Виноград – ценная сельскохозяйственная культура, интересующая агрономов и садоводов. Правильное соседство растений в саду важно для здоровья и продуктивности виноградников. В статье рассмотрим, какие культуры можно сажать рядом с виноградом в открытом и закрытом грунте для оптимальных условий роста, повышения урожайности и защиты от вредителей и болезней. Знание о совместимости растений поможет эффективно использовать пространство и ресурсы сада, а также улучшить качество урожая.
Дружественные культуры
Высадка растений, которые хорошо соседствуют с виноградом, способствует его более успешному развитию, защищает от болезней и вредителей. Эти растения помогают винограду легче перенести зимние условия и улучшают вкус ягод. Прежде чем определиться с тем, какие культуры посадить рядом с виноградом в открытом грунте, важно учесть несколько факторов:
- режим полива – растения должны иметь схожие потребности в воде;
- требования к освещению – одно растение не должно затенять другое;
- усвоение питательных веществ – культуры должны извлекать разные микроэлементы. В противном случае они будут конкурировать за питание.
Опытные виноградари и агрономы выделили несколько сельскохозяйственных культур, которые способствуют наиболее эффективному росту винограда. Наилучшие соседи для винограда представлены в следующей таблице:
| Культура | Описание |
|---|---|
| Бобовые | Обогащают почву азотом. |
| Щавель | Является отличным соседом для винограда, защищая почву от пересыхания. |
| Редис, свекла, огурцы | Эти овощи прекрасно растут в междурядьях виноградника и при этом не мешают развитию винограда. |
| Земляника, клубника | Повышенная влажность почвы между виноградными кустами и тень от лозы создают благоприятные условия для роста клубники и земляники. |
| Лук репчатый, чеснок | Эти культуры помогают снизить количество вредителей, угрожающих винограду. |
| Укроп, шпинат, кресс-салат | Также являются хорошими соседями для винограда. |
| Смородина, малина | Способствуют улучшению вкусовых качеств ягод и привлекают насекомых-опылителей. |
| Мята | Помогает предотвратить развитие некоторых грибковых и инфекционных заболеваний. |
Обратите внимание: растения рекомендуется высаживать на небольшом расстоянии от виноградного куста. Слишком плотная посадка может затруднить уход и обработку.
Какие еще овощи и сельскохозяйственные культуры стоит высаживать рядом с виноградом? На одной грядке можно выращивать:
- горох;
- горчицу;
- дыни;
- морковь;
- редьку;
- тыквы;
- цветную и белокочанную капусту.
К растениям, которые не приносят пользы, но и не вредят винограду, можно отнести яблони. Совместимость винограда с другими деревьями, такими как вишня, слива и груша, также считается нейтральной. Однако важно учитывать фактор освещения: высокое дерево, растущее рядом, может затенять виноград и снижать его урожайность.
Эксперты в области садоводства утверждают, что правильный выбор соседей для винограда может значительно повысить его урожайность и здоровье. Рекомендуется сажать рядом с виноградом такие культуры, как чеснок и лук, которые отпугивают вредителей благодаря своим запахам. Также полезными соседями станут бобовые, такие как горох и фасоль, которые обогащают почву азотом. Кроме того, некоторые травы, например, базилик и мята, не только улучшают вкус винограда, но и привлекают полезных насекомых. Однако стоит избегать посадки рядом с виноградом растений, которые могут затенять его, таких как высокие кустарники или деревья. Правильное соседство поможет создать гармоничную экосистему в винограднике.
https://youtube.com/watch?v=e9ez6cS9XgE
Растения-антагонисты винограда
Если растущие рядом культуры получают питательные вещества из одного слоя почвы, они становятся конкурентами. Растения, которые угнетают другие, затеняют или выделяют вредные для другой культуры вещества, называются антагонистами. Высаживая в непосредственной близости от винограда данные растения, можно лишиться значительной части урожая.
