВЕТ №4

Не забывайте о борьбе с вредителями и болезнями. Регулярно осматривайте растения на наличие признаков заболеваний или вредителей. Используйте натуральные средства защиты или органические пестициды, чтобы сохранить здоровье ваших растений и обеспечить хороший урожай.