Ежевика Карака Блэк — новый ранний сорт с крупными плодами, который привлекает садоводов высокой урожайностью. В статье рассмотрим историю селекции, особенности, правила посадки и ухода, что поможет успешно вырастить эту ягоду. Обсудим плюсы и минусы Карака Блэк, способы разведения, а также профилактику болезней и вредителей для повышения эффективности работы с сортом.
История селекции
Сорт Карака Блэк был выведен в 2013 году путем скрещивания сортов Команче и Аврора. Этот успешный селекционный проект осуществил новозеландский ботаник Харви Холл.
Основными странами-производителями этой ягоды являются Китай и США. В Бразилии ее выращивают в несколько меньших масштабах.
Эксперты отмечают, что новый ранний сорт ежевики Карака Блэк привлекает внимание садоводов благодаря своим крупным плодам и высокой урожайности. По их мнению, этот сорт идеально подходит для климатических условий многих регионов, так как обладает хорошей устойчивостью к болезням и неблагоприятным погодным условиям. Плоды Карака Блэк отличаются насыщенным вкусом и ароматом, что делает их привлекательными не только для потребителей, но и для производителей. Специалисты также подчеркивают, что данный сорт легко адаптируется к различным методам выращивания, включая органическое земледелие. В целом, Карака Блэк может стать отличным выбором для тех, кто ищет высококачественные ягоды с минимальными затратами на уход.
https://youtube.com/watch?v=zVOnaH_ZuP8
Особенности сорта
Описание сорта ежевики Карака Блэк (где-то встречается Каарака) содержит следующие характерные особенности:
- Из верхушек побегов растения можно формировать саженцы.
- Побеги растут до 5 м в длину, имеют хорошую пластичность и гибкость (от сильного ветра они не ломаются).
- Ветки с плодами недлинные и их много.
- Зимостойкость средняя. Растение выдерживает до 17-18 °C и поэтому его надо обязательно прикрывать.
- Опрыскивание проводится в определенные периоды, так как ко многим заболеваниям ежевика имеет среднюю устойчивость.
Если растение произрастает в более теплых регионах, то цветение начинается рано, в начале мая.
Обратите внимание! Ежевика Карака Блек плодоносит очень крупными ягодами. Они сочные, имеют черный цвет и глянцевый отблеск. Если посмотреть издали, то плоды сильно похожи на черную шелковицу (имеют вытянутую форму и вес 10-14 г).
Стоит знать! Вкусовые качества у этой ягоды высокие. Она сладкая, раскрывается постепенно. Послевкусие долго сохраняется и запоминается.
| Характеристика | Описание | Преимущества для садовода |
|---|---|---|
| Название сорта | Карака Блэк (Karaka Black) | Легко запоминается, указывает на цвет плодов |
| Тип плодоношения | Ранний сорт | Позволяет получить урожай раньше других сортов, продлевает сезон потребления свежих ягод |
| Размер плодов | Крупные, очень крупные | Привлекательный товарный вид, высокая урожайность, удобство сбора |
| Форма плодов | Удлиненная, коническая | Отличительная особенность сорта, удобство для переработки |
| Вкус плодов | Сладкий, с легкой кислинкой, ароматный | Высокие вкусовые качества, универсальность использования (свежее потребление, переработка) |
| Урожайность | Высокая | Экономическая выгода, возможность получения большого количества ягод |
| Устойчивость к болезням | Хорошая | Меньше затрат на обработку, здоровые растения |
| Морозостойкость | Средняя, требует укрытия в регионах с суровыми зимами | Возможность выращивания в различных климатических зонах при соблюдении агротехники |
| Шиповатость | Шипованный сорт | Требует осторожности при сборе, но шипы могут защищать от вредителей |
| Назначение | Универсальное (свежее потребление, заморозка, переработка) | Широкие возможности использования урожая |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о новом раннем сорте ежевики «Карака Блэк»:
-
Крупные плоды: «Карака Блэк» известна своими крупными ягодами, которые могут достигать размера до 5 см в длину. Это делает их не только привлекательными, но и удобными для сбора и переработки.