К сельскохозяйственным культурам, которые являются конкурентами в борьбе за питательные вещества с виноградом, относят:
- баклажаны;
- картофель;
- кукуруза;
- листовой салат;
- лук порей;
- острый перец;
- подсолнечник;
- томаты;
- хрен.
Несмотря на то, что они являются антагонистами, как показывает опыт, если эти культуры каждый год меняются, то каких-то заметных негативных явлений на урожай винограда они не оказывают.
Существует много свидетельств тому, когда виноград в разные годы соседствовала с капустой или томатами без ущерба урожайности для обеих культур. Главное высаживать антагонисты не ближе чем полметра от виноградного куста.
Однако, если несколько лет выращивать в непосредственной близости, например, томаты, то, по словам опытных садоводов, это может привести к негативным последствиям. Речь не только о том, что растения будут делить между собой полезные микроэлементы, но и о том, что те же томаты могут «заразить» виноград различными заболеваниями. К таким, например, относиться мучнистая роса – грибковая инфекция, трудно поддающееся лечению.
| Категория | Растения-компаньоны | Польза для винограда |
|---|---|---|
| Ароматические травы | Базилик, мята, розмарин, тимьян, орегано, мелисса | Отпугивают вредителей (тли, листовертки), привлекают полезных насекомых (пчел, ос), улучшают вкус ягод (по некоторым данным). |
| Цветы | Бархатцы, настурция, календула, лаванда, герань | Отпугивают вредителей (нематод, тли), привлекают опылителей, улучшают эстетический вид виноградника. |
| Овощи | Фасоль, горох, огурцы (на шпалере), шпинат, салат | Фасоль и горох обогащают почву азотом. Огурцы и другие вьющиеся растения могут использовать ту же опору, что и виноград, но требуют достаточного расстояния. |
| Ягодные кустарники | Клубника, земляника | Подавляют рост сорняков, сохраняют влагу в почве. |
| Сидераты | Горчица, рожь, овес, люцерна | Улучшают структуру почвы, обогащают ее органическими веществами и азотом, подавляют рост сорняков. |
| Растения, которых следует избегать | Капуста, брокколи, хрен, подсолнечник, кукуруза | Могут конкурировать с виноградом за питательные вещества и воду, привлекать общих вредителей или угнетать рост винограда. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о том, что можно сажать рядом с виноградом:
-
Соседство с травами: Некоторые травы, такие как базилик, мята и шалфей, могут быть полезны для винограда. Они не только отпугивают вредителей, но и привлекают полезных насекомых, таких как пчелы, которые способствуют опылению.
-
Смешанные посадки: Виноград хорошо соседствует с растениями, которые помогают улучшить структуру почвы и обогащают её питательными веществами. Например, бобовые (горох, фасоль) фиксируют азот в почве, что полезно для винограда.
-
Защита от болезней: Некоторые растения, такие как календула и бархатцы, могут помочь в борьбе с грибковыми заболеваниями, которые могут поражать виноград. Их запахи отпугивают вредителей и создают более здоровую экосистему вокруг виноградника.
https://youtube.com/watch?v=D7t5snRsd8g
Растения-сидераты
Сидераты представляют собой растения, которые культивируют с целью заделки в почву для улучшения её структуры, обогащения полезными микроэлементами и снижения количества сорняков. В народе такие растения часто называют зелеными удобрениями.
После того как сидераты наберут достаточную зелёную массу, их скашивают и заделывают в грунт. Эти растения служат источником удобрений, богатых азотом и другими микроэлементами. Корневая система сидератов способствует улучшению водо- и воздухопроницаемости почвы. Отмершие корни становятся пищей для микроорганизмов, которые накапливают азот. Сидераты обладают рядом полезных свойств:
- рыхлят почву;
- обогащают её микроэлементами, особенно азотом;
- ускоряют процесс образования гумуса;
- улучшают проникновение воды и воздуха в грунт;
- предотвращают эрозию почвы;
- сдерживают рост сорной растительности;
- привлекают насекомых-опылителей и хищных насекомых, что позволяет сократить использование инсектицидов.
Для использования в качестве сидератов подходит около 400 различных культур. Среди лучших вариантов для винограда можно выделить:
- бобы;
- горох;
- горчицу;
- гречиху;
- донник;
- клевер;
- люпин;
- люцерну;
- овес;
- пшеницу;
- рожь;
- сою;
- фасоль;
- чечевицу;
- ячмень.
Сидераты высаживают ранней весной или осенью, перед зимой. Когда растения наберут зелёную массу, но ещё не начнут цвести, их следует скосить. Скошенные растения, находящиеся в пределах полуметра от винограда, рекомендуется оставить на поверхности почвы, так как они перегнивая, образуют гумусный слой. Растения, расположенные дальше, необходимо заделать в почву, перекапывая землю на глубину пол штыка лопаты.
Сорняки
Сорные травы могут нести для винограда как пользу, так и вред. Известный ученый Ленц Мозер, проводя свои опыты и ища для винограда дружелюбные культуры, выяснил, что если виноградник пропалывать очень чисто, то это приводит к снижению урожайности.
На основании данных опытов, Мозер, в своей книге «Виноградство по-новому», рекомендовал виноградарям, у которых нет возможности высевать полезные культуры, оставлять безвредные сорняки. Многие из этих растений выступают в качестве сидератов и могут служить зеленными удобрениями.
Полезные сорняки
К дружелюбным сорнякам можно отнести:
- вику;
- дымянку лекарственную;
- заячью капусту;
- клевер;
- конские бобы;
- крестовник обыкновенный;
- мокрицу;
- очиток белый;
- пастушку;
- чертополох.
Тем не менее, стоит отметить, что в первые 2–3 года после высадки винограда рекомендуется удалять все сорняки. На данном этапе их рост может затенять молодую лозу, мешая ее развитию и ослабляя корневую систему.
Вредные сорняки
К дикорастущим сорным растениям, от которых точно следует избавляться на своей даче, относятся:
- вьюнок полевой;
- горькая полынь;
- девясил;
- зверобой;
- колокольчики;
- конопля;
- крапива;
- мятлик луговой;
- одуванчик;
- осот;
- пастушья сумка;
- полевая редька;
- пырей ползучий.
Особое внимание следует уделить уничтожению таких сорных растений как пырей, осот и колокольчик – они оказывают наибольшее негативное влияние на урожайность. Например, один росток осота может принести столько же вреда, как и целая группа других сорных растений.
Цветы
Помимо овощных культур, сидератов и сорняков, многие садоводы предпочитают высаживать цветы на своих участках. Это не только добавляет привлекательности грядкам, но и способствует привлечению насекомых-опылителей. К дружелюбным цветам, которые хорошо соседствуют с овощами, можно отнести:
- анютины глазки;
- астры;
- гиацинты;
- нарциссы;
- незабудки;
- тюльпаны;
- флоксы.
Особенно часто рядом с виноградниками сажают розы. Их присутствие не влияет на урожайность винограда. Однако стоит отметить, что розы подвержены тем же заболеваниям, что и виноград, и могут служить ранним сигналом о возможных проблемах – признаки болезней на розах, как правило, проявляются на несколько дней раньше, чем на винограде. К цветам, которые могут негативно сказаться на винограде и не рекомендуется сажать рядом, относятся:
- василек;
- гвоздика;
- календула;
- клематис.
Эти растения требуют значительного количества питательных веществ, необходимых для роста винограда, что может привести к снижению урожайности. Для достижения высокого урожая важно соблюдать агрономические рекомендации по возделыванию винограда и учитывать, какие растения можно сажать рядом.
https://youtube.com/watch?v=AwMaHU9gcQs
Уход за растениями-соседями
Правильный выбор соседей для винограда не только способствует его здоровью и урожайности, но и облегчает уход за растениями. Важно учитывать, что некоторые культуры могут как положительно, так и отрицательно влиять на виноград. Поэтому необходимо знать, как ухаживать за растениями-соседями, чтобы создать гармоничную экосистему в вашем саду.