-
Ранний срок созревания: Этот сорт отличается ранним сроком созревания, что позволяет собирать урожай уже в начале лета. Это особенно ценно для садоводов, которые хотят получить свежие ягоды раньше других сортов.
-
Устойчивость к болезням: «Карака Блэк» обладает высокой устойчивостью к распространенным болезням ежевики, таким как мучнистая роса и антракноз. Это делает ее более легкой в уходе и увеличивает шансы на получение хорошего урожая без применения химических средств защиты.
https://youtube.com/watch?v=fG2Y2BgywQ0
Плюсы и минусы
Для успешного выращивания сорта Карака Блэк оптимально подходят небольшие участки земли. На крупных плантациях аграрии пока не занимаются его производством.
К положительным сторонам сорта Карака Блэк можно отнести:
- раннее начало плодоношения по сравнению с другими сортами;
- крупные и привлекательные ягоды;
- отличные вкусовые качества;
- высокую урожайность;
- минимальное образование поросли в процессе вегетации;
- длительный период плодоношения, который составляет около двух месяцев;
- хорошую устойчивость к болезням и вредителям;
- отличную транспортируемость плодов после достижения технической зрелости;
- длительный срок хранения;
- гибкость плетей, что позволяет легко пригибать их к земле;
- простоту подготовки к зимнему периоду;
- сочную и вкусную мякоть.
К недостаткам сорта Карака Блэк можно отнести:
- низкую устойчивость к морозам;
- наличие колючих побегов;
- чувствительность к жаре (необходима тень);
- необходимость в регулярном поливе;
- растянутость сроков плодоношения (отсутствие четких временных рамок);
- осыпание переспевших ягод с куста.
Важно! Способность растения образовывать множество побегов при повреждении корней может рассматриваться как как преимущество, так и недостаток. Это зависит от конкретной ситуации и целей садовода.
Правила посадки
Все посадочные работы сорта Карака Блэк не отличаются от выращивания другой ежевики. Чтобы саженцы хорошо укрепились, важно правильно выбирать грунт и время высадки.
Сроки и выбор почвы
Весной шиповатая стелющаяся ежевика сорта Каарака Блэк высаживается, когда почва прогреется на глубину около 40 см. Это позволяет растению адаптироваться к новому месту и хорошо укорениться до наступления холодов.
Важно, чтобы участок был хорошо освещен, так как нехватка солнечного света может привести к ухудшению качества плодов. Идеальной считается суглинистая почва с слабокислой или нейтральной реакцией.
В теплых регионах высадку лучше проводить осенью, поскольку весной жара может наступить слишком быстро, что негативно сказывается на состоянии культуры.
Технология высадки
В начале выкапываются ямки 45×45 см. Извлеченный грунт удобряют и возвращают обратно на свое место. По истечении двух недель можно высаживать здесь растения.
Минимальное расстояние между углублениями должно быть 1,5 м. Если площадь позволяет, то расстояние увеличивают до 2,5-3 м.
Технология посадки Карака Блэк состоит из следующих действий:
- Корни вымачивают в воде на протяжении 1 часа.
- При посадке в подготовленные ямки корневая шейка заглубляется на 2 см.
- Место посадки поливается (из расчета 4 л воды на 1 саженец) и мульчируется. Для этого используется перегной или верховый торф.
Важно! Не рекомендуют применять солому для мульчирования и утепления на зиму: в ней могут жить грызуны, которые способны повредить растение.
Тонкости ухода
В теплый период года растения следует поливать с осторожностью, избегая как пересыхания, так и чрезмерного увлажнения. Кусты обладают развитой корневой системой, что позволяет им эффективно обеспечивать влагой культуру даже в самые жаркие дни лета.
Полив и подкормка
Побеги слабо развиваются при недостатке влаги и подкормки. Вносить удобрения в почву необходимо, соблюдая определенные пропорции и правила:
- Суперфосфат (100 г), калийная (калиевая) соль (30 г). Полученной смесью удобряют растение после того, как будет собран урожай.
- Калия сульфат (70 г), древесная зола (200 г) на 10 л воды. Почва обогащается данным составом по окончании цветения.