Во-первых, стоит обратить внимание на полив. Виноград требует умеренного полива, и соседи, которые нуждаются в аналогичном количестве влаги, будут хорошим выбором. Например, такие растения, как базилик, шалфей и розмарин, имеют схожие требования к поливу и могут расти рядом с виноградом. Однако, если вы решите посадить рядом с виноградом более влаголюбивые культуры, такие как помидоры или перцы, необходимо следить за уровнем влажности почвы, чтобы избежать гниения корней.
Во-вторых, стоит учитывать требования к освещению. Виноград предпочитает солнечные места, поэтому соседи, которые также любят солнечные участки, будут идеальными. Например, такие цветы, как настурция и календула, не только украсят ваш участок, но и привлекут полезных насекомых, таких как пчелы, которые способствуют опылению винограда.
Третьим важным аспектом является борьба с вредителями и болезнями. Некоторые растения могут служить естественными репеллентами для вредителей, которые угрожают винограду. Например, мята и лаванда отпугивают тлю и других насекомых-вредителей. Посадка этих трав рядом с виноградом может помочь снизить риск заражения.
Кроме того, важно помнить о конкуренции за питательные вещества. Виноград имеет мощную корневую систему, и при выборе соседей стоит избегать растений с аналогичными требованиями к питательным веществам. Например, такие культуры, как картофель и морковь, могут конкурировать с виноградом за ресурсы, что может негативно сказаться на его росте и урожайности.
Наконец, регулярный уход за растениями-соседями включает в себя обрезку, прополку и внесение удобрений. Убедитесь, что вы не нарушаете корневую систему винограда при выполнении этих работ. Обрезка соседних растений поможет избежать затенения винограда и обеспечит ему достаточное количество солнечного света.
Таким образом, правильный выбор и уход за растениями-соседями могут значительно улучшить условия для роста винограда, повысить его устойчивость к болезням и вредителям, а также увеличить урожайность. Создание гармоничного сосуществования различных культур в вашем саду — это залог успешного виноградарства.
Вопрос-ответ
Что категорически запрещено сажать рядом с виноградом?
Не рекомендуем сажать рядом календулу. Также стоит воздержаться от посадки колокольчиков и гвоздики. По своей природе они являются несовместимыми с виноградом. Да, для взрослых растений особой угрозы не представляют, но если речь о молодой лозе, то могут быть проблемы.
Какие лучшие соседи для винограда?
Соседи винограда. Среди дикорастущих трав, полезных винограду, стоит отметить чертополох, рожь, конские бобы, посевную люцерну и мокрицу. В число благоприятных огородных культур входит редис, горчица, репчатый лук, огурец, цветная капуста.
Какие фруктовые деревья можно сажать рядом с виноградом?
Вишня, груша, слива, яблоня, чеснок, тыква, салат, портулак огородный, дыня.
Что лучше всего посадить вокруг виноградной лозы?
Удобрение и мульча. В первые два-три года каждую раннюю весну вносите компост вокруг основания лозы. Виноградные лозы растут очень активно и могут нуждаться в ежегодной подкормке. По мере созревания лозы возможно, в этом нет необходимости, всё зависит от ваших наблюдений.
Советы
СОВЕТ №1
Сажайте рядом с виноградом травы, такие как базилик или мяту. Они не только придадут вашему саду аромат, но и отпугнут вредителей, что поможет сохранить здоровье виноградников.
СОВЕТ №2
Используйте бобовые культуры, такие как горох или фасоль, в качестве сидератов. Они обогащают почву азотом, что способствует лучшему росту винограда и улучшает его урожайность.
СОВЕТ №3
Избегайте сажать рядом с виноградом растения, которые требуют много влаги, такие как картофель или капуста. Виноград предпочитает более сухие условия, и конкуренция за воду может негативно сказаться на его развитии.
СОВЕТ №4
Рассмотрите возможность посадки цветов, таких как календула или настурция, рядом с виноградом. Они привлекают полезных насекомых, таких как пчелы и божьи коровки, которые способствуют опылению и контролю вредителей.