- Селитра (20 г) на 10 л воды, мочевина (10 г). Смесь вносят в грунт в начале марта, после схода снега.
Вносить навозный перегной рекомендовано 1 раз в 3 года.
Формирование куста
Весной ветви растений закрепляют на опорах. Выращивание на шпалерах позволяет кустам получать достаточное количество света и воздуха, а также ускоряет процесс сбора урожая.
Для подвязки растений на участке устанавливаются деревянные стойки. Между ними натягивают проволоку в два ряда (верхний и нижний), к которой прикрепляются плети. Формирование куста осуществляется в виде веера: с одной стороны фиксируются молодые побеги, а с другой — плодоносные ветви.
После зимы побеги можно располагать вертикально. Молодые стебли направляют в стороны. Осенью все центральные ветки обрезаются до корня. Однолетние растения собирают в пучок и прижимают к земле.
Зимовка
В зимний период ежевику Карака черную нужно укрывать, так как растение не морозостойкое. Данный сорт может пострадать от холода уже при -17 °С, поэтому утепление следует проводить обязательно.
После обрезки и мульчирования растение поливают, потом собирают ветви в пучок и прижимают к земле. Их дополнительно рекомендуется покрывать агроволокном. Ветки обладают хорошей гибкостью — никакой сложности при сгибании не появится. В весеннее время они легко расправляются.
Обратите внимание! Под плетями раскладывается яд для грызунов. После наступления постоянных отрицательных температур сверху набрасываются еловые иголки.
Способы разведения
Простой метод размножения ежевики заключается в использовании верхушек побегов, из которых образуются отводки. Для этого верхняя часть побега прижимается к земле, затем ее следует засыпать питательной почвой и увлажнить.
При таком способе укоренения корни начинают формироваться уже через 20-30 дней. После этого молодые отводки можно аккуратно отделить от основного растения и пересадить на новое место.
Второй способ размножения — это использование черенков. Их заготавливают осенью или весной. Необходимо нарезать здоровые однолетние побеги на кусочки длиной около 15 см. Перед посадкой черенки рекомендуется выдержать в растворе стимулятора роста на протяжении нескольких дней.
После того как черенки высажены в заранее подготовленную и удобренную почву, их следует накрыть полиэтиленовой пленкой. Когда черенки хорошо укоренятся, пленку можно убрать. Важно контролировать уровень влажности почвы до тех пор, пока саженцы не окрепнут.
Профилактика болезней и вредителей
Профилактическая обработка кустов делается в разные периоды. После цветения, в весеннее время (в мае), производится опрыскивание бордоской жидкостью (1 %). Ранней весной, до распускания почек, растение обрабатывается медным купоросом (5 %). С этой же целью можно применять Нитрофен (300 г на ведро воды). При нападении насекомых используют инсектициды.
Важно! Необходимо своевременно проводить обрезку, уборку и сжигание листьев в профилактических целях.
Посадка между кустами пахучих растений (чеснок, мята, бархатцы, лук) дает возможность снизить уровень риска прилёта насекомых. Если они уже поселились в ежевичнике, то помогут Аграверин, Би-58, Энвидор или Конфидор.
Урожайность ежевики Карака Блэк
Растение приносит урожай примерно 12-14 кг с куста благодаря большому количеству крупных ягод. Плодоносящие побеги полностью усыпаны гроздьями, в каждой из которых содержится по 4-6 ягод. Средняя длина ветвей составляет около 3-5 метров.
Этот сорт выделяется своим приятным вкусом плодов. Урожайность двухлетних кустов не учитывается. Полноценное плодоношение ежевики Карака Блэк начинается с трехлетнего возраста.
Ежевика Карака пользуется популярностью среди садоводов благодаря высокой урожайности, крупным ягодам и множеству других ценных характеристик. Также стоит отметить продолжительность плодоношения: с начала лета до середины осени можно без спешки готовить различные заготовки на зиму.
При уходе за растением важно уделять особое внимание профилактике заболеваний и вредителей, так как у него средний уровень иммунитета к ним.
https://youtube.com/watch?v=VPwlCdkW5fE
Рекомендации по сбору и хранению урожая
Сбор урожая ежевики сорта Карака Блэк требует особого внимания и аккуратности, чтобы сохранить качество плодов и продлить их срок хранения. Плоды этого сорта отличаются крупными размерами и насыщенным вкусом, что делает их особенно привлекательными для потребителей. Однако, чтобы избежать повреждений и потерь, необходимо следовать определённым рекомендациям.
Первым шагом в процессе сбора является определение оптимального времени дляHarvest. Ежевика Карака Блэк достигает полной зрелости в конце июля — начале августа, в зависимости от климатических условий региона. Зрелые плоды имеют характерный блестящий черный цвет и легко отделяются от растения. Собирать ягоды следует в сухую погоду, так как влага может способствовать гниению и ухудшению качества плодов.
При сборе урожая рекомендуется использовать специальные контейнеры с вентиляцией, чтобы избежать повреждений ягод. Плоды следует аккуратно укладывать в контейнер, избегая сильного давления, которое может привести к их раздавливанию. Лучше всего собирать ягоды в утренние или вечерние часы, когда температура воздуха ниже, что помогает сохранить свежесть плодов.
После сбора урожая важно правильно хранить ягоды. Ежевика Карака Блэк может храниться в холодильнике при температуре от 0 до 2 градусов Цельсия. В таких условиях плоды сохраняют свои вкусовые качества и питательные вещества до 5-7 дней. Для более длительного хранения рекомендуется замораживание. Перед замораживанием ягоды следует тщательно промыть, обсушить и разложить в один слой на противне, чтобы избежать слипания. После предварительной заморозки плоды можно пересыпать в пакеты или контейнеры и хранить в морозильной камере.
Также стоит отметить, что для продления срока хранения и сохранения качества плодов, важно избегать их контакта с другими фруктами и овощами, так как это может привести к быстрому порче. Регулярно проверяйте собранные ягоды на наличие повреждённых или перезрелых, чтобы предотвратить распространение гнили на здоровые плоды.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете максимально эффективно собрать и сохранить урожай ежевики сорта Карака Блэк, наслаждаясь её вкусом и полезными свойствами на протяжении всего сезона.
Вопрос-ответ
Самый ранний сорт ежевики?
Гималаи – самый ранний сорт ежевики, способный переносить неблагоприятные климатические условия (в том числе морозы и засуху). Неприхотлив, имеет хороший иммунитет к заболеваниям, практически не подвергается атаке вредителей.
Ежевика Карака Блэк морозостойкость?
Морозостойкость до -16 °С. На зиму побеги пригибают к земле, а затем укрывают. Сорт самоплодный. При посадке на солнце вкус ягод слаще.
- Вошито (Ouachita). Основные черты: высокие урожаи, крупные ягоды, сладкий вкус, хорошая зимостойкость, бесшипные побеги. Преимущества: крупные, сладкие ягоды, продолжительное плодоношение, хороший товарный вид.
Когда созревает ежевика карака блэк?
Rubus fruticosus Karaka Black. Урожай начинает созревать в начале июля. Плодоношение растянутое, длится 6-8 недель.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте подходящее место для посадки ежевики Карака Блэк. Этот сорт предпочитает солнечные участки с хорошей дренажной системой. Убедитесь, что почва достаточно плодородная и не застаивается вода, чтобы избежать гниения корней.
СОВЕТ №2
Регулярно ухаживайте за растениями, обеспечивая им достаточное количество влаги, особенно в период цветения и плодоношения. Поливайте ежевику не реже одного раза в неделю, но следите за тем, чтобы не переувлажнять почву.
СОВЕТ №3
Поддерживайте растения с помощью опор или шпалер, чтобы избежать повреждений от ветра и облегчить сбор урожая. Это также поможет улучшить вентиляцию между растениями и снизить риск заболеваний.
СОВЕТ №4
Не забывайте о регулярной обрезке. Удаляйте старые и больные побеги, чтобы стимулировать рост новых и улучшить качество плодов. Обрезку лучше всего проводить ранней весной, до начала активного роста.